三

[阳光沙滩]

包呀。。。。
材料齐了也很快滴。。。。
米是昨天的剩饭。。。。。

黄瓜牛油果鸡蛋蟹腿。。。
都现成的。。。。

你家米饭做的那么粘吗？不是得用啥寿司米吗？我是包过一次的，时间久的自己都想不起来咋整的了。

 

[阳光沙滩]

理论上应该是蛋黄酱美奈子。。。。

但俺家也没有。。。
俺就挤的沙拉酱。。。

哦我家连沙拉酱也没有

 

[捶扭皮]

你家米饭做的那么粘吗？不是得用啥寿司米吗？我是包过一次的，时间久的自己都想不起来咋整的了。

就国宝米。。。。
够黏。。。
真挺好吃的。。。
饱满黏牙。。。
比大部分寿司店的好吃。。。

俺加了蛋皮。。。。
跟你饺子加鸡蛋一样。。。。
味道香很多。。。。


俺家香米和短米换着吃。。。。
昨天专门做的短米。。。。

想整寿司卷。。。。
但时间不够。。。。

 

[阳光沙滩]

就国宝米。。。。
够黏。。。
真挺好吃的。。。
饱满黏牙。。。
比大部分寿司店的好吃。。。

俺加了蛋皮。。。。
跟你饺子加鸡蛋一样。。。。
味道香很多。。。。


俺家香米和短米换着吃。。。。
昨天专门做的短米。。。。

想整寿司卷。。。。
但时间不够。。。。

争取找时间试试，我是很喜欢吃寿司卷的。

 

[捶扭皮]

午呼去了。。。

 

[阳光沙滩]

午呼去了。。。

啊？下午了耶

 

[捶扭皮]

一个小时。。。
还是下午。。。

 

[捶扭皮]

啥严肃话题？前几天在BC油管上的贴子里。

去吧去吧。。。。
国家大事等着你捏。。。。

 

[阳光沙滩]

今天的kale包子，小锅是水开上屉，大锅是凉水上屉。都一样，今天的酵母是从冰箱拿出来的，平时是室温抽屉里放的，难道这有问题？
kale包子没啥特别的感觉，加点五花肉应该更香些吧。

 

[哈法]

去吧去吧。。。。
国家大事等着你捏。。。。

讨论完了。前几天又看了温哥华市政府通过永久居民也可以在市一级政府投票的决议，正在等待省议会的批准。又看了有关选举权的文章。

 

[捶扭皮]

今天的kale包子，小锅是水开上屉，大锅是凉水上屉。都一样，今天的酵母是从冰箱拿出来的，平时是室温抽屉里放的，难道这有问题？
kale包子没啥特别的感觉，加点五花肉应该更香些吧。

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太漂亮了。。。。

讨论完了。前几天又看了温哥华市政府通过永久居民也可以在市一级政府投票的决议，正在等待省议会的批准。又看了有关选举权的文章。

不是温哥华市民。。。

 

[阳光沙滩]

太漂亮了。。。。


不是温哥华市民。。。

嗯我也觉得挺漂亮的重点是一个都没塌所以赶紧留影

 

[捶扭皮]

技术细节。。。
揉气泡了吗？
二发了吗？
皮厚吗？

嗯我也觉得挺漂亮的重点是一个都没塌所以赶紧留影

 

[阳光沙滩]

技术细节。。。
揉气泡了吗？
二发了吗？
皮厚吗？

今天是机器揉完放一边把之前已经准备好的肉菜拌匀开始包的。分两块面，包完第一块发现第二块面有点发了里边有气泡所以只好揉了揉赶赶气泡。全部包好后放一边醒发着，估计有一小时吧开蒸。皮不薄不厚。

 

[捶扭皮]

今天是机器揉完放一边把之前已经准备好的肉菜拌匀开始包的。分两块面，包完第一块发现第二块面有点发了里边有气泡所以只好揉了揉赶赶气泡。全部包好后放一边醒发着，估计有一小时吧开蒸。皮不薄不厚。

今天天气不错。。。。
25度呢。。。
有利于发面。。。。

 

[捶扭皮]

天气贼好。

草地上晒太阳看书的美女。。。

 

[阳光沙滩]

今天天气不错。。。。
25度呢。。。
有利于发面。。。。

是啊有点热，包完第一块面第二块都有点发喧了。

 

[阳光沙滩]

天气贼好。

草地上晒太阳看书的美女。。。

你去走树林了？

 

[捶扭皮]

你去走树林了？

嗯。。。。四十多分钟。。。。

 

[阳光沙滩]

嗯。。。。四十多分钟。。。。

唉俺这几天光在家蹲膘了，某人说俺脸大了。