如何选购铁锅

[marianboo]

各位同学大家好，请教大家这个章丘铁锅质量如何？这次回国想带一把铁锅回来，请大家不吝赐教，三口之家日常炒菜用。质量好，好用，别太沉就成。多谢多谢

 

[yamiyami]

什么样的铁锅油烟不大呢

 

[迷失的兔子]

大统华有卖铁锅的，不是章丘牌，也就$20-30。都啥年代了，哪里用得着背？？？
不要再去省几块钱了。少喝杯咖啡就省出来了。累个半死，真的没有必要。
你用了章丘铁锅，就会做饭了？？？

 

[yamiyami]

是的，回国什么都不带回来，这里什么都有还比较放心

 

[j0n6dj2y2w]

各位同学大家好，请教大家这个章丘铁锅质量如何？这次回国想带一把铁锅回来，请大家不吝赐教，三口之家日常炒菜用。质量好，好用，别太沉就成。多谢多谢

不建议你带铁锅，要带就带些中文工具书，或中华老字号。上次回国带回来一些万特力吲哚美辛贴片，托关系搞到的，自己没掏腰包。
如果不费事儿，带个章丘铁锅回来也无妨，只要你高兴。

 

[江南君]

这个真的不用带，不过这边买哪种锅好？我家用那个太重而且每次炒完要把锅烧干，不然有铁锈

 

[marianboo]

谢谢大家的建议，实在没什么往回带的，看网上章丘铁锅是手工打造，而且还挺薄的，估计用起来不是很重，因此在网上请教大家。原来从costco定过lodge的cast iron wok,太沉了。不过谢谢大家的建议了。

 

[recluse]

什么样的铁锅油烟不大呢

和什么样的铁锅没有关系。
先放菜再放油，慢火炒，油烟就不大。

 

[yamiyami]

和什么样的铁锅没有关系。
先放菜再放油，慢火炒，油烟就不大。

我基本是一点水一点油盐水煮青菜的

 

[WHP]

我一般是热锅倒一点点油，油热前就倒入菜，关小点火，适量加水，炒菜基本就没多少油烟。

 

[soft stone]

宜家的中式铸铁锅就非常好用，开锅更方便，质量更好，有问题退换货也没有障碍。

 

[marianboo]

宜家的中式铸铁锅就非常好用，开锅更方便，质量更好，有问题退换货也没有障碍。

哪天去宜家看看，多谢您的信息。

 

[老杨]

大统华有一种20多刀的铁锅，不算沉，开锅处理好了不沾，还挺好用。

 

[加拿大松鼠]

各位同学大家好，请教大家这个章丘铁锅质量如何？这次回国想带一把铁锅回来，请大家不吝赐教，三口之家日常炒菜用。质量好，好用，别太沉就成。多谢多谢

买铸铁的，就是纯铁的，能生锈那种，还可以治疗贫血

别买镀了一层很光滑的那种，用着用着镀层就没有了，都吃进去了，可能致癌