舌尖上的上海,城隍庙美食盘点!(上海新闻我最讚)

不仅仅是外立面,店铺内也布置得极尽艺术,以各式各样的「粉」为主色调,委托知名装置艺术师设计,打造出一个“粉萌世界”。








ins上爆火的「dirty coffee」,先在杯子里倒牛奶再注入浓缩咖啡,浓缩厚厚的油脂悬浮在牛奶表面,深褐与纯白间形成断裂分层,一看就是当下流行的“脏脏”体质。

Mia刚喝第一口,嘴巴瞬间被苦味攻占!千万不要急着搅拌 ,「dirty coffee」的魅力就全藏在这层“味蕾冲击”背后,一旦浓缩与牛奶相融,就和普通奶咖没区别啦~


舌尖体验完苦涩后,牛奶的香甜会突然跳出来拯救你一下,苦味与甜味在口腔里周旋,最后达成层次上的平衡,由于「dirty coffee」对杯量要求严格,所以暂不支持外带喔!

人均:32元

地址:进贤路209弄

招牌:得体 Dirty、美式苏打、纽特拉拿铁
 
盼望着,中秋节进入倒计时模式

作为吃货,本尊君唯一在意的当然是

今年吃什么月饼!






  最爱嘎闹忙排队的本尊君​

这两天暴走魔都街头,狂排3h

吃掉46个月饼,鲜肉/流心/奶黄…

苏式、广式,两大流派超走心安利!
 
最后编辑: 2019-09-11


  当然,奇葩口味也是层出不穷​

天底下就没有饼皮包不了的馅!

跟着本尊君来看看吧~



  排到抓狂的老字号苏式月饼

1 | 新雅腌笃鲜月饼


作为百年老字号,新雅一度霸占人广,让老中青三代吃货集体中招。高温、暴雨都挡不住排队长龙,为的就是这一只“腌笃鲜月饼”。


作为一个上海小囡,鲜肉月饼和腌笃鲜都是从小爱到大的,就算吃饱了还停不下嘴那种。两者融合在一起,腌笃鲜月饼真的很符合上海宁的胃口,怪不得大排长龙!


外皮十分酥脆,还有浓浓的奶香味,大块鲜肉馅里面混入咸肉和笋丁,第一口就惊艳到你!笋丁和咸肉增加了口感上的层次,好吃的灵魂就在这里!
 

最重要的是竟然还有汤汁啊啊啊!咬下去汤汁都冒出来,一口吸进去简直和腌笃鲜一模一样,还原度100%!建议多买几盒,否则家里人绝对不够分的!

2 | 沈大成芝士小龙虾


日售50000 只的沈大成鲜肉月饼,一度让南京路成为人来疯现场!本尊君抱着“将人来疯进行到底”的目标,这次又加入阿姨妈妈爷叔大军,挖到这款超人气「芝士小龙虾月饼」!


热腾腾的酥皮掰开后会有肉眼可见的芝士拉丝!拿到手的第一时间就恨不得马上体验这种拉扯的快感!


当然内陷也是饱满到“令人发指”!每只月饼里有超过5只完整小龙虾仁,肉质新鲜弹牙,当之无愧的网红主力军,多少人排队就为吃上这一口!



  小龙虾口味会有一点偏辣,不过配上香脆酥皮,正正好。​
 
3 | 光明邨鲜肉月饼


要说阿拉上海宁超爱的老字号鲜肉月饼,光明邨绝对是数一数二。买个月饼要排上8小时,也是疯狂!


现场制作,现在烘烤是他家的特色。阿姨娴熟的给月饼翻面,饥肠辘辘的本尊君望眼欲穿。刚出炉就被排队大军整锅抢空,人气是真的旺。


酥皮入口温润,起酥层次分明,里面的鲜肉内馅也很足。个大管饱,趁热吃一口咬下去还有鲜美的汁水飙出来。吃完这个,本尊君又打包了整盒回家。

4 | 龙华古寺现烤月饼


上海小囡从小吃到大的龙华古寺月饼,也是每年中秋绝对不可少的!每天大清早长辈们就在龙华素斋馆的现烤窗口排队,除了刚出炉热乎乎的月饼,其实还有家人的满满心意啊~
 

现烤酥皮作为苏式月饼的灵魂,在龙华古寺的净素月饼上绝对是佼佼者,拿在手上都怕捏碎了。




像我们平常熟悉的苔条果仁、椒盐百果…都有,不过本尊君最推荐的是香菇果仁,随手一掰,浓郁的香菇味就往心底钻。而且都是新鲜内陷,口感层次感很丰富,果仁松脆有嚼劲,爱了爱了!

5| 第一食品鲜肉月饼


每次路过「第一食品」,总能看到门口大长队排,又是南京路一重大景区。这次也不出意料,在现制现售的月饼档口,分分钟就堵路了。




现烤月饼的口味有很多种,今年还新出了芝士文蛤,不过最经典的当属鲜肉。个个皮酥肉嫩,还有丰富的汁水,路过都忍不住多买几个拎回家。
 


  代购都怕的广式断货王

1 | 半岛流心奶黄月饼



  * 图片来自网络

号称月饼界的“劳斯莱斯”,香港半岛月饼在月饼江湖中称霸了30多年。曾经一个小时内卖掉3w多盒,还必须要提前一个月预订,不得不说一饼难求!



  * 图片来自网络

半岛的招牌奶黄月饼,半固体状的内陷奶味超足,外层饼皮松软,入口即溶,简直就是堪比高级点心的存在!就算不爱吃月饼的人都为它心甘情愿买单!不过也是真难抢~~

2 | 美心双黄白莲月饼


提到美心,第一个想到的还是当家招牌流心月饼,不过经典的双黄白莲也是很多人的心头好。
 

皮薄松软,分量超足,很适合摆上一盘供家人分享~莲蓉里藏着两颗流油蛋黄,甜而不腻,香浓细滑,让人欲罢不能!

3 | “老上海味道”杏花楼


杏花楼一直被称为“老上海的味道”,油亮亮润津津的饼皮一直很受欢迎,这口细腻感怎么吃都不会腻。
 

主打健康品质路线的杏花楼,送给长辈再合适不过啦。本尊君最爱的就是绵软的玫瑰豆沙口味,带有淡淡的玫瑰花香,不算太甜,喜欢的话不妨试试看~



  奇葩月饼大本营

1 | 脏脏月饼





  * 图片来自网络

当然火遍全国的脏脏系列,居然在月饼界也出现了。吃完嘴脏、手脏、处处都脏,简直逼死处女座!外面是一层巧克力粉,里面是奶油和巧克力酱,听上去很不错,但是一拆包装…emmm,本尊君内心是拒绝的。
 
2 | 螺蛳粉月饼



  * 图片来自网络

嗦粉唆到一定境界的本尊君,也是万万没想到还有这波操作。糯米饼皮里裹着米粉、酸豆角、螺蛳肉、腐竹…闻起来是螺蛳粉的味道,但是其实吃起来不大一样。不知道大家有没有这个胆量尝试。

3 | 皮蛋月饼



  * 图片来自网络

对不起,光看这个颜值…打扰了,本尊敬只想问一句:皮蛋究竟做错了什么!平日里Q弹爽口的皮蛋确实是下饭的神器,不过裹在饼皮里,确定它不是黑暗料理?
 
4 | 方便面月饼



  * 图片来自网络

OMG!怎么饼皮还能裹方便面的,一口下去嘎嘣儿脆?说实话吃到最后真的不会越嚼越干,难以下咽么…反正打死本尊君也不会吃。

5 | 腐乳月饼



  * 图片来自网络

据说由潮汕一带著名的饼食腐乳饼演变来的,不过讲真味道真的有点挥散不去,绝对的重口味,莫不是吃个月饼还要来碗稀饭?

虽然都心系小长假,但是月饼不能不吃~

本尊君特意呈上这份「月饼自救指南」

自己吃or孝敬妈妈,都是超适合!

今年中秋月饼大战正式打响

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