hkkuo33

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这么多种类的绿色菜市场上的菜就可以免了吧? 很多都是“西洋”的,还没尝过,生活在华人聚集地太多华人超市了倒剥夺了尝试“西洋”的机会。
 
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今天得空,给大家看看我种的一茬一茬好吃好种的青菜。

先看看最喜欢的西洋菜,今天摘第三茬。
这个菜种的真是划算,一小盒菜苗分种,长出一米多长的一片,基本上够一盘蒜蓉清炒。很好养,给足水就疯长,似乎还不太招虫。


再看看豆苗,我家都不爱吃豆夹,所以就狠摘芽尖吧,这个今年吃第二茬了,似乎没有西洋菜的茬期短长的慢点,但是这个有个优势是不怕阴,种在阳光很少或没什么阳光的地方也长的挺好。这周又种了一批,以便有豆尖持续供应上餐桌。



不知道有没人喜欢洋菠菜,就是chard,我第一年种,吃过两茬了,清炒蒜蓉,口感绵柔鲜香,只是吃完嘴里有涩味,就是跟菠菜的味道一样。下次焯水凉拌应该会好点。这个菜也不太招虫,我喜欢。



Kale种了很多,也已经吃过两茬,在等第三茬长大,Kale很好养,但是虫多,跟生菜一样人虫共赏。前几天连续三天晚上半夜三更出门抓虫,大概抓到二三百只鼻涕虫,大大小小的,最小的像芝麻粒,最大的,你们见过十公分的鼻涕虫吗,我绞刑了一只,超恶心?,但也带来超级成就感:LOL:。最后老腰实在直不起来了,不去抓了,不过效果很好,这几天的菜叶没有虫眼了。


再看看这最好长的生菜,基本一周一茬,我都吃了三茬了,明天又可以采了。太好养活了,给足水和阳光,半个月给点水肥,就吃不完了,炒了很鲜嫩。后院回来的所有菜我都不敢生吃,怕有虫和菌,都煮熟了吃放心点。


辣椒不争气,不怪辣椒怪天气。今年似乎好凉,至今都上不了二十度。不过雨水很充足省了很多浇水的力气,看看这马齿苋,等过一两周能采第一茬了,做个马齿苋合子才香呢。


忍不住还要得瑟一下我这挂起来的西红柿,果子有花生米那么大了,开了很多串花了。倒挂真是个好办法,没有虫害,阳光通风都很好。前一阵,把两颗辣椒也倒挂起来了,看看能否长好点,目前还不大长,还是温度太低吧。


今晚的餐桌,蒜香西洋菜,豆尖棒骨汤,酥炸带鱼,营养美味吃饱喝足。:love:
雪崩赞,除了韭菜,还没吃上别的
 
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说得这么:sick: 西人超市那一盘盘洗好的净菜,都是直接入口的;)
不是吓你,看看这个,注意对比参照物就知道有多长了,身上黏糊糊的还带了很多寄生虫,怕过的地方都会留下粘液,天天晚上在菜地爬你说敢生吃菜么?我都腰斩了好几只这样规格的了,还有几百只小的都不说了。

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哇,这就是传说中的鼻涕虫啊?第一次见到,长知识了...
我也是最近抓虫才见到的,第一次看到吓死了,以为碰上虫精了,都不敢轻易搞死它,装袋袋里扔了,后来看到好几只也就从容的开始杀戮了:eek:还是蛮恶心的,懒腰剪断还不死,还得忍着恶心回去补两剪子:sick:
 

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