精彩贴图 红烧瀑布黄花鱼……

[骆驼客]

自产的薄荷

钓来的美国??黄花鱼

调料：沙糖，绍兴花雕酒，老抽，生抽，盐，老姜，薄荷叶。
主料：黄花鱼
做法：红烧


家里的普通菜盘都不够大了、用的大果盘子

 

[骆驼客]

美味佳肴

 

[catorclie]

美味佳肴

??? 野猫的口水彻底止不住了，骆驼啊。。。发我。。。10条。?

 

[月盈亏]

??? 野猫的口水彻底止不住了，骆驼啊。。。发我。。。10条。?

分我。。。5条

 

[yamiyami]

鱼鱼鲜美无比 看着肚子饿勒
去星巴克买个早餐先

 

[骆驼客]

来吃现成的吧！

分我。。。5条

??? 野猫的口水彻底止不住了，骆驼啊。。。发我。。。10条。?

 

[月盈亏]

骆驼，新鲜鱼能煎着吃吗？
我喜欢吃煎鱼，煎的脆脆的

 

[阳光沙滩]

薄荷叶是装饰还是加了以后味道有不同?

 

[骆驼客]

薄荷叶是装饰还是加了以后味道有不同?

稍增加了一点清香气味

 

[骆驼客]

骆驼，新鲜鱼能煎着吃吗？
我喜欢吃煎鱼，煎的脆脆的

你这吃法，只适合小鱼苗子……

不适合一磅以上的鱼。

 

[周雅]

自产的薄荷

钓来的美国??黄花鱼

调料：沙糖，绍兴花雕酒，老抽，生抽，盐，老姜，薄荷叶。
主料：黄花鱼
做法：红烧


家里的普通菜盘都不够大了、用的大果盘子

有点暗色但应该好吃，广东人一般就是简简单单的清蒸了事。。。

 

[骆驼客]

有点暗色但应该好吃，广东人一般就是简简单单的清蒸了事。。。

本地黄花比国内黄花肉质硬了许多！我猜很可能是水的温度相关。但关键还是在做法上，鱼绝对还是好吃的。

这么大点的鱼，清蒸也是可以的！我是懒得弄了

 

[金角大王]

这个是太有食欲了，每次看骆驼的美食帖，本大王都流口水

 

[金角大王]

听说国内的大闸蟹一到这里，几代后就变种了

本地黄花比国内黄花肉质硬了许多！我猜很可能是水的温度相关。但关键还是在做法上，鱼绝对还是好吃的。

这么大点的鱼，清蒸也是可以的！我是懒得弄了

 

[骆驼客]

听说国内的大闸蟹一到这里，几代后就变种了

种应该没有变，只是基因突变，个体更大一点！但凡中华大地上来的物种都超厉害?不然，北美两大国也不至于这样忌惮我们啦

 

[sherlock]

不是广东人也觉得颜色好像重了点，不过感觉很好吃的样子. 哈哈，在我家，我不做饭时候通常是不敢挑剔的，一句话就噎住了

 

[骆驼客]

不是广东人也觉得颜色好像重了点，不过感觉很好吃的样子. 哈哈，在我家，我不做饭时候通常是不敢挑剔的，一句话就噎住了

没错！今天老抽倒多了 之后，省了两样，没再添加盐和生抽了。

 

[小暑]

自产的薄荷

钓来的美国??黄花鱼

调料：沙糖，绍兴花雕酒，老抽，生抽，盐，老姜，薄荷叶。
主料：黄花鱼
做法：红烧


家里的普通菜盘都不够大了、用的大果盘子

好菜

 

[卡城西北]

骆驼，新鲜鱼能煎着吃吗？
我喜欢吃煎鱼，煎的脆脆的

大鱼煎不透，没有那种效果的。

 

[glenogre1]

鱼很诱人、薄荷味的不要
喜欢九层塔味，但屏蔽薄荷