昨晚做了个奶油奶酪包,已经不是第一次做了,上次很成功,于是这次按照跟上次同样的油管视频,一步步做的,是用机器揉的面团(上次怎么揉的不记得了),结果打开机器一看,完全就是一滩泥,根本下不去手,对着那一滩泥不知道怎么办才好,最后还是硬着头皮用手给扒下来放到揉面垫上了,可是根本没法揉,太稀了,于是加了好几次面粉,勉强有了形状,但不可能塑成圆形了,也不管一次醒发二次醒发了,草草把面团(如果那也能称之为面团的话)转移到模具里,搁了一个钟头就开烤。本来惴惴地不知道会烤成什么样,结果烤完一看,跟上次也没差嘛
有图有真相
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