柠檬花园--加拿大第十山地师 - Part 3

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lemon25

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刷老猪和阿娇!
撒尿牛丸简介

  撒尿牛丸虽然名字不太雅,可因其口感爽脆、弹性十足,而深受人们喜爱。


  它是有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国维多利亚女王竟将该美食御封为“贡丸”。


  相信看过周星驰食神》的观众,一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新,片中被演绎得神乎其神的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。现在大有口福的你大可不必垂涎赏之,在本城就能品尝到正宗的撒尿牛丸,亲自品味那妙不可言的感受。武打童星释小龙主演的《食神2》影片中,更将此丸的魅力与特色演绎成一段传奇,从而使撒尿牛丸掀起一股美食风暴,风靡国外、港台美食界,所开之店个个生意火爆,所到之处人人争先购买,顾客食后赞不绝口,受到男女老少一致青睐。


  传说,清朝顺治年间,江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来,王家后人辗转到了香港,撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃,后来又风靡东南亚。


  距今已有几百年历史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名?店主介绍,撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌一起,再把虾汁熬成冻,包入牛肉中煮熟,而虾爬子在香港就称之撒尿虾,故得此名。另有一说是,根据丸子的自身特点,丸中带汤,吃时一咬汤汁四溅,形象比喻叫撒尿牛丸。


  好吃好玩、清香袭人的一碗撒尿牛丸在期待中摆在了面前。选料上乘的牛腱子肉,配上深熬的牛骨海鲜汤闻着都是那样的鲜美。顺手夹出一个丸子,往汤匙里一扔,那牛丸还真的弹了两下。这场景与《食神》中的略有神似之处。放在嘴里,轻轻一咬,好意外、好惊喜,一股高汤从牛丸中爆出,美汁四溅,感觉确实不同凡响!
 
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不知道,只是订了机票,打电话去加航客服中心问过了,随身行李是10KG*2,手提电脑可以放在大一点的包包里,如果单独算一件随身行李的话,是不是太亏了?海伦娜还没订票吗,如果准备12月走的话,要抓紧喽

你也是去多市吗,哈哈,我也是,到了一定要联系哦,还有伯爵,他住在哪条街,我最近正为租房的事儿发愁呢
你打的加航电话是多少啊?我朋友说到了那,房子很多的,慢慢找,有几天就能找到了!
 
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lemon25

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温哥华和维多利亚,很好的地段,一室一厅全包:CAD750/月左右
 
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加航中国预订中心
电话:400 811 2001
打这个电话,可以核实机票并且订座位
谢谢JOJO !你是在加航订票中心定的票吗?多少钱?伯爵租的两间屋子(在house的一楼)680/月。
 
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