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回复: 2005年北京Case议事大厅~柠檬花园/第十山地师
冲鸟~!
冲鸟~!
来师部给师长做吧!晒晒我做的披萨
方子:
饼皮:(两个8寸的量)
面粉:300克
糖:1大匙(15ml)
盐:1/2小匙(2.5ml)
黄油:30克
干酵母:1又1/2小匙(7.5ml)
温水:3/4杯(200ml)
酵母溶于温水,粉类材料加酵母水、黄油揉均放温暖处发酵,到面团两倍大就好了。
分成两份,烤盘内抹油,放烤盘整理成型,边缘厚,叉孔,盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时
披萨汁的作法:
洋葱碎:1/4个
黄油:10克
番茄沙司:3大匙
盐:1克
披萨草:适量
糖:1大匙
洋葱碎炒到金黄色,再放入其它配料,炒溶待用。
晒晒我做的披萨
方子:
饼皮:(两个8寸的量)
面粉:300克
糖:1大匙(15ml)
盐:1/2小匙(2.5ml)
黄油:30克
干酵母:1又1/2小匙(7.5ml)
温水:3/4杯(200ml)
酵母溶于温水,粉类材料加酵母水、黄油揉均放温暖处发酵,到面团两倍大就好了。
分成两份,烤盘内抹油,放烤盘整理成型,边缘厚,叉孔,盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时
披萨汁的作法:
洋葱碎:1/4个
黄油:10克
番茄沙司:3大匙
盐:1克
披萨草:适量
糖:1大匙
洋葱碎炒到金黄色,再放入其它配料,炒溶待用。
第一张是进烤炉前样子,第一层放了披萨酱,再放一层马苏里拉,接着洋葱、甜椒,再放金枪鱼沙拉、香肠片,最后放上去壳开边大虾。150度烤十五分钟后在面上放一层马苏里拉,再烤五分钟出炉。
我爱吃辣滴,可儿子吃不辣。
想多学点好吃的煮给儿子吃。
这个是我学着去加拿大好给我儿子生日的时候做的,
去去聚会也可以做来吃吃。
呵呵
好妈妈!再晒烤鸡
用这盐?鸡粉,搓在鸡身上,天热放冰箱,天冷可以放常温下,最少五小时(在冰箱里放一夜最好),放一根葱头在鸡肚子里(也可用蒜头)。
放入烤箱,140度,烤50分钟,中间要给鸡转身。