材料:欧耶!
材料:
自发粉100g 、酵母少许、温牛奶 80ml、黄油40g、糖2小勺、盐1.5g、香肠、洋葱、青椒、番茄沙司250g、奶酪200g、牛至粉等混合香草和黑胡椒粉。
正式制作:
首先是和面团(自发粉+糖+盐+酵母+化开的黄油+温牛奶混合),揉好后放温暖处盖上盖子发酵2小时左右。
准备好番茄酱,洋葱切丁,把洋葱丁与番茄丁反复翻炒,直到番茄丁炒软出水,倒入差不多250g的番茄沙司与80ml水,慢慢搅拌等待汁水变浓后,加入各种香草和黑胡椒粉,搅拌后关火备用。
把香肠切薄片,剩下的半个洋葱切细条,青椒也是一样,奶酪买的就是刨好的,玉米青豆胡萝卜用黄油小炒,备用!
把和好的面擀成差不多烤盘大小,注意必须边上厚中间薄,在烤盘上刷上薄薄一层油,把面团放上去,然后在面团上戳出一个个小洞眼,浇上刚才准备好的番茄汁。
然后放入烤箱式微波炉的烤架上,烧烤15分钟左右, 时间到后拿出来铺上玉米青豆胡萝卜和一半的芝士,烤4分钟;然后铺上香肠片,再烤上4分钟,最后铺上洋葱、青椒和剩下的奶酪烤8分钟就差不多了。
看看最终的效果,很棒吧。是不是都流口水了!HOHO。。
师秘心态真好!每天这样大家聊聊天就是很开心的事,DM了反而会来得少了。
完全正确!俺也下了,大家接着聊!
对了,还有家庭自制葡萄酒的方法!帅呆&酷毙!嘎嘎嘎
师长前面发过的自制咖喱的做法,非常棒哦~!