柠檬花园--加拿大第十山地师 - Part 4

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lemon25

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回复: 2005年北京Case议事大厅~柠檬花园/第十山地师

传统佳肴 (75)


豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一



酸辣豆花酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。



赖汤圆赖汤圆迄今已有百年历史。煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,色滑洁白,皮粑绵糯,为成都最负盛名的小吃。



叶儿粑叶儿粑又叫艾馍,用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。



夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜,深受人们喜爱。



双流的“白家粉肠粉”



陕西旗花面



陕西小吃



这个陕西不说也知道



羊肉泡馍



清溪的茅根粥



樟木头的客家咸鸡



莞城猪红粥



石龙豆皮鸡



沙田的莲藕煲龙骨汤



虎门的蜜汁烤鳗鱼



吉林小鸡炖蘑菇



烤乳扇(大理)



河南糊辣汤



武汉热干面



遵义的老城豆花面



遵义羊肉粉



贵阳花溪牛肉粉



贵阳丝娃娃



清平鸡



过桥米线(昆明)



天津耳朵眼炸糕



天津桂发祥麻花



天津狗不理包子



开封花生糕



广西柳州螺蛳粉



云南:竹筒虾,烤牛肉



孝感麻糖



东北粘豆包



温州的藤桥熏鸡



海南文昌鸡



河间驴肉火烧



过油肉(昆明)



炒杜鹃(泸沽湖)



新疆拉条子



新疆抓饭



金黄的馓子



新疆的馕坑羊排



新疆大盘鸡



河南水煎包



道口烧鸡



河南烩面



河南卤面



兰州牛肉拉面



青岛毛嘎啦



沙县拌面



福建锅边糊



闽南人管叫扁食



福州燕皮汤



广东干蒸烧卖



新疆烤全羊



永康肉麦饼



山东煎饼



潮汕肠粉



江西包米果



潮洲沙锅粥



南京 鸭血粉丝汤



南京 豆腐脑



南京 麻辣小龙虾



南京 盐水鸭



南京 鸡汁卤干



赤豆小元宵



南京 麻辣牛肠



锅包肉



辽宁鞍山牛庄馅饼



德州扒鸡



重庆酸菜鱼



重庆辣子鸡



重庆毛血旺



重庆太安鱼



重庆泉水鸡
 
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lemon25

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温州的藤桥熏鸡~这个得问问龙虾中将,味道如何?
 

千里马

圣殿骑士团政委
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婷婷可以来师部品尝师长的手艺:)
 
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