登陆定居 谈谈蒙城新生活

[太极无敌]

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来踩踩点儿

常来哈！

 

[太极无敌]

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非常慷慨的经验分享！

谢谢兄弟支持！

 

[太极无敌]

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自制米酒
在家我也会做米酒，到加后，对葡萄酒和啤酒不是太感兴趣，可能慢慢会适应，呵呵。
材料：从国内带来的酒曲（适量、一般按说明）、糯米一公斤。
方法：
1、将糯米用水浸泡二、三小时。
2、准备好蒸锅，用纱布垫在上面（象蒸馒头一样），然后将浸好的米放在上面，大米、中火各蒸十分钟。
3、蒸好后，将糯米饭连同纱布小心用冷水冲一下，保持温度不烫手为止（一般是稍微冲一下）。
4、将冲好的糯米饭放入一个大容器中，然后将准备好的酒曲（捣碎）均匀拌入其中，并在中间挖一个直径三、四厘米的小洞，再用保鲜膜包好，放入比较暖和的地方（我是用毯子包）。
5、大概四、五天就可以吃了（夏天只要三天）。

 

[fifi35]

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自制米酒
在家我也会做米酒，到加后，对葡萄酒和啤酒不是太感兴趣，可能慢慢会适应，呵呵。
材料：从国内带来的酒曲（适量、一般按说明）、糯米一公斤。
方法：
1、将糯米用水浸泡二、三小时。
2、准备好蒸锅，用纱布垫在上面（象蒸馒头一样），然后将浸好的米放在上面，大米、中火各蒸十分钟。
3、蒸好后，将糯米饭连同纱布小心用冷水冲一下，保持温度不烫手为止（一般是稍微冲一下）。
4、将冲好的糯米饭放入一个大容器中，然后将准备好的酒曲（捣碎）均匀拌入其中，并在中间挖一个直径三、四厘米的小洞，再用保鲜膜包好，放入比较暖和的地方（我是用毯子包）。
5、大概四、五天就可以吃了（夏天只要三天）。

楼主好贤惠哦。

 

[mogusaen]

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最爱吃米酒了，上个月回国天天早上都吃。

酒曲什么牌子的好啊，在国内能买到吗。

 

[太极无敌]

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楼主好贤惠哦。

自力更生，勤俭持家！呵呵

 

[太极无敌]

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最爱吃米酒了，上个月回国天天早上都吃。

酒曲什么牌子的好啊，在国内能买到吗。

酒曲我是在我们那菜市场买的，没有正规的牌子！
但在超市里会有上海牌子有酒曲，但我没有买过！

 

[庙爷]

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爱美食懂美食
甚是羡慕
楼主的生活幸福指数一定会狠高

 

[琛琛妈]

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刷卡祝福！！

 

[太极无敌]

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爱美食懂美食
甚是羡慕
楼主的生活幸福指数一定会狠高

平淡中享受闲逸的生活！呵呵

 

[tanse]

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无敌，我家也做醪糟。昨天做了包子吃，猪肉白菜的，猪肉荸荠的，好吃啊！

 

[太极无敌]

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无敌，我家也做醪糟。昨天做了包子吃，猪肉白菜的，猪肉荸荠的，好吃啊！

空楼，到这来，你就可以大显身手了！
自己动手才能丰衣足食呀！
元旦后希望能听到你的好消息！！

 

[mogusaen]

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给两三岁的小孩吃醪糟会不会有问题？

 

[太极无敌]

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给两三岁的小孩吃醪糟会不会有问题？

哈哈，这个我不清楚！
问tanse吧！

 

[wayne_z]

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LZ真厉害啊! 强!

 

[tanse]

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哈哈，这个我不清楚！
问tanse吧！

我儿子估计以后是个酒鬼，他两岁多喝啤酒喝得高兴着呢！就一次，以后再也不敢给他喝了，醪糟他也爱得不得了，但是我们不敢给他多喝，肯定不好吧！

 

[奇奇和妙妙]

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楼主好心态，看得出一家三口其乐融融啊。祝一切顺意！

 

[太极无敌]

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LZ真厉害啊! 强!

哈哈，适者生存呀！

 

[太极无敌]

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我儿子估计以后是个酒鬼，他两岁多喝啤酒喝得高兴着呢！就一次，以后再也不敢给他喝了，醪糟他也爱得不得了，但是我们不敢给他多喝，肯定不好吧！

难怪，一家都喜欢吃！呵呵

 

[太极无敌]

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楼主好心态，看得出一家三口其乐融融啊。祝一切顺意！

谢谢！人生苦短，开心最重要！呵呵