献给为了孩子和自己的安全而来加拿大的华人（每日更新）

[poker007]

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偶现在基本就是这样，不吃米了。

介绍一个省事简单的方法：做发糕。连揉面都不用。如果中国那种发酵粉，用适合温度的水或牛奶融解后，倒入面粉用筷子搅匀即可，类似酸奶略稠即可；老外那种fresh yeast，掰一些，放面粉中，再倒适温的水或牛奶，一样用筷子操作。后面的事不用说了，都知道。我经常晚上做好，基本凉透后不用放冰箱，盖上笼布，第二天早上当早餐，还是很软，表皮也不干。
加鸡蛋、牛奶、玉米粉等都可以，比买甜甜的面包健康多了。也不用面包机，还省电。老坐着泡网不还长肉吗，做个发糕，让你动动，又不用揉面太累太烦，正好。

好，晚上试试，减肥。。。
面粉有要求么？all purpose？还是cake flour or bread flour？

 

[SunnySmile]

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今天刚好有个同学是学基因工程的，大力支持转基因工程，说北美小麦也有转基因的。
最恨那些自以为是上帝的人，最可怕的是那些自以为真明白的专家，事实上专家懂得的知识在大千世界中，跟文盲是一样的，只是缺少了对自然的敬畏，就是他们变成自以为是救世主的杀人犯。
任何人无权剥夺民众的选择权，与其相信科学家造物，我宁肯相信上帝原装的产品

 

[InVan]

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好，晚上试试，减肥。。。
面粉有要求么？all purpose？还是cake flour or bread flour？

all purpose.

 

[宇宙漫步]

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这两款网上有卖吗？貌似山本那款好些哦！

这两款都不错

日本网上也有卖，不过，要加上邮费等额外费用，不划算

评价好的话，我准备去日本赏樱花时搬一台山本精米机回来

山本电气精米机英文 MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER

 

[soso1]

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这两款都不错

日本网上也有卖，不过，要加上邮费等额外费用，不划算

评价好的话，我准备去日本赏樱花时搬一台山本精米机回来

山本电气精米机英文 MICHIBA KITCHEN PRODUCT RICE CLEANER

纷纷感谢！

 

[半只烟]

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喔

 

[贝贝的妈妈]

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加拿大食品不安全。米/肉/蔬菜/水果

鱼虾稍好。

牛奶安全吗？听说牛奶也有好多转基因的。

 

[雨中冷百合]

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又见小和尚，谢谢！

 

[小和尚]

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牛奶安全吗？听说牛奶也有好多转基因的。

除了抗生素（加拿大有）和生长激素（生长激素加拿大产暂时没有）等不良因素以外。

转基因饲料也是一个问题。

吃天然饲料草的比较好

whole foods market有卖羊奶。（吃天然饲料草）

如果没有必须，少喝为好，尽量买有机牛奶。（我相信以后有机牛奶会越来越少）

明年饲料苜蓿草也转基因啦
纽约时报：美国批准转基因苜蓿无限制商业化种植

字号:小 大 2011-02-15 09:22 来源： 纽约时报 我要评论(0)
核心提示：在讨论是否批准转基因苜蓿的过程中，农业部曾考虑限制它的种植区域。但是这一提案在国会招致了大量的反对意见，也遭到了一些农业团体和生物科技公司的反对。他们争辩说，既然农业部的环境影响报告作出结论表明种植苜蓿是安全的，那么政府就有义务允许它无限制地被种植。
纽约时报1月27日报道，原题：美国批准转基因苜蓿，作者安德鲁波拉克(Andrew Pollack)。以下是文章内容摘编。

种植苜蓿大多是为了制成干草以喂食奶牛和马​

农业部部长汤姆威尔萨克（Tom Vilsack）周四宣布，他将授权对转基因苜蓿的无限制商业化种植，从而撇开一项已引起尖锐对立的争议性折衷方案。
作出这一决定，意味着威尔萨克从一项新的提案中退却了，这提案将会限制转基因苜蓿的种植以保护有机农场免遭所谓的生物污染。在近期国会听证和在诸多公开的论坛上，当威尔萨克介绍这一提案时，都招致了批评。
威尔萨克先生周四说，他的部门会采取其它措施，比如进行研究和促进对话，以确保纯净的、未被转基因的苜蓿种子仍然是可资利用的。
“我们想扩大和保存农场主们的选择”，他对记者说，“我们认为今天达成的决定反映了我们对于选择与信任的承诺。”
最近几个月威尔萨克先生一直呼吁，转基因作物的种植者与没有选择转基因作物的有机农场主、一般农场主，要和谐相处。
如果有机农场主们的作物被查出有转基因成分，他们就会损失销售额，而通过来自邻近田地的异花受粉、通过种子混杂，就会发生这种情况。如果转基因物质被检测出达到一定含量，那么向一些国家的非有机和非转基因作物的出口，就会陷入困境。
转基因作物为“孟山都（Monsanto）”公司所发展，而一个称作“牧草遗传（Forage Genetics）”的苜蓿种子公司为兰德奥雷克（Land O'lakes）养殖与乳制品联合集团所拥有包含了一种使得作物能抵抗“农达（Roundup）”除草剂的基因。这就使得农场主们能够喷洒除草剂以杀死杂草却不伤害农作物。
种植苜蓿大多是为了制成干草以喂食奶牛和马。美国种植了超过两千万英亩的苜蓿；就种植面积来说，它是这个国家的第四大农作物，排在玉米、大豆和小麦之后，有80亿美元的产值。其中大约百分之一的苜蓿是有机的。
在讨论是否批准转基因苜蓿的过程中，农业部曾考虑限制它的种植区域。威尔萨克先生论证说，这将会防止法律争议，例如已经阻碍了批准转基因苜蓿与甜菜的那些法律案件。
“随着对有机的和其它非转基因产品的需求迅速膨胀，对于转基因作物的迅速接纳也就失败了，”威尔萨克先生12月份在一封由他的部门签发的信中如果说，“这种失败导致了法律争议和不确定性，这样的法律争议潜在地会使得法院作出决定：谁能以他们自己的方式种植，谁不能如其所愿。”
但是这一提案在国会招致了大量的反对意见，也遭到了一些农业团体和生物科技公司的反对。
他们争辩说，既然农业部的环境影响报告作出结论表明种植苜蓿是安全的，那么政府就有义务允许它无限制地被种植。

 

[小和尚]

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这个事件的重大意义在于，无论肉奶禽蛋蔬菜水果，以后恐怕难找到真正有机的食品了。
有机食品的标准将在10年内做重大修改

基于花粉飘浮的经济后果上的这种引入限制，“将监管性的过程政治化了，并且超出了您的法定权力”，代表人物弗兰克卢卡斯（Frank D.Lucas），奥克拉荷马州共和党员，也是白宫农业委员会的新主席，在1月19日，即在对这一提案举行国会听证的前一天，是这样写信给威尔萨克先生的。这封信也为来自佐治亚州的共和党参议员萨克斯比夏比利斯（Saxby Chambliss）和来自堪萨斯的帕特罗伯茨（Pat Roberts）所签署。
在周四的新闻会上，威尔萨克一方面说农业部拥有限制种植的权力。但另一方面，他也宣布了允许无限制种植的决定：“我们在我们所拥有的可资利用的法律的和监管的系统内行事。”
有机农场主们和食品公司则对于周四的这一决定表示不满，“这是令人失望的，但是正如你所知道的，这里也有着巨大的压力，”乔治西蒙（George Siemon）如是说，他是“有机谷（Organic Valley）”的行政主管，这是美国最大的有机乳业集团。他说联邦监管需要保持有机作物免受转基因作物的影响。
“限制种植”的批评者们说，他们忧虑这一在苜蓿上的举措将最终被扩展到别的作物上，导制玉米、大豆和棉花也会被限制种植，这些作物的绝大部分已经被转基因了。
“它就像一个潘多拉的盒子”，凯特米奇（Keith Menchey）这样说，他是美国棉花委员会科学与环境问题管理者。
批评者也说，限制苜蓿的种植将会阻碍华成顿说服其它国家接受转基因作物的努力。
农业部首先在2005年批准了转基因苜蓿的商业化种植，但是一些环境组织与苜蓿种子生产商提起了诉讼。
2007年，一项联邦判决否定了这一批准，指出农业部没有充分评估这一生物技术作物的环境影响，包括对于有机的和通常的农场主的可能的后果。这一判决命令农业部做一个完全的环境影响报告，并且禁止转基因种子的进一步种植。而最高法院2010年又推翻了这一种植禁令，但并没有恢复批准这一作物，因此没有任何新的种子被种植。
最终的2300页长的环境影响报告于上个月问世。它宣布农业部将在两个选项之间作出抉择：允许无限制的商业化种植，或者部分限制种植。
根据“牧草遗传”的说法，部分限制种植将禁止目前全国苜蓿种植面积的20%去种植生物技术改良的苜蓿，其中一半是在西部州境，而大部分的苜蓿种子在西部生产。
食品安全中心是提起针对农业部的诉讼的倡导组织，其行政主管安德鲁金布莱尔（Andrew Kimbrell）表示，他的团队将很快请求这案子的法官裁定这一环境影响报告仍然不够充分。
“很显然威尔萨克屈服于生物技术工业和孟山都，”他说，“我们将回到法庭上来，以求使得这一批准失效，正如我们之前做过的那样。”（译者 CTGZ

 

[私人订制]

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商业总是会分两级，特别是食品。 我相信在不久的将来，会有一些地方会将有机农牧业作为卖点。例如与世隔绝的，总是宣传100% pure 的New Zealand就大有潜力。当然产品价格也不菲。

 

[小样]

回复: 献给为了孩子和自己的安全而来加拿大的华人（每日更新）

最新研究发现，长期食用转基因食品，引发同性恋的概率是正常的29倍。

 

[小和尚]

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http://www.56.com/u48/v_NTg2NDA0MjE.html

转基因食品风险与责任汇报会

重点看50分钟以后。

我的网络看得挺顺。

但这里发布后不要马上看，可能会卡，等大家不看时会好些。

 

[小和尚]

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最新研究发现，长期食用转基因食品，引发同性恋的概率是正常的29倍。

 

[小和尚]

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商业总是会分两级，特别是食品。 我相信在不久的将来，会有一些地方会将有机农牧业作为卖点。例如与世隔绝的，总是宣传100% pure 的New Zealand就大有潜力。当然产品价格也不菲。

走私种子会捣乱。
可能进入不可控的阶段。
南美玉米就是。

 

[藕花深处]

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这个事件的重大意义在于，无论肉奶禽蛋蔬菜水果，以后恐怕难找到真正有机的食品了。
有机食品的标准将在10年内做重大修改

基于花粉飘浮的经济后果上的这种引入限制，“将监管性的过程政治化了，并且超出了您的法定权力”，代表人物弗兰克卢卡斯（Frank D.Lucas），奥克拉荷马州共和党员，也是白宫农业委员会的新主席，在1月19日，即在对这一提案举行国会听证的前一天，是这样写信给威尔萨克先生的。这封信也为来自佐治亚州的共和党参议员萨克斯比夏比利斯（Saxby Chambliss）和来自堪萨斯的帕特罗伯茨（Pat Roberts）所签署。
在周四的新闻会上，威尔萨克一方面说农业部拥有限制种植的权力。但另一方面，他也宣布了允许无限制种植的决定：“我们在我们所拥有的可资利用的法律的和监管的系统内行事。”
有机农场主们和食品公司则对于周四的这一决定表示不满，“这是令人失望的，但是正如你所知道的，这里也有着巨大的压力，”乔治西蒙（George Siemon）如是说，他是“有机谷（Organic Valley）”的行政主管，这是美国最大的有机乳业集团。他说联邦监管需要保持有机作物免受转基因作物的影响。
“限制种植”的批评者们说，他们忧虑这一在苜蓿上的举措将最终被扩展到别的作物上，导制玉米、大豆和棉花也会被限制种植，这些作物的绝大部分已经被转基因了。
“它就像一个潘多拉的盒子”，凯特米奇（Keith Menchey）这样说，他是美国棉花委员会科学与环境问题管理者。
批评者也说，限制苜蓿的种植将会阻碍华成顿说服其它国家接受转基因作物的努力。
农业部首先在2005年批准了转基因苜蓿的商业化种植，但是一些环境组织与苜蓿种子生产商提起了诉讼。
2007年，一项联邦判决否定了这一批准，指出农业部没有充分评估这一生物技术作物的环境影响，包括对于有机的和通常的农场主的可能的后果。这一判决命令农业部做一个完全的环境影响报告，并且禁止转基因种子的进一步种植。而最高法院2010年又推翻了这一种植禁令，但并没有恢复批准这一作物，因此没有任何新的种子被种植。
最终的2300页长的环境影响报告于上个月问世。它宣布农业部将在两个选项之间作出抉择：允许无限制的商业化种植，或者部分限制种植。
根据“牧草遗传”的说法，部分限制种植将禁止目前全国苜蓿种植面积的20%去种植生物技术改良的苜蓿，其中一半是在西部州境，而大部分的苜蓿种子在西部生产。
食品安全中心是提起针对农业部的诉讼的倡导组织，其行政主管安德鲁金布莱尔（Andrew Kimbrell）表示，他的团队将很快请求这案子的法官裁定这一环境影响报告仍然不够充分。
“很显然威尔萨克屈服于生物技术工业和孟山都，”他说，“我们将回到法庭上来，以求使得这一批准失效，正如我们之前做过的那样。”（译者 CTGZ

从化学性上讲，化肥应该比有机肥更高效，农药应该只针对昆虫有效对人无害，事实是化肥生产的农产品其营养含量比有机肥产品低很多，同时严重破坏了土壤，农药不仅杀死了昆虫而且污染了河流，毒害了人类。转基因的制造者凭什么就能肯定的说自己比造物主高明，凭什么就能说自然事物本身也有可能有未知的毒素，所以转基因即便有害也没关系；又凭什么说转基因不过只是快速的杂交，要知道杂交是自然允许的，而且是同物种，而转基因不是，非控因素更多；还凭身么说转基因对人类不可能有不好的影响，要知道自然是个大系统，动一发而牵全身；那些所谓的科学家，什么是科学，你们真的懂吗？狂妄自大，对自然没有敬畏的结果，谁也想象不到

 

[私人订制]

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走私种子会捣乱。
可能进入不可控的阶段。
南美玉米就是。

世外桃源肯定没有了，只有相对的安全。

 

[小和尚]

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此温哥华还好不是我们的温哥华

 

[Noahark]

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转基因食品已经吃了十多年了，现在说啥都晚了，好不好看疗效吧、迄今为止最主要的影响就是有人利用转基因提高产量赚钱，有人利用开发有机食品赚钱。至于转基因吃出来的植物人啥的还没有见到。

 

[小和尚]

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从化学性上讲，化肥应该比有机肥更高效，农药应该只针对昆虫有效对人无害，事实是化肥生产的农产品其营养含量比有机肥产品低很多，同时严重破坏了土壤，农药不仅杀死了昆虫而且污染了河流，毒害了人类。转基因的制造者凭什么就能肯定的说自己比造物主高明，凭什么就能说自然事物本身也有可能有未知的毒素，所以转基因即便有害也没关系；又凭什么说转基因不过只是快速的杂交，要知道杂交是自然允许的，而且是同物种，而转基因不是，非控因素更多；还凭身么说转基因对人类不可能有不好的影响，要知道自然是个大系统，动一发而牵全身；那些所谓的科学家，什么是科学，你们真的懂吗？狂妄自大，对自然没有敬畏的结果，谁也想象不到

表面的农药比较好处理，比如大豆，豌豆在豆荚，大米在稻壳，脱去后会大大减少（虽然微量渗透）