回复: 加拿大!多伦多!新天地!新生活!
原来那天吃到的饺子馅就是你挖的这个荠菜么?难怪那么好吃呢。不过我都不认识荠菜,好在这里超市也没有卖的吧。2011年4月16日
1 昨天房东到中国使馆办事,我本想搭车去咨询一些公证的事情,但是没带护照,所以到了以后就在外面溜达等房东。
那片街区的房子都好古老,街道也不是很开阔,但是并不显得杂乱。
因为事先被提醒过,所以在使馆外看到宣传和练习FLG的就没觉得特别惊奇,其实以前在美国也看到过,有些感慨他们的执着。
中午回到家,房东太太带着两个宝宝在后面花园玩。春日的暖阳晒的人心情指数跟温度一样高。
平时没有在意过花园里种植的植物,房东太太说上一家主人栽种的韭菜和小葱已经长出来了,呵呵,那我们就等着吃第一茬春韭吧。
在看韭菜时,突然发现园子里竟然有很多荠荠菜,马上按捺不住就挖起来。要知道在北京时,每年春天一到,我们可是要特意开老远的车到怀柔那边去挖这些宝贝的。择干净焯了水切碎拌肉馅包饺子,那可是美味呢!
蹲了老半天挖菜,等起身时,脊椎几乎要断掉的感觉。可是看着篮子里新鲜的野菜,仿佛已经闻到荠菜饺子的香味。
2 昨晚择了好久才把挖的野菜弄干净,今天一早起来就泡上了。快中午了,赶紧开工拌馅。特意让房东帮我买的饺子皮不太给力,太难捏紧了,以后还是要自己和面擀皮更好使。
和房东一家边聊天边包饺子,热腾腾的饺子出锅,歪瑞古德!还真是好吃呢!表扬一下自己,真能干!
再请大家尝尝卤好的酱鸭翅,依然很成功哟!
房东太太说我可以搞家庭厨房了。呵呵,那就还需要继续锻炼,把厨艺再提高到一个更高水准才行呢。
3 这个周末依然已经安排了活动,仍旧是受邀请去朋友家做客。没想到在遥远陌生的多伦多,外事活动还挺多。感谢那么多热情好客的朋友!