再就业进行时:我在列治文的洗衣店

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Helen钱

温哥华劳工
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有人叫我合伙,怕有麻烦?不认识的合伙好吗?
其实我最开始的初衷就想合伙,我上早班,合伙人上晚班,周六周日每人都能休息一天,在时间上彼此有个分担,多照顾些孩子。
洗衣店收款不会走单,因为1式3份的洗衣单,第一张是顾客的凭条来取衣服,第二页挂在洗好的衣服上按单收洗衣款,第三页是留在店里备查。所以,比较适合合伙,在收款问题上绝不会出现问题。

如果两个人合伙,都不用在店里守太长时间,还可以节省下一位PART TIME的人工。

认识不认识的关系不大,分清出资比例和时间安排,比较轻松。
 
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其实我最开始的初衷就想合伙,我上早班,合伙人上晚班,周六周日每人都能休息一天,在时间上彼此有个分担,多照顾些孩子。
洗衣店收款不会走单,因为1式3份的洗衣单,第一张是顾客的凭条来取衣服,第二页挂在洗好的衣服上按单收洗衣款,第三页是留在店里备查。所以,比较适合合伙,在收款问题上绝不会出现问题。

如果两个人合伙,都不用在店里守太长时间,还可以节省下一位PART TIME的人工。

认识不认识的关系不大,分清出资比例和时间安排,比较轻松。

如果客户不要单据,如何算呢?
 

Helen钱

温哥华劳工
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如果客户不要单据,如何算呢?
我的西人客户过半数是不要单子的,来时凭他们姓氏的第一个字母,我们在运输线上找到衣服。因为收活时忙,我们第一张单子只写顾客姓名电话,衣物的数量,取衣服的时间,不写价钱。等下午不忙时,再计算洗衣价款,写在第二三张上,顾客取走衣服时,按第二张单子付款。假如你上早班,第二天你来时,核对一下前一天单子的第二页和第三页一致就可以了,单子是连号的,出不了差错。
顾客不要单子没关系,你手里的单子是连号的,顾客不是当时就付钱当时就拿走衣物,他是在几天以后才来取衣服时候付账。
 
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好像是最近吧?老师姓马,在RICHMOND.
我的机器很老了,自动部分已经不用了,现在只用手动部分,但机器洗涤效果很好。熨烫设备也是运行很好,实在找不到换它的理由,尽管很老。

你们的店,皮鞋和包包有客户来问么?我今后的方向将转到皮革保养美容上面。

我BF说他要换的机器也是意大利的,不过是最新科技的,所以比较贵啊!:wdb26:

貌似不是我BF,问了他没学过声乐。Burnaby这边还有几个店也是中国人经营的。据我所知有客人偶尔来洗包洗鞋,一开始他们自己洗包,但是很耗时,而且有时会洗坏,所以现在都转给专门洗包洗鞋的店Breeze做了。:wdb23:
 

Helen钱

温哥华劳工
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我BF说他要换的机器也是意大利的,不过是最新科技的,所以比较贵啊!:wdb26:

貌似不是我BF,问了他没学过声乐。Burnaby这边还有几个店也是中国人经营的。据我所知有客人偶尔来洗包洗鞋,一开始他们自己洗包,但是很耗时,而且有时会洗坏,所以现在都转给专门洗包洗鞋的店Breeze做了。:wdb23:
你们的机器现在存在什么问题要换呢?如果是熨烫设备,我觉得还有必要,因为新设备会提高效率,省人工费用(前提是有雇工,如果自家人做,就没必要)。
 
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其实我最开始的初衷就想合伙,我上早班,合伙人上晚班,周六周日每人都能休息一天,在时间上彼此有个分担,多照顾些孩子。
洗衣店收款不会走单,因为1式3份的洗衣单,第一张是顾客的凭条来取衣服,第二页挂在洗好的衣服上按单收洗衣款,第三页是留在店里备查。所以,比较适合合伙,在收款问题上绝不会出现问题。

如果两个人合伙,都不用在店里守太长时间,还可以节省下一位PART TIME的人工。

认识不认识的关系不大,分清出资比例和时间安排,比较轻松。

冒昧的给LZ妹妹提个建议:能不合伙最好不要合伙。

自己干会面临很多实际困难和问题,但是解决问题的主动权和执行权都是自己可以操控的;而合伙的话,搞不好那些困难和问题依然会存在,还会多出一个与合伙人沟通和协调的麻烦;当然我讲的是一般性规律,实际操作起来也许会有例外。

我理解的洗衣行业的特性是:带有一定专业技术知识的劳动密集型的服务性企业。洗衣店采取合伙制的话,问题的焦点到不一定是出在算账方面,更大的可能是出在合伙人之间的意识和理念方面,基于这个理解,如果一定要采取合伙制的话,也建议不要在亲属、同学、同乡、朋友这样的范围内选择合伙人。

也许,挖掘和培养一个好店长是解决问题的最佳途径。

这里我还有一个问题想请教LZ,加拿大洗衣店是先洗衣后付费的吗?貌似在国内我去洗衣店(伊尔萨、福奈特、台湾象王等)都是在送洗的时候先付费的,然后洗衣店给我一个取衣卡和一张单据,取衣服的时候卡、单据就都交回给洗衣店了。
 

Helen钱

温哥华劳工
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冒昧的给LZ妹妹提个建议:能不合伙最好不要合伙。

自己干会面临很多实际困难和问题,但是解决问题的主动权和执行权都是自己可以操控的;而合伙的话,搞不好那些困难和问题依然会存在,还会多出一个与合伙人沟通和协调的麻烦;当然我讲的是一般性规律,实际操作起来也许会有例外。

我理解的洗衣行业的特性是:带有一定专业技术知识的劳动密集型的服务性企业。洗衣店采取合伙制的话,问题的焦点到不一定是出在算账方面,更大的可能是处在合伙人之间的意识和理念方面,基于这个理解,如果一定要采取合伙制的话,也建议不要在亲属、同学、同乡、朋友这样的范围内选择合伙人。
是呀。我老公也说尽量不合伙,因为我的目标是在巩固目前生意现状的基础上,以后再开展皮草皮鞋包包的保养项目,这样在技术这个层面上,双方达不到同一个水平,时间长了,恐怕会有纠纷,所以,我们认可雇人来做。

我正在物色前台,除了收活付活,要掌握整个流程,还得做质量把关,其实就是个有管理经验的店长。难找啊
 
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这里我还有一个问题想请教LZ,加拿大洗衣店是先洗衣后付费的吗?貌似在国内我去洗衣店(伊尔萨、福奈特、台湾象王等)都是在送洗的时候先付费的,然后洗衣店给我一个取衣卡和一张单据,取衣服的时候卡、单据就都交回给洗衣店了。
 

Helen钱

温哥华劳工
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冒昧的给LZ妹妹提个建议:能不合伙最好不要合伙。

自己干会面临很多实际困难和问题,但是解决问题的主动权和执行权都是自己可以操控的;而合伙的话,搞不好那些困难和问题依然会存在,还会多出一个与合伙人沟通和协调的麻烦;当然我讲的是一般性规律,实际操作起来也许会有例外。

我理解的洗衣行业的特性是:带有一定专业技术知识的劳动密集型的服务性企业。洗衣店采取合伙制的话,问题的焦点到不一定是出在算账方面,更大的可能是出在合伙人之间的意识和理念方面,基于这个理解,如果一定要采取合伙制的话,也建议不要在亲属、同学、同乡、朋友这样的范围内选择合伙人。

也许,挖掘和培养一个好店长是解决问题的最佳途径。

这里我还有一个问题想请教LZ,加拿大洗衣店是先洗衣后付费的吗?貌似在国内我去洗衣店(伊尔萨、福奈特、台湾象王等)都是在送洗的时候先付费的,然后洗衣店给我一个取衣卡和一张单据,取衣服的时候卡、单据就都交回给洗衣店了。
我们这个店是后付费的,原因是收衣服的时间比较集中在15:00之前,每位顾客平均送来的衣服在五六件,有西服,衬衫,羊毛衫,运动衣几类,分类标价再计算好总价,再乘以12%的HST,这样很耽误时间。而且,西人不问价,不讲价,你写不写价格他都不看,来取衣服时,我们按照衣服上的单子要钱,他也不核对你算的对不对。所以,我们都是在下午锅炉停止运行,做完所有衣服检查分类上架后,才坐下来计算每位顾客的单子,所以当天顾客无法给钱,取衣时才知道是多少钱。
在国内,客人不像西人这样固定,每周都来一次,他一定问清价格,写在单子上才会把衣服交给我们,所以既然当面算好价钱了,就先收钱了。尤其国内洗衣纠纷经常发生,店主为保护自身利益,尽量先收钱到手。
 
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是呀。我老公也说尽量不合伙,因为我的目标是在巩固目前生意现状的基础上,以后再开展皮草皮鞋包包的保养项目,这样在技术这个层面上,双方达不到同一个水平,时间长了,恐怕会有纠纷,所以,我们认可雇人来做。

我正在物色前台,除了收活付活,要掌握整个流程,还得做质量把关,其实就是个有管理经验的店长。难找啊

正因为难找,才能凸显出您的价值所在;
不难?不难还要我们做神马?!

呵呵~~这是我在遇到困难的时候,给我的同事们打气鼓劲的惯用招数,你还别说,有时候还真管用!
 
N

NONADA

Guest
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没见过洗衣店是先付费的
而且几乎所有大的、正规的店家都用电脑出单了(和输送带是相连的)
其中一联别在洗好的衣物里面
单价总价一目了然
 

Helen钱

温哥华劳工
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多妮妮,伊尔萨,福奈特在不同等级城市的加盟门店,机器配备水平是不同的,也就是说北京上海同三线城市来比,设备投入相差不止三分之一。同一个城市,不同区域的门店有大有小,设备配置也有差异。
 
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恭喜老乡成功创业!我有个问题,班门斧同学是个热心肠,肯帮助人,只是很久不冒泡了,挺想念的。台北仁有班的影子,不知道是不是一个人?
 

Helen钱

温哥华劳工
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恭喜老乡成功创业!我有个问题,班门斧同学是个热心肠,肯帮助人,只是很久不冒泡了,挺想念的。台北仁有班的影子,不知道是不是一个人?
不是。班门斧是巾帼不让须眉,台北仁应为男性
 
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咬牙上来开贴,先是为了感谢很多人,同时也是希望在今后的日子里,给自己这段洋插队的生活一个纪念和总结。再有就是,也将这个帖子留给我的儿子女儿,当他们将来长大成人,能够自立的时候,回头看看中国的父母曾经怎样为子女倾情奉献的,让他们自己去感悟应当怎样尽孝回报他们那时已经垂老的双亲。

这个帖子是写给新移民中那些留守的家庭主妇们看的,我会介绍店里发生的一些有趣的小故事,普及一些衣物洗涤熨烫保养的小贴士,不喜欢看泡沫剧的男士们,就不耽误你们的宝贵时光了。

我回想起自己来加拿大近3年的时间里,最大的收获就是学会了感恩,凡事谢恩,这是我来加之前从没有过的。

第一位要隆重谢过的,就是台湾同胞班门斧,她在家园里提供的大量有价值的信息和建议,伴我度过了最初的艰难岁月,走上自雇的道路,也是在她的鼓励和督促下而成。

第二位是一位家园网友,他不愿意我公示他的ID,当时我在家园网发帖说要找小生意,他刚好已经考察了很久,并已选定目标,就将他认为几个有价值的备选目标送给了我,洗衣店就是他首推给我的。

第三位,是他乡新起点,帮我印制了可心的名片,只是象征性地收了我一点成本,压根儿没有将自己的人工算在里面。为了赶在家园社区活动之前帮我印好免费卡,很是辛苦,在此谢过。

其实,不难看出,感谢来感谢去,这一切都来源于家园网。可以说,没有家园网,就没有我今天安定淡泊的生活心态,所以,千言万语只能化作两个字,感谢。

新移民很多对小生意很陌生,但是又很感兴趣。我就先说说怎样选定开这个洗衣店的经过吧。

我最开始是想买一个现成的家庭旅馆。结果,和刘毅看了半年的房子,始终没有找到合适的房子,只得作罢。
然后是找SPA,因为国内的SPA只做女宾,我比较熟悉,可是列治文的SPA很少做女宾,与我想的大相径庭。接着是面包房,基本在10万块左右的投资,但是因为师傅都是讲粤语的,我和他们沟通很困难,其中有一个下了OFFER,又反悔了。再后来是一个橱柜公司,基本谈定了,但是终因仓储量太大,看到库房里铺天盖地的存货我大脑就发晕,介绍给一位投资移民买去了,现在做得很好。

于是,当家园网友介绍这个洗衣店给我时,我就买下了。

我在国内也买过几个店,但从来没有在加拿大这种买店的经历,使我深深体会到加拿大人的诚信是怎么一回事。前店主是对香港夫妇,来加拿大20几年,思考问题为人处世完全加拿大化了(店主自述)。他告诉我的营业流水,成本费用等等数据都是真实可靠的,如果实在要说有水分的话,那就是他有些保守。我在跟店考量数据期间,他始终说,不是每天都这么好,我在的这些天有些超好,雨天,有球赛时,公众假日前会差些,要有心理准备。在近一个月的培训期间,他一如既往,像给他自己的店做一样,没有任何差别,处处为我节省开支,增进流量。有时遇到难做又麻烦的DRESS,我都想放弃不收,他却不肯,不厌其烦。

接触他们之后,我不再抱怨,凡事感恩。原来,换一种心态,生活可以变得更美好。
知道了板门斧是女的,台湾同胞。 :wdb26::wdb6::wdb6:
 
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是国内的洗衣厂么?我这个店最难的就是熨衬衫。西服裤子干洗出来的,没有什么皱褶,这你应该了解。衬衫要经过5个步骤才能完成。前3个步骤有点像工厂的流水线,步步相连,要求必须快又好。第一台机器是烫领子正反两面,2个袖口和肩部,需要3次压板。第二台机器是衬衫后背和前身左右两片,4次压板。第三台机器是倒挂两只衣袖,中间要转一次角度。这3台机器1个人轮流操作,压板在上面的时间不能超时,否则布料有被烫破的危险。这3步完成后,要去一个模具那里给衣领定型,最后再去大的蒸汽熨台找补袖口上方的皱褶。我的前店主做了10多年,每小时能烫20件,印度大婶3小时50件左右。衬衫的去渍也由她负责,要会用气枪。西服和裤子,羊毛衫羊绒大衣的整形,有些特殊客人的衬衫要打包装装袋子,最后还要将烫好的成品分门别类,按客人姓名的字母先后顺序挂到电动运输线上。还有同时检查所有衣物的纽扣是否完好无缺。

其实,我的这些活,印度大婶抓抓紧,6小时足够,但是,她要求8小时,并且休大礼拜,谁让人家质量好呢,()

不是国内,是这边的洗衣厂。我们熨烫衬衣第一步是领子,第二步是机器烫全身,第三步是修袖口之类细小的部分。如果我离RICHMOND近的话,真想去你的店试试。
 
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现在本地有专业的洗鞋设备吗?

还是用洗衣机都能洗?



我BF说他要换的机器也是意大利的,不过是最新科技的,所以比较贵啊!:wdb26:

貌似不是我BF,问了他没学过声乐。Burnaby这边还有几个店也是中国人经营的。据我所知有客人偶尔来洗包洗鞋,一开始他们自己洗包,但是很耗时,而且有时会洗坏,所以现在都转给专门洗包洗鞋的店Breeze做了。:wdb23:
 

非矿工

家园币认证旷工
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我在这个论坛中发生口角者少之又少,班门斧是其中之一。从海伦的帖子中第一次知道班门斧是台湾的,还是女的!以前一直以为是个男的,在此特向这位台湾女同胞说声:道歉!

支持海伦!
 

Helen钱

温哥华劳工
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不是国内,是这边的洗衣厂。我们熨烫衬衣第一步是领子,第二步是机器烫全身,第三步是修袖口之类细小的部分。如果我离RICHMOND近的话,真想去你的店试试。
我知道很多姐妹都在本那笔的一家制衣厂做过,并且都住在素里,来去的路上要两三个小时。
 
状态
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