回复: 枫叶之国面面观---一个投资移民眼中的加拿大
加拿大小镇的文化与社会生活采撷(十七)
龙年的日本式庆祝(中)
牵魂系魄的笛声渐行渐远,原来归于静寂的舞台,又开始恢复起生气来---原来,接下来的节目是日本传统的茶道表演,而复杂的茶道表演所需要的大瓮大罐(风炉,茶釜与水注),中盆中碗(供洗手涤具之用),和小杯小盏(品茗器具),正在被搬上舞台逐一就位。
日本人在行茶道时,茶道的内涵弥漫在茶室内外---外有供茶客静心的庭院园艺,内有茶室的书画与插花,以及饮茶用的精美陶具。即便是在简陋如斯的这个舞台上,也有一围画着盆景花卉的屏风,权充茶道的精神延伸。
一切就序之后,一位身穿朴素布衣和服的中年日本妇女,缓缓地走上舞台,慢慢地跪在铺席上,开始她的取水,点火,煮茶,和洗盏的茶道。她行茶道的一整套动作,虽然谈不上具有舞蹈般的韵律与节奏感,但仍然可以称得上一丝不苟,敏捷规范。
这位主持人邀请了台下的三位观众,充当茶客上台品茗。在向他们简单介绍了茶道品茶的基本规则后,为客人们送上一点小东西,让他们先吃。问了边上的日本人后,我才知道,原来那是甜点sweet,是在喝茶前吃的,其作用如同西餐的餐前开胃小吃,或者上彩前的底妆般重要。
客人吃完甜点,主人开始冲茶。她先沏了一碗献给客人们中年龄看上去最长的一位。而客人则按照她所教授的,恭敬地颔首,以双手接过茶盏,向主人致谢,尔后三转茶碗,轻品,慢饮,最后将杯盏奉还予主持人。日本茶道讲究“和”,“敬”,“清”,“寂”,以长者为尊,也是“敬”的表现之一。
整个茶道的过程中,丝竹幽幽,管弦窃窃,可闻流莺叮咛,孤鸿哀鸣,一派枯漠,契合着茶道的“寂”。