登陆定居 加拿大!多伦多!新天地!新生活!

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LZ,我们很多地方很像啊!在国内,被朋友们说的好听一点呢是美食家,不好听一点呢就是吃货,连闺女都快被俺培养成小吃货了,嘴可刁钻了。刚跟她说了你的香锅,她马上就流口水了,还狠狠地说:回北京一定天天吃香锅!我说那你就等着吧!非把你吃顶了。不过我发现我比你还是有很大差距滴,我没你那么稀饭做饭,主要是就俩人吃,做多了吃不完,剩的不想吃,倒了可惜了,在国内时老公老说我倒剩菜败家,可谁都不吃,又没地喂猪。我要向你好好学习,把做饭进行到底!一定找机会去当面请教。
 
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终于分两口气赶上大部队啦!感谢楼主分享这么有意思的多伦多生活,让即将登陆的我们多了很多信心呢,希望到时能去品尝你的麻辣香锅哦,呵呵:wdb10::wdb10:
 
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LZ真厉害:wdb17:

我也想学着蒸馒头呢,请教下LZ用小苏打还是华人超市的酵母粉啊?
在日本的时候用过一次安琪酵母粉,蒸出来的馒头好酸,不知道是不是还需要放碱进去
我用的就是安琪酵母,没放小苏打。馒头发酸是不是发酵时间过长了?我也是刚尝试蒸馒头,并没什么经验,推荐你上网搜一个“蝶儿”的博客,或者直接点击这个吧。http://blog.sina.com.cn/qgf
里面中式面食的做法很多。大家一起学习进步哦!
 
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LZ,我们很多地方很像啊!在国内,被朋友们说的好听一点呢是美食家,不好听一点呢就是吃货,连闺女都快被俺培养成小吃货了,嘴可刁钻了。刚跟她说了你的香锅,她马上就流口水了,还狠狠地说:回北京一定天天吃香锅!我说那你就等着吧!非把你吃顶了。不过我发现我比你还是有很大差距滴,我没你那么稀饭做饭,主要是就俩人吃,做多了吃不完,剩的不想吃,倒了可惜了,在国内时老公老说我倒剩菜败家,可谁都不吃,又没地喂猪。我要向你好好学习,把做饭进行到底!一定找机会去当面请教。
:wdb6:我现在还老是倒剩饭呢。做饭这事,感兴趣的时候会越做越开心,不感兴趣就觉得是个负担。最主要的得是有人欣赏才会有动力去做,俺家老公现在老打击我的积极性,说我根本不用那么瞎忙活,他天天吃汉堡都没事。恨得我真想抽他。
 
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呵呵!其实好久都没做香锅了,可能去去年那段时间做伤了,想不到还有这么多朋友惦记这一口儿。啥时候约好一起来我家,我再整一锅给你们吃哈。
 
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2012年8月19日
昨儿周六,惦记了好几天的从国内来旅游的朋友,终于是没能抽出时间赏我们请她吃顿饭。我因为挺感谢她帮我带来一箱东西,心里特想回报一下,本来前几日约好给我们一天时间带她玩,再一起吃顿饭饯行,可是没能如愿,心里的遗憾挺折磨人的。所以就催着娃爸带我给朋友买了些小东西,给人送到旅馆去,也算了了一点心愿。
按照电话里给的地址,一路开过去,竟然跑到密西沙加那地界去了。虽然娃爸现在天天来这边上班,可我还真没到过这个著名的地区,索性让司机带我们深入中心地带去领略一下呗。
娃爸随便一拐,开到了密西沙加路上,哇塞,树林掩映中的一座座豪宅又刺激了我和娃的视线。再往前开,一切突然豁然开朗,原来到了LAKESHORE,路那边就是一处停泊了很多私家游艇的小港口,碧蓝无垠的湖水映入眼中。我马上有些不淡定了,催着娃爸找地方停车,我想在湖边漫步一下下。
走在湖边,清凉的晚风里,眺望着海一样的安大略湖,听着海鸥的鸣叫,远处有点点帆影,娃隔着栏杆俯身逗弄湖中的野鸭,此情此景,我只想到心旷神怡几个字。我对娃爸说,如果能住在这附近多好。娃娃则是马上想到姥姥姥爷,说姥姥姥爷一定喜欢这里,可以在湖边散步。娃爸指着湖边的那些公寓说,那就买这边的CONDO呗,海景房啊。我回敬他,这儿的CONDO估计你也照样买不起啊。
又沿着LAKESHORE走了一段,周末的傍晚,路边行人熙熙攘攘,很多个路口还有街头艺人在表演,很热闹的样子呢,应该是有什么主题活动,可惜我这个文盲,也看不明白搞什么名堂。娃爸也喜欢这样的氛围,说这样才象个国外的样子,不象在NORTH YORK那边哈,走路上抬眼看的都是亚洲脸儿。
已经到了饭点儿,我们挑了一家人气挺旺的西人餐馆吃晚饭。仨人拿着餐单,看了半天都还是云里雾里,不知吃啥。最后我只好挑了最熟悉的沙拉,随便指了一款口味,娃挑了一份带薯条的汉堡套餐,娃爸只要了啤酒,等着最后拾我们娘俩儿的牙慧。后来看到邻桌上了好大一盘五颜六色的饭食,看那个老外嘎吱嘎吱地吃的挺香,我直懊恼怎么没能早点看到,不然就可以有样学样的照着点餐了。现在只能这么坐在挺有情调的西餐馆里,吃着和麦当劳没啥区别的东西望洋兴叹。
娃爸趁机又教育我,看吧,还是好好学英语,不然点餐都不知道吃什么。我心说你英语比我好那么多,不也照样傻脸嘛!
不过这些倒并没有影响我东张西望愉快的心情。
主子曾有意说服我来密西沙加买房,我一贯对陌生的东西都很抗拒,没有接受他的想法。可是溜达了这么一会儿,我对这里的印象转变很多,就在饭桌上开始跟主子嘟囔,你要是在这边能给我们买个房子也挺好啊。
我就是这么个视觉动物,但凡觉着好看些的地方就会心动,不知下一个让我变心的地方又会是哪里呢。
 
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2012年8月21日
这几天看上了《甄缳传》,连娃都上瘾了。剧中台词写的真好,听着还有点《红楼梦》的调调呢。只是一看这种清宫戏,就容易入戏,家里几口人说话的味道都跟着跑了,诗词歌赋的说不来,倒是时不常来几句闲话,透着浓浓的宫里的味道:
1。我窝床上喊娃爸给我拿东西:小宏子,过来,把那什么给我。
娃:爸爸,娘娘喊你呢!
娃爸:辄!
2。我拍着娃爸脑袋,摇头学着剧里的腔调说:奴才中的奴才。他:我要是奴才中的奴才,那也是因为你不得宠啊!我可不能再伺候你了,我还是去做娃小主的奴才吧。
看这个后宫内斗戏时,我时刻不忘适时地对娃进行深刻的思想教育。
比如看到甄缳靠着自己的才情吸引到皇上,我就说:看吧,我就说一定要多读书,腹有诗书气自华,到时自然谈吐气质都会脱颖而出。
比如看到恶妃最终受到惩罚,我会对娃说,还是要与人为善啊!多行不义必自毙知道不?
娃看得入迷,根本懒得理我这个唐僧妈的唠叨,只顾着在那里嫉恶如仇呢。
 
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我闺女也迷这个,由此对清朝后宫历史,不,是野史产生浓厚兴趣。
对了,真不想麻烦你做香锅,给我个方子行呗?你那什么时候聚会叫上我呗,我可以自带干粮,也可贡献个菜。
 
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我闺女也迷这个,由此对清朝后宫历史,不,是野史产生浓厚兴趣。
对了,真不想麻烦你做香锅,给我个方子行呗?你那什么时候聚会叫上我呗,我可以自带干粮,也可贡献个菜。
给你一个文怡的方子,只是她这个不用火锅底料,要自己炒香料,麻烦,建议你还是买现成的火锅底料,把步骤5改为炒香火锅底料,其他步骤照办就是了。
其实做法很简单,就是过程繁琐一些,因为要准备配菜。另外一定记得有些不易熟的食材要先加工汆烫,后面炒制时也是不易熟,不易碎的食材先入锅。要中小火慢慢翻动,食物才入味。
等我得空有精力了,招呼你们来我家哈。:wdb6:
 
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文怡是不是那个做饭又出书的那个?前几年在北京她就特红,还上电视台呢。我当时还想呢,我好好做饭是不是也能出名?
方子在“白肚”上搜到了,在apple store里也有,下到手机上了,啥时候想做就学学。
今天去了韩国超市,买了泡菜、辣酱、豆芽等,明天给丫头做泡菜锅!
楼主,想吃不?
 
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2012年8月22日
窝在家里养身子快三周了,闷的已经快发霉长绿毛。一直想着休息完就该给自己找点事情做了,不然无事就要生非啊。
可是干点啥呢?好像做什么都没兴趣似的。
在家里无心干正事,主子几乎每天都语重心长地教导我,还是要学英语啊!你哪怕一天背一个单词都行啊!
可是现在脑子不好使,真心是记不住啊。
有时想,那就重拾画笔画画吧,只是有点心疼挺贵的画纸,就找借口打消这个念头了。
继续回LINK学校学英语?我都担心自己还是没长性,去坐不了两天就心生邪念不安分,要是那样真不好意思再跟老师说话了。
其实还是挺盼着有机会再做HOME STAGING,甚至想,要不要主动地给坛子里那么多的地产经纪发邮件,自我推介一下,哪怕是免费帮人做呢,开心最重要吧。
可我又实在是一个缺乏行动力的懒家伙,而且还有些胆小,不好意思主动跟陌生人表示自己的想法,所以这个念头也搁浅下来。
所以看到我帖子的姐姐妹妹,如果你们或者你们的朋友要卖房子,有做HOME STAGING的想法的话,可以联系我,我会不遗余力帮忙哦。不然我费力麻烦朋友帮我带的那些装饰品就只能在LOCKER里睡大觉了。
其实这些天几乎每天都看看约克的找工论坛,希望还能看到招聘美编的机会。可是这样的招聘真的不多啊。有时真想就去超市餐馆打工好了,反正闲着也是闲着。但是主子每次都呵斥住我的这个念头,让我把心思好好放在学习上。孰不知我现在宁愿去干干不用太动脑子的工作呢。
唉!开始觉得日子的无聊了。
不知其他在家做全职主妇的姐们儿们,你们都做些什么有意义的事打发时间呢?别说在学英语啊!
 
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文怡是不是那个做饭又出书的那个?前几年在北京她就特红,还上电视台呢。我当时还想呢,我好好做饭是不是也能出名?
方子在“白肚”上搜到了,在apple store里也有,下到手机上了,啥时候想做就学学。
今天去了韩国超市,买了泡菜、辣酱、豆芽等,明天给丫头做泡菜锅!
楼主,想吃不?

奏是那个文怡,在北京时我组织小区里的主妇去上过她的美食课,还参加过她的志愿者活动,带儿童之家的病残孤儿去海洋馆。想想当年过的还是挺充实的哈。
光好好做饭还不行,还得有耐心顿顿都拍下来,再写到博客里,天长日久看的人多了,你也就出名了。搜一个南半球的小猫的博客看看吧,得练出那样的功夫和才情才有戏啊。不过我现在的水平应付老公孩子已经足够,可以不思进取了。:wdb6:
你的泡菜锅里如果再加几片肥牛会不会更香。呵呵。
 
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估计我可没那个耐心,做完吃完就拉倒了,哪还有精神头拍照,织围脖?
我闺女不喜肉,本应放肥牛片,让她吃点肉比吃她自己的肉还难!
我再放点鱼丸,金针菇,豆腐,连汤带菜,一大锅。冬天吃热乎乎的最合适。
 

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