移民加国七年-走在人生的边缘

[上口子]

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是呀，人生不如意事十之八九，不过，刚学了一句谚语，现学现卖，嘿嘿，Being tested only makes you stronger.

谢谢你了。

不客气，祝你新年能有新突破。

 

[八根儿]

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呃，看得心惊肉跳的
如此看来，加国的食品该非常令人放心了吧？

 

[阳光沙滩]

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[FONT=宋体]现在我们所有的挣扎和努力，都白费了，我只能守着这个奄奄一息的泡芙生意走向灭亡了。突然，一种绝望的情绪淹没了我，我情绪失控的质问[/FONT]S[FONT=宋体]，为什么别的店可以，到我这里面积就不够用了，你有什么依据？！给我拿出你的依据来！说完再也忍不住了，我痛哭失声。[/FONT]
[FONT=宋体][/FONT]
[FONT=宋体]现在想起来，觉得自己太丢人，不应该在洋人面前哭，太不争气了，可是当时实在控制不住自己的情绪。[/FONT]
[FONT=宋体][/FONT]
14-7互相扶持，走过困境

我不这么认为哦，你压抑地太多太久了，是时候释放。

我到你店里，特别注意到了你的白头发，懂你。

永远支持你只是要保重身体，没有好身体一切都是零。

 

[Amy-Geng]

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未知风险多,生意须谨慎啊!

 

[大温保险理财]

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[FONT=宋体]每天处在挣扎和煎熬中，有时开车在路上，我都会不知不觉地掉眼泪，整个暑假，女儿都陪伴着我在店里忙碌，看到我情绪不好，想方设法哄我开心，学着她爸爸的口吻安慰我，妈妈，你别担心，我和爸爸都坚信困难总会过去的，就算生意都陪掉了也没什么，只要我们一家人好好的。[/FONT]

和睦的家庭就是避风的港湾。祝福LZ！

 

[钢琴超市]

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[FONT=宋体]每天处在挣扎和煎熬中，有时开车在路上，我都会不知不觉地掉眼泪，整个暑假，女儿都陪伴着我在店里忙碌，看到我情绪不好，想方设法哄我开心，学着她爸爸的口吻安慰我，妈妈，你别担心，我和爸爸都坚信困难总会过去的，就算生意都陪掉了也没什么，只要我们一家人好好的。[/FONT]

 

[pureair88]

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吃过栗子了，好吃，家乡的味道。下次还去买。楼主那么有活力，生意会越来越兴旺的。

这么波折的生意，不容易啊。多保重身体，相信你会成功。

 

[一凡]

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[FONT=宋体]突然，一种绝望的情绪淹没了我，我情绪失控的质问[/FONT]S[FONT=宋体]，为什么别的店可以，到我这里面积就不够用了，你有什么依据？！给我拿出你的依据来！说完再也忍不住了，我痛哭失声。[/FONT]

[FONT=宋体]现在想起来，觉得自己太丢人，不应该在洋人面前哭，太不争气了，可是当时实在控制不住自己的情绪。[/FONT]

能想象你当时该有多崩溃。。。还好都过去了。。。支持你。

 

[安泰验屋]

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自己创业很难，保重身体第一位

 

[LJK16]

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[FONT=宋体]现在我们所有的挣扎和努力，都白费了，我只能守着这个奄奄一息的泡芙生意走向灭亡了。突然，一种绝望的情绪淹没了我，我情绪失控的质问[/FONT]S[FONT=宋体]，为什么别的店可以，到我这里面积就不够用了，你有什么依据？！给我拿出你的依据来！说完再也忍不住了，我痛哭失声。[/FONT]

[FONT=宋体]现在想起来，觉得自己太丢人，不应该在洋人面前哭，太不争气了，可是当时实在控制不住自己的情绪。[/FONT]

14-7互相扶持，走过困境

LZ别放弃，这是老天爷在考验你的坚韧性。面对现实，保护自己的乐观的情绪，你今天失去的是因为你原来太顺利了，而今天你失去的，一定会成为你将来的宝贵财富。将过去的事，一刀斩去，集中精力，把眼前的事情做好，时间会抚平你的伤口，然后再重整旗鼓。因为我也曾经有过你同样的经历。

 

[秒针]

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祝福&加油。
世界上最好吃的栗子
出自于这个和美的家庭。
因为不放弃，
因为不屈服，
所以才有机会成功！
深深的祝福，
送给这个努力的家庭，
也送给所有的同学。
Bless you!

看着楼主的故事，在看到这首诗，感动了

 

[Belge晓梦]

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看着楼主的故事，在看到这首诗，感动了

打油 xxxxxx

谢谢你！

有时候我们会感到自己很难，但只要坚持就过去了。楼住真是好样的。有这样的精神做什么都有机会成功。移民对任何人来说都是个挑战，唯有努力。努力了就心安了。成功是没有固定的标准的，以自己的能力做最大的努力，不轻易放弃就OK了。

 

[秒针]

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打油 xxxxxx

谢谢你！

有时候我们会感到自己很难，但只要坚持就过去了。楼住真是好样的。有这样的精神做什么都有机会成功。移民对任何人来说都是个挑战，唯有努力。努力了就心安了。成功是没有固定的标准的，以自己的能力做最大的努力，不轻易放弃就OK了。

是，楼主拼尽全力的拼搏精神，令人敬佩！

 

[1999mol]

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看了你的帖子我真挺矛盾的，一方面真心希望你能成功，令一方面又觉得你是不是太被“成功”捆绑了？希望你能放轻松一些，别把自己逼的这么紧吧。

 

[Helen钱]

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我也有点担心，我们人到中年拼体力，长久以往，身体能否吃得消？尤其移民前，在国内养尊处优惯了的。

如果生意已经上了正轨，稳定了，建议Lz在周二或者周四休息一天。全年无休，人始终处于不放松的状态，对自己不要太苛刻了。

 

[秒针]

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唉，楼主都不是全年无休的问题了，而是平时每天要忙到后半夜三四点，这得需要怎样坚强的意志？第一代移民血与泪的打拼，楼主，你做到了，不管成败，你已尽全力，努力过，奋斗过，不后悔！

 

[malingny]

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LZ当时应该说啊，咱们可以帮忙写报告什么的，减轻一下你的负担。
当初我也想过开铺，咨询一通下来，觉得太难，什么都不敢做了。
你那么勇敢地把钱就投进去了，勇敢，真让人佩服。

 

[孺子牛]

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敬佩！成大事者都有非同一般的毅力。


今天专门去买了LZ的糖炒栗子，确实好吃。下次要挑大包装的买了。

 

[Belge晓梦]

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唉，楼主都不是全年无休的问题了，而是平时每天要忙到后半夜三四点，这得需要怎样坚强的意志？第一代移民血与泪的打拼，楼主，你做到了，不管成败，你已尽全力，努力过，奋斗过，不后悔！

 

[poker007]

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[FONT=宋体]检察官问我栗子是如何保存和炒制的，[/FONT][FONT=宋体]我当时无意中说到，由于早上不想起太早来店里，第一锅是在家炒好拿到店里卖的，检查官一听，马上严厉的说，你这是在违法，所有用于销售的食品，必须在有政府监管的商业厨房制作，你在自己家炒制是非法的，我可以起诉你。我一听吓一跳，马上解释，我不懂这个，以后绝对不会犯这个错了。[/FONT]

[FONT=宋体]由于我上的新项目要添加新的机器，按照规定，我首先需要获得商场的批准，交纳费用，然后请专业的画图师设计画图，只这一项就花了几千加币。还有店里的电力分布图。然后递交到市政府，通过了消防和其他部门的批准，一个月后，申请报告到了卫生检察官[/FONT]S[FONT=宋体]的手里，[/FONT]S[FONT=宋体]给我打电话通知我，报告被他拒绝了。[/FONT]

[FONT=宋体]由于担心电话里说不清楚，我要求面见[/FONT]S[FONT=宋体]，按照约定的日子，来到检察官[/FONT]S[FONT=宋体]的办公室，[/FONT]S[FONT=宋体]拿出我的申请报告，指出，第一，我必须把所有要上的每一款产品，从进货，保存，清洁，制作，销售所有环节以书面的形式写出来，还要把这些环节中存在的潜在危险列出来，以及如何应对。[/FONT]

[FONT=宋体]举个例子来说吧，比如制作泡芙里的内馅，我要从进货开始说起，必须保证所有的原料送来时，包装完整清洁，在保质期内，如果达不到这个标准，潜在的危险是食品里有腐败的细菌，要拒绝收货。[/FONT]

[FONT=宋体]保存这些原料时，必须放在[/FONT]0-4[FONT=宋体]度内的冰箱，如果温度超过[/FONT]4[FONT=宋体]度，必须倒掉。制作后，必须把食品在[/FONT]2[FONT=宋体]小时内降低到[/FONT]4[FONT=宋体]度以内，然后保存在[/FONT]0-4[FONT=宋体]的冰箱里。如果是销售热食品，必须放在[/FONT]60[FONT=宋体]度以上的保温箱，如果达不到要倒掉，包括器皿是如何消毒的，消毒液的配制比例，还有在销售过程中必须遵守的事项等等。[/FONT]

[FONT=宋体]我当时想上的产品有十几种，后来光是写这个报告写了六七十页快一个月，把我难为坏了。[/FONT]

唉，昨天刚刚考了个FOOD SAFETY 1的证书。这个红字部分就是食品安全1级里面的内容。

看来，想从事食品业的，还是应该学这个。。。。