AAAAAAAAAAAAAAAAA

[一庐春秋]

回复: 在Hw7 一香港餐馆吃饭不爽事

其实楼主的意思不是不该给，而是不该强扣，主动给和被强扣的感觉是不一样的。

如果取消小费，直接将该给的小费部分加在消费总额里，应该就不会有这许多误解和委屈了吧

 

[BRASSEURS]

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很多事情不理解,是因为没有那份生活体验.
不乐意给小费的,建议放下身段,找一份收小费的工作体验一下,当服务生,送外卖都行.

 

[kevinluo]

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出丑，呆在中国就不会这么纠结小费问题了

 

[kevinluo]

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本不想再说，但有人误解，再多说一句吧，我不想跟人吵架，但不代表我不能吵。只是年纪大了，有些也看得开了。
我没有说不给小费，也没有说给多给少，只是因为店家直接收小费的行为让我想起国内的选举，说是你有选举权，但是发选票给你的时候，领导会直接说：这次是选XXX啊。

就是省小费的多了，好多店家直接加上了、、、

 

[elea]

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我不信都给足了10%或15%，我看很多香港人留在桌上也就是2元多钱。如果给足15%，三人吃40元税后45.2， 再税后15%，五十多元！我没那么有钱！

其实楼主的意思不是不该给，而是不该强扣，主动给和被强扣的感觉是不一样的。

如果取消小费，直接将该给的小费部分加在消费总额里，应该就不会有这许多误解和委屈了吧

我开始回复的时候也以为LZ是因为餐馆强扣小费不爽. 看了LZ上面那个回复后,呵呵.....

在不讨论服务质量的前提下,认为15%小费是有钱人才能支付的观点我还是第一次看到. 如果说税前消费$40元+税+小费,需要支付$51.2 (15%小费税前) - $51.98 (小费税后),是有钱人才能做到的, 只能说LZ 在北美的确不适合去餐馆.

 

[vitayy]

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这也就算了，我有次吃了餐饭才11块，给20问我要不要找零，茶餐厅。

 

[zxl2008]

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呆在家里最好！

 

[九溪]

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给15%小费是常理，出去吃饭就这成本，不要占人家的便宜。这跟服务质量关系不大，除非真的很出格的你想留个印象给他。一般给现金就是个整数，不用找了。

 

[happyvanw]

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我不信都给足了10%或15%，我看很多香港人留在桌上也就是2元多钱。如果给足15%，三人吃40元税后45.2， 再税后15%，五十多元！我没那么有钱！

你妹啊，这是3人好不好，你吃饭这么省啊？去food court吃快餐吧

 

[happyvanw]

回复: 在Hw7 一香港餐馆吃饭不爽事

其实楼主的意思不是不该给，而是不该强扣，主动给和被强扣的感觉是不一样的。

如果取消小费，直接将该给的小费部分加在消费总额里，应该就不会有这许多误解和委屈了吧

这个不好，很多人给20%的没法给了，吃西餐给20%挺多的，所以西餐厅服务员爽啊

 

[schenvan]

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税是给政府的，和饭店服务菜品无关。小费是我15就还是10和服务质量有关。不要说吃不起回家做的话。这也是服务质量一部分。顾客也可以说嫌小费少不做嘛。为什么不去做高薪酬的？

 

[schenvan]

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这个不好，很多人给20%的没法给了，吃西餐给20%挺多的，所以西餐厅服务员爽啊

想多给总是可以的。少给就要遭白眼甚至。。。
既然决定权在顾客，就不能强迫。嫌少可以拒绝服务。

 

[schenvan]

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你妹啊，这是3人好不好，你吃饭这么省啊？去food court吃快餐吧

去bay街做基金经理去啊，干甚么server啊

 

[schenvan]

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按照lz描述，即便是36刀的bill，照常理讲，白人也会再多放一个toonie在上边，即凑够42块钱，然后keep the change，这样才达到15%的小费惯例。

36刀bill给40，不仅不够标准，还抱怨server“私自扣下小费”，呵呵，难怪很多华人进餐馆不招待见，这个怨不得server们看碟下菜。

大家都是讨生活的穷人，让别人不好过，别人也会冷言冷语报答你的。

楼主的意思是要给也得客人给，而不是直接扣下。

 

[一庐春秋]

我觉得不管是服务群体还是客户群体，都要有一颗慈悲心。如果彼此互相体谅，常换位思考多些理解，就不会有太多的纠结。

作为客人来说，既然出去吃饭，就把小费给足了，给都给了，不差剩下的那点不是。出去吃饭图的是个省事开心，如果为点小费搞得大家不开心，那这顿饭所有的钱都白花了，不值。再说了，舍不得给足小费，是一种贪婪心态，不好。

作为服务人员及店家，得面对不可能每个客人给足小费或多给小费的事实。没给足的，可能是新来的或很少在外面吃的，不了解行情。即便有很过分抠门恶意克扣小费的，也完全不必往心里去，就当是施舍了那部分小费呗，不是还有客人多给的吗。如果对所有少给小费或认为可能少给小费的客人一副冷脸或耍态度，这本身反映了一种素质和贪婪的心态，因为既然多给的不退，对少给的也没必要纠结，大体平衡就好。

生活不容易，大家都不容易，互相理解吧。

另有个问题不了解，这边西人经营的餐厅服务人员，底薪是多少？也是七八块吗

我曾经认为小费有点类似销售提成，服务好客人多的服务人员，销售提成也就是小费会多。现在看大家说的，貌似不是。

我家房客小丫头一直在餐厅做，她是新手，以前做过拿小费的，算下来差不多每小时十元左右。现在暑期做的这家不给小费，直接给每小时十元，一天十小时，一周五天，一个月下来，贰千多一点现金。忙的时段有点累，但不是一直都忙。做这行，新人受气受使唤是免不了的，做熟了，收入更高，相对也会轻松些。但因为拿现金，失业没有EI可以拿

 

[Nickel]

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餐厅每天收到的所有小费是收在一起的，服务员晚上下班时按照人头平分。

 

[ghnboy]

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我特别不喜欢这里小费这一习惯，澳洲新西兰都没有（当然老外餐厅除外）

这个小费应该是根据服务来给的，没有好的SERVICE当然没有消费，我在YONGE上一家韩国餐厅，一会说中文的女的，小费给少了竟然还追出来要。。无语啊。。。。

 

[schenvan]

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入乡随俗吧。小费给的不到10%，是会被人追出来要的。如果接受不了饭后给至少10%的小费，还是不要在外面餐厅吃饭比较好。

这句话有意思。大多数给小费少的都是和一庐春秋说的，不明白本地情况的，或者对服务不满意的。很少有故意少给的。
去‘一茶一座’吃饭，那几个servers从来没有笑脸，而且要等很久才能上菜，菜都凉了一半。菜谱往桌上一扔，人就不见了。你得按铃叫才能来。这样的服务，给个税后10%就不错了。还指望我给20%？

 

[schenvan]

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服务人员很辛苦，挣钱也不容易，这点我们都理解。给小费也是应该的，可是有些servers你整天哭丧着脸和死了爹似的，食客也没得罪你。总是说相互尊重，你尊重顾客了吗？

 

[SPIKE]

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还有至少15%的说法？我一般只付10%，态度好或长的好看的给15%，从来不会到20%。一般刷卡的都有个tips的选项，只是10%，15%和20%三个，有的地方都没有20%，我看同事们大多数都是10%。他们大都比我有钱，我就心安理得只付10%了。