AAAAAAAAAAAAAAAAA

[schenvan]

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入乡随俗吧。小费给的不到10%，是会被人追出来要的。如果接受不了饭后给至少10%的小费，还是不要在外面餐厅吃饭比较好。

这句话有意思。大多数给小费少的都是和一庐春秋说的，不明白本地情况的，或者对服务不满意的。
去一茶一座吃饭，从来没有笑脸，而且要等很久。菜谱往桌上一扔，人就不见了。你得按铃叫才能来。这样的服务，给个税后10%就不错了。还指望我给20%？

 

[God Hand]

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小费到底是什么？小费到底是该要还是该给的。
我虽然出去吃得不多，不过经常看到很多华人饭店服务员都是一副死人脸，知道你们工作辛苦，知道你们受剥削，但是顾客没招你惹你吧，国内吃饭当大爷呼来唤去还不给小费不对，但是来了加拿大也不至于当服务员的变大爷吃饭的要看脸色了吧。如果小费可以直接扣，确实还不如加到菜价里去，或者至少在菜单上标明，本店需要收取百分之多少的小费，如果没胆这么干，就把给多少小费的自由还给顾客，那些张口闭口要人尊重劳动成果的，请也尊重一下他人，别人给多少是他的自由，不要以为这里有个惯例就该得怎么样，国内的服务员都收入低还没小费也没见活不下去，该给的是要给，但是你也不能抢啊。
那些张嘴就说别人cheap没钱别出来吃的人，真不知道你们把自己当成谁了，别人出不出来吃关你什么事啊，大家都不出来吃没生意你们走人觉得开心吗，这种素质和气量如果不提高只能继续窝在餐馆里。
小费是应该给的，但是也要和服务挂钩，如果服务很好，相信来吃饭的人，除了极个别不讲道理或者不懂风俗的人，都会很乐意的给足甚至多给小费，但是对自己服务态度要求不高，却依仗这里的风俗习惯对顾客小费要求高，给少了就骂人cheap甚至对顾客饭菜做手脚，还强行扣小费的人，麻烦反省一下自己的行为，这个小费，你到底有没有底气收。

 

[schenvan]

回复: 在Hw7 一香港餐馆吃饭不爽事

小费到底是什么？小费到底是该要还是该给的。
我虽然出去吃得不多，不过经常看到很多华人饭店服务员都是一副死人脸，知道你们工作辛苦，知道你们受剥削，但是顾客没招你惹你吧，国内吃饭当大爷呼来唤去还不给小费不对，但是来了加拿大也不至于当服务员的变大爷吃饭的要看脸色了吧。如果小费可以直接扣，确实还不如加到菜价里去，或者至少在菜单上标明，本店需要收取百分之多少的小费，如果没胆这么干，就把给多少小费的自由还给顾客，那些张口闭口要人尊重劳动成果的，请也尊重一下他人，别人给多少是他的自由，不要以为这里有个惯例就该得怎么样，国内的服务员都收入低还没小费也没见活不下去，该给的是要给，但是你也不能抢啊。
那些张嘴就说别人cheap没钱别出来吃的人，真不知道你们把自己当成谁了，别人出不出来吃关你什么事啊，大家都不出来吃没生意你们走人觉得开心吗，这种素质和气量如果不提高只能继续窝在餐馆里。
小费是应该给的，但是也要和服务挂钩，如果服务很好，相信来吃饭的人，除了极个别不讲道理或者不懂风俗的人，都会很乐意的给足甚至多给小费，但是对自己服务态度要求不高，却依仗这里的风俗习惯对顾客小费要求高，给少了就骂人cheap甚至对顾客饭菜做手脚，还强行扣小费的人，麻烦反省一下自己的行为，这个小费，你到底有没有底气收。

顶这段话。
其实让人不舒服的就是本楼里面一些人的态度，动辄就是没钱别出来吃啊，或者就是去吃food court啊。有钱的人未必大方，没钱的人未必小气，这是常识。而且不是一个有钱没钱的问题，而是应该怎样给的问题。总结下来:顾客自愿给，而不是强迫；给多少和服务质量有关。

 

[Nickel]

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大家都很有钱吧？就算给10% 小费，也是算税前的10% ？

楼上同学，楼主的原话是这样的。还是以舍不得为基调的。

 

[保尔柯察金]

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给了不痛快，忘了就好了。

 

[jessicazou]

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至少税前10%，那是应该的，别说什么有香港人给2块钱，我认识的香港人里面还真没有吃三十多块只给2块小费的，那会被人鄙视的。

 

[jndjy2012]

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发现一个现象，不愿给小费的人，总是有个可笑的前提，即server态度不好，所以理所应当不给小费。即便＂华人餐馆server态度都不好＂这个命题成立，信不信这帮cheap guy去西餐厅吃一样小费缺斤少两的。

其实省钱不需要那么多理由的，结帐时手一摊告诉对方经济不景气自己不愿给就行了，别归罪到server服务上来。

根据lz描述的情况，这个贴讨论的是服务正常的前提下给多少小费的问题，lz之所以被大多数人喷，就是他不懂规矩，服务没瑕疵但只给10%。

 

[jessicazou]

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楼主不是只给10%，是因为被迫给了10%而感到不高兴而且以为给10%的都是有钱人。

 

[schenvan]

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发现一个现象，不愿给小费的人，总是有个可笑的前提，即server态度不好，所以理所应当不给小费。即便＂华人餐馆server态度都不好＂这个命题成立，信不信这帮cheap guy去西餐厅吃一样小费缺斤少两的。

其实省钱不需要那么多理由的，结帐时手一摊告诉对方经济不景气自己不愿给就行了，别归罪到server服务上来。

根据lz描述的情况，这个贴讨论的是服务正常的前提下给多少小费的问题，lz之所以被大多数人喷，就是他不懂规矩，服务没瑕疵但只给10%。

这也是一个可笑的前提，好像小费吝啬的都是cheap guy或者经济不好，或者是穷鬼，进而羞辱一下。其实很多少给的人并不穷。
小费吝啬的大都是因为不懂规矩或者不满服务的。这个服务好不好其实是个主观判断的。如果服务人员和顾客有说有笑，互动交流很好的，一般不会少给小费。如果黑着个脸，摔摔打打的，给也不是很痛快。

 

[schenvan]

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楼主不是只给10%，是因为被迫给了10%而感到不高兴而且以为给10%的都是有钱人。

税前税后其实相差不大，不必计较税前给税后给。被代表的感觉不好。大多华人餐馆都会把领钱放在tray里面，一般就会留在桌子上当小费了。有时候领钱不多的时候还要再添些。

 

[jndjy2012]

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至少税前10%，那是应该的，别说什么有香港人给2块钱，我认识的香港人里面还真没有吃三十多块只给2块小费的，那会被人鄙视的。

嘿嘿，香港人cheap起来不是吹的。以前朋友上学打工，有一家香港人经常来，我朋友是新人，不明白其他server都不愿接待这家香港人，自己忙的屁颠屁颠。吃完饭结帐，往往50的bill留下一个2元硬币，运气好点会再多个1块。带小孩去吃饭，弄的桌子地毯椅子上全是汤水饭粒纸巾，跟猪拱食一般，最后留下5%都不到的tips，难怪我朋友这样脾气好的小女生后来都懒得搭理这家人了。一句话，牌子是自己做坍掉了，坑别人一次两次，再多人家也会长记性的。同样服务水准，西人给15%，那server更倾向于跑西人桌勤快些，某些cheap同胞，您就一边凉快吧

 

[schenvan]

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这里华人餐馆的servers在国内很多都是工作不错的，他们是瞧不起甚至不屑做店小二的工作，来到多伦多因生计所迫做了这个工作（有出于个人爱好的吗？）从心里边是不痛快的，这是黑脸多笑脸少的原因。想想国内餐馆的服务员也辛苦，也笑脸相迎，因为这些从农村出来打工的人满意或者基本满意这个工作，定位自己也准确。
多伦多的华人服务员，无论你以前是什么，不要怨天尤人，if it's worth doing, it's worth doing well.要么做好，要么不做。别人给多了，感恩；别人给少了，自省。如果给人饭菜做手脚，或者整蛊客人，那你道德品质有问题。

 

[Junminzhang]

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哪个地区和国家都有不怎么样的人，就是个比例问题。

 

[God Hand]

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发现一个现象，不愿给小费的人，总是有个可笑的前提，即server态度不好，所以理所应当不给小费。即便＂华人餐馆server态度都不好＂这个命题成立，信不信这帮cheap guy去西餐厅吃一样小费缺斤少两的。

其实省钱不需要那么多理由的，结帐时手一摊告诉对方经济不景气自己不愿给就行了，别归罪到server服务上来。

根据lz描述的情况，这个贴讨论的是服务正常的前提下给多少小费的问题，lz之所以被大多数人喷，就是他不懂规矩，服务没瑕疵但只给10%。

你觉得服务态度这个问题很可笑吗?等下次你自己出去吃饭，见到服务员那好像参加遗体告别式的脸色，以及随手扔菜单上菜砰砰砰的绝活，还有那国内公务员的态度，不知道你会不会成为自己口中所说的cheap guy。如果不会，那么恭喜你，你已经达到忘我的境界了，非洲人民需要你；如果你做不到，麻烦你shut up and buzz off.

 

[jndjy2012]

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这也是一个可笑的前提，好像小费吝啬的都是cheap guy或者经济不好，或者是穷鬼，进而羞辱一下。其实很多少给的人并不穷。
小费吝啬的大都是因为不懂规矩或者不满服务的。这个服务好不好其实是个主观判断的。如果服务人员和顾客有说有笑，互动交流很好的，一般不会少给小费。如果黑着个脸，摔摔打打的，给也不是很痛快。

呵呵，你做过server么，没有调查没有发言权。除去唐人街部分餐馆，有一些老女人waitress会看人下菜外，大部分用学生做server的华人店，服务态度都不算差，毕竟学生更单纯也没那么势力，但怎么解释还是有那么多cheap的华人只给10%或者更低？

 

[Nickel]

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如果是因为服务员态度恶劣，客人少给小费，服务员活该。

如果服务员服务没啥毛病，客人因为舍不得、省钱而少给小费，那这个客人还没有ready在北美进餐馆消费，还是在家自己DIY比较适合。

这里大部分网友也是这个意见。楼主帖子里面是属于第二种情况。

 

[schenvan]

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如果是因为服务员态度恶劣，客人少给小费，服务员活该。

如果服务员服务没啥毛病，客人因为舍不得、省钱而少给小费，那这个客人还没有ready在北美进餐馆消费，还是在家自己DIY比较适合。

我认为要省宁可少点几个菜也不要省别人的汗水钱。一般消费我不会少于15%的，不是光是公款吃饭，就是自己付账也不会省的。在国内星级酒店或者好点的酒店不也是有15%的服务费或者开瓶费，爬车费吗？国内是强制收取，这里是给你评价权，这里已经好多了。而且多伦多的饭菜比国内便宜不少。除了环境档次差点，真的比国内好很多。
一般饭店接待的客人以初次来的为主，你如果看人下菜碟，看到同胞，就自动归类于cheap guy, 凉在一边去招待白人去，我看这也是cheap.

 

[speaker]

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对某些人来说，洋大人的屎都是香的！

 

[schenvan]

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呵呵，你做过server么，没有调查没有发言权。除去唐人街部分餐馆，有一些老女人waitress会看人下菜外，大部分用学生做server的华人店，服务态度都不算差，毕竟学生更单纯也没那么势力，但怎么解释还是有那么多cheap的华人只给10%或者更低？

我没做过server,但我知道相互尊重。我不会背后说也不觉得server低贱。我认为10%（税后）是最低限，15%是一般水平，好一点可以给20%。但是把华人前面加个修饰限定词CHEAP的话是让很多人不快的。大陆来的人很多没有给小费的习惯，所以给的少可能是事实。给的更少的就是不合适了，但做手脚或者整蛊他依然是不对的。

 

[jndjy2012]

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个人观点，15%的标准就是进门有人微笑打招呼、带位，坐下后两分钟内有人上水，给menu，order take准确无误，一般小要求完全满足（筷子纸巾）一类的），就餐过程水杯不能空，放菜桌上主动报菜名，这就行了。

至于你说聊天什么的，大部分华人视server如下等人，你愿意聊人家还不见的愿搭理你呢。再说聊天拉近感情这种行为，在西餐厅可是要给20%小费的，为了省几毛钱小费，口袋不充裕的部分同胞还是算了吧，能给够平均标准15%就谢天谢地了。