AAAAAAAAAAAAAAAAA

[tomong]

回复: 在Hw7 一香港餐馆吃饭不爽事

如果你常去一家饭店，小费给的不足的话，你的饭菜里很可能会被做手脚。这是为什么人们不喜欢与cheap的人一起出去吃饭，因为吃饭时AA，各付各的，但因为一个人给的小费不足，可能服务员会对一组人不满。
我们以前的一个俄罗斯的同事，每次给的小费非常多，总是大家交完钱后他还会再补一些。有一次我们回去的路上发现给的小费不足，他一个人返回去补上了。

 

[tomong]

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小费不是一个固定的百分比
如果钱少，给的小费要多，比如税后4.1，给5刀很正常
如果钱多，税后100，给10刀的小费也说的过去

 

[NEWLIFECA]

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据我所知，很多华人餐馆薪水很低，服务员薪水有一半要靠小费，所以服务员都盯着小费不放，但是你必须明白，你是给老板打工的，老板应该给足够的工资，至于小费，有则好，没有也不会影响收入，我很理解很多人的心情，收入低，希望用小费来补充。而且我还知道，西人餐厅基本就没有给6块几块的工资的，工资都是足够的，至于小费，老板都从来不动手脚，直接有员工自己分。

 

[fufu]

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餐厅是服务行业,服务态度是这个行业的根本,不要用什么待遇差工作忙辛苦这些借口来为服务质量低下找理由,如果一个餐馆的员工因为自己待遇差而对客人冷眼相对,那客人为什么不能因为给小费而提提意见,双方都是平等的,收了小费也应该允许别人提意见,总不能小费收少了就说客人差,为啥不想法提高自己的服务水平呢.去正规西餐馆看看就知道服务该怎么做,同样,享受了那样的服务给再多小费客人也高兴,这里的人工贵中餐馆走的都是恶性循环的经营方式,老板拼命剥削压榨员工,员工反过来对工作心存怨恨这才是根本,客人希望得到优质服务这是天经地义的,员工希望自己待遇提高这样才有工作劲头,可能做到这样的中餐馆能有几家.

 

[schenvan]

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还有，你那签名真够讽刺的，“证明这事的说：“是了，我必快来”，基督徒还懂得十一奉献呐，你这小费都不给的，装什么基督徒呐，切~

你真的一辈子都当一个抱怨的店小二。
你从那句话看出我少给小费了？我从来没少于10%（税后），即使那些摔摔打打的，坐在哪里没人招呼的。
什一奉献是给教会的，不是给小费。
虽然我没少给小费，也许我也给过你小费，但对你们这种态度实在是讨厌。

 

[schenvan]

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又开始意淫了，键盘豪客vip，还公款吃喝高档酒店，呵呵，穷的给不起小费也就罢了，外加人品也穷困潦倒，没治~

先喷粪的貌似是你，留着那点碎银子买药吃吧

从哪里看出我少给小费了？
你给我服务过？

我的意思很明白，给你20%也不多，给你10%也不少，取决于服务质量。
给多了应该感谢，给少了也不要怨恨。
我从来没说应该少给说着少给小费。

 

[schenvan]

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你的智力和眼力果然没下限，麻烦找出红字部分的出处。

还道德问题，你这种缺乏教养的cheap guy少给小费，连累大多数正常给小费的华人去餐馆吃饭被人白眼，你还自我感觉良好呢，别给华人丢脸了，没钱在家吃泡面最好。

你这是跟我讨小费吗？
你这种态度根本不配做服务业。你应该去做老板。

 

[schenvan]

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按照lz描述，即便是36刀的bill，照常理讲，白人也会再多放一个toonie在上边，即凑够42块钱，然后keep the change，这样才达到15%的小费惯例。

36刀bill给40，不仅不够标准，还抱怨server“私自扣下小费”，呵呵，难怪很多华人进餐馆不招待见，这个怨不得server们看碟下菜。

大家都是讨生活的穷人，让别人不好过，别人也会冷言冷语报答你的。

原来你一直在给人捏造罪名。
楼主的意思是零钱和收据应该一起放在盘子里给客人，客人看完后吧零钱留在桌子上，小费给付完毕。
如果直接扣除是代表客人给付小费，客人当然不满意。
楼主并没有说这点小费不应付。

 

[秋枫]

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如果信用卡结帐,选择TIP的时候我都是税后10%, 如果现金结账,我基本都凑整,10%左右. 只有一次没有付小费, 华人家庭式饭馆,还不错,结账时我付了10%的小费,老板娘追出来一定要退给我,说中国人来这里都不容易,说什么也不要,我觉得因为几块钱当众执拗也不好,说了两句感谢的话,就收下了---一直到现在,想起这件事,心里都热呼呼的.
刚来这里工作的时候,老婆孩子还都在多伦多,我就在外面吃了三个月的午饭,同一家饭馆,同样的饭菜,税后8块多一点,我每次都付10块钱等找零,服务员找零后我从来不动,全部留下来作小费--直到有一天,服务员根本就没有找零的意思,第二天依然如此, 从那以后我就很少去那家饭馆了,和LZ同样的原因,小费是我给的,你不应该强扣!
看过很多这方面的讨论,有人说税后10%, 有人说15%. 由此可见,并没有一个统一的标准, 既然如此,实在不明白为什么有人以自己的标准为唯一标准强加于别人,凡是不符合他标准的旧张嘴闭嘴cheap guy,貌似自己多高档,多牛,多懂,其实给人唯一的感觉就是没教养.

 

[秋枫]

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这不就得了，回帖的所有人，一致认为吃饭后至少应该给10%的小费。这不就已经回答了楼主发帖的初衷了吗。

我觉得LZ不爽的原因在于小费不是由自己"给",而是饭店直接"扣"--说实话,我也会不爽

 

[schenvan]

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这不就得了，回帖的所有人，一致认为吃饭后至少应该给10%的小费。这不就已经回答了楼主发帖的初衷了吗。

楼主的贴，的确是与服务质量无关的一个纯粹小费应该给多少的问题。

楼主的心态，目前的确是应该在家里DIY比较合适的。

我不认为是这个意思。
楼主认为，不应该直接扣作小费，而应该交给客户有客户给，这样才有面子。如果直接扣，让人觉得不信任，强迫缴费的感觉不好。
后边这句话的意思是，如果给应该按照消费额的10-15%给，税不应该算作消费。如果税后15%其实等于实际消费额1.13*1.15， 因此楼主认为给多了。我个人认为差不多，但楼主认为给多了也有道理。因为税不应看做餐厅消费部分。大方一点有大方一点的道理，计较一点也不应当口口声声地cheap guy，穷鬼来侮辱客人。这样的刻薄店小二也是着实可恶。

 

[schenvan]

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基本上是消费者阵营对垒服务业阵营。屁股决定脑袋。各自代表各自阶级说话。

 

[andywho]

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小费也是时代和社会的产物， 不要神圣化。 虽说入乡随俗， 但要知道西人对小费也是有不同看法的。

至少， 小费是顾客给的，不是像消费税一样扣的。

 

[God Hand]

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如果你常去一家饭店，小费给的不足的话，你的饭菜里很可能会被做手脚。这是为什么人们不喜欢与cheap的人一起出去吃饭，因为吃饭时AA，各付各的，但因为一个人给的小费不足，可能服务员会对一组人不满。
我们以前的一个俄罗斯的同事，每次给的小费非常多，总是大家交完钱后他还会再补一些。有一次我们回去的路上发现给的小费不足，他一个人返回去补上了。

不知道你一再的说饭菜会被做手脚到底是什么用意。提醒服务员去对看不顺眼的顾客做手脚吗？还是潜在里威胁顾客小费给不够会被做手脚？
小费给不够最多只能算道德问题，你如果在别人菜里做手脚那就是法律问题了，光说不练没什么意思，有本事你试试，没吃出事你只用赔几千刀被炒掉就能了事，吃出了事你等着在这边坐坐牢然后再被遣返吧。
连吃饭AA都能扯到小费的问题上来，看来这边的服务员没了小费真是活不下去了，家庭和谐社会发展都要靠小费才能继续了。
张口闭口说别人cheap的人，往往自己才是真正cheap的，因为从来不审视自己的行为，总认为自己是对的。

 

[快乐旅途]

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我跟先生去稻香吃火锅，74块多钱（帐单里强制收了10%服务费），给了80块，就没下文了。先生面子薄，说算了。走吧，于是我们走了。但心里是非常不爽的，小费不能扣着收，而是客人主观意愿地给。

 

[schenvan]

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我跟先生去稻香吃火锅，74块多钱（帐单里强制收了10%服务费），给了80块，就没下文了。先生面子薄，说算了。走吧，于是我们走了。但心里是非常不爽的，小费不能扣着收，而是客人主观意愿地给。

当心你被这里一群服务员骂做cheap guy，穷疯了，小气鬼。你应该高高兴兴地在10%服务费基础上再给20%才是正常。否则就是给中国人丢脸。看看人家白人怎么做的？难怪服务员都去伺候白人把中国人凉在一边。

 

[schenvan]

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不知道你一再的说饭菜会被做手脚到底是什么用意。提醒服务员去对看不顺眼的顾客做手脚吗？还是潜在里威胁顾客小费给不够会被做手脚？
小费给不够最多只能算道德问题，你如果在别人菜里做手脚那就是法律问题了，光说不练没什么意思，有本事你试试，没吃出事你只用赔几千刀被炒掉就能了事，吃出了事你等着在这边坐坐牢然后再被遣返吧。
连吃饭AA都能扯到小费的问题上来，看来这边的服务员没了小费真是活不下去了，家庭和谐社会发展都要靠小费才能继续了。
张口闭口说别人cheap的人，往往自己才是真正cheap的，因为从来不审视自己的行为，总认为自己是对的。

听说就是在饭菜里吐口唾沫而已，癞蛤蟆跳在脚上，不咬人，恶心人。

 

[johnc]

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这不就得了，回帖的所有人，一致认为吃饭后至少应该给10%的小费。这不就已经回答了楼主发帖的初衷了吗。

楼主的贴，的确是与服务质量无关的一个纯粹小费应该给多少的问题。

楼主的心态，目前的确是应该在家里DIY比较合适的。

+1.

楼主因为什么心态发的这个贴子,自己心里最清楚,看帖的人也有自己的看法,所以在这个问题上没有多说的必要了.

只想劝一句楼主,就算你不想入乡随俗, 有些事情你不想适应了解,你至少也要有给自己解压,让自己快乐起来的方法吧. 从你贴子里我只看到了两个字"不爽". 如果你不爽餐馆强收小费,你以后不再去它家不就好了;如果你就打算给5%的小费,那家餐馆也才多收了你1元多. 为这点小事不爽未免太不值了吧.

 

[tomong]

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不知道你一再的说饭菜会被做手脚到底是什么用意。提醒服务员去对看不顺眼的顾客做手脚吗？还是潜在里威胁顾客小费给不够会被做手脚？
小费给不够最多只能算道德问题，你如果在别人菜里做手脚那就是法律问题了，光说不练没什么意思，有本事你试试，没吃出事你只用赔几千刀被炒掉就能了事，吃出了事你等着在这边坐坐牢然后再被遣返吧。
连吃饭AA都能扯到小费的问题上来，看来这边的服务员没了小费真是活不下去了，家庭和谐社会发展都要靠小费才能继续了。
张口闭口说别人cheap的人，往往自己才是真正cheap的，因为从来不审视自己的行为，总认为自己是对的。

我这十几年来有将近一半的饭是在饭店吃的，对饭店里的猫腻知道的多了。我朋友中有不少在高中大学时在饭店里打过工，而且同事中也有刚出国在饭店里打工的，这帮人都见过做手脚的。
美国几年前出过一次做手脚被发现的，打官司后赔了几十刀而已，还不够律师费的。类似下面这个link这样的帖子到处都是，等你与老外混熟了，他们会告诉你他们干的那些肮脏事。只有那些能跟我讲他们干的见不得人的事的人，我才能与他们交朋友。
http://www.godlikeproductions.com/forum1/message1759669/pg1

有一点我敢肯定，张口闭口说别人cheap的人，肯定比别人要大方，因为注意cheap不cheap的人会更要面子。

 

[tomong]

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我跟先生去稻香吃火锅，74块多钱（帐单里强制收了10%服务费），给了80块，就没下文了。先生面子薄，说算了。走吧，于是我们走了。但心里是非常不爽的，小费不能扣着收，而是客人主观意愿地给。

饭店有权强收tips，理由是价格里包括小费，把小费列出来是为了给员工分。
我无数次double tip过，因为没注意到小费已经包括在内。有一家饭店是在一年后才发现的。