登陆定居 T&T买到甲醛红枣

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有化学品气味确实不对,但煮水有白色絮状物,应该正常,我小时候常煮枣,从乡下带来的,都有白色东西出来。
 
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楼主稍安勿躁,这个黄豆、红枣等食品在清洗、烹调过程中出现泡沫是由于其中含有皂苷类物质,这些物质具有表面活性剂的性质,可以使泡沫变得更稳定。这是正常现象,吃下去也没什么问题。详情请见:http://www.guokr.com/question/341327/
 
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还是去superstore 买伊朗的枣子吧
 
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新疆的枣,我买过一次吃,直呼上当,还有陕西的大红枣,也很难吃。现在我常买无核金丝红枣,不过没有水煮过,倒要试试。我常空口吃,或者做汤。我的家乡也产红枣,我从小就爱吃红枣。
 
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红枣放酒了有些有破损的地方会发酵,一股酒的味道。我小的时候家里有枣树,吃不了的都晒干燥,但有裂的地方还是会发霉发酵的。还有煮红枣的水里经常有白色泡沫也正常,我们吃干枣的时候都会用热水烫以下,洗干净了吃,因为晾晒的时候会有灰尘和小虫落到枣上。好想你这个牌子的枣应该是洗过装袋的,可以直接吃。但是不能久放,这个比较湿。
 

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