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枫叶之国面面观---一个投资移民眼中的加拿大

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希望LZ的帖子一直写下去:wdb17::wdb10::wdb9:
 
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楼主好久好久没有发帖了。说实话,我觉得楼主是碰到什么坎了。祝愿她一切顺利!在另外一个网站,我认识的一个斑竹登陆到蒙特例尔以后不多久发了两个帖子后也不再发任何声音了。我相信这其中一定会有一些原因,很可能是家庭的原因。这让我对于移民后生活的不确定性充满恐惧。
 
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楼主好久好久没有发帖了。说实话,我觉得楼主是碰到什么坎了。祝愿她一切顺利!在另外一个网站,我认识的一个斑竹登陆到蒙特例尔以后不多久发了两个帖子后也不再发任何声音了。我相信这其中一定会有一些原因,很可能是家庭的原因。这让我对于移民后生活的不确定性充满恐惧。

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阁下多虑了,刚移民过来的一段时间,愿意写东西的,登陆时间长了,这欲望就慢慢的减少了。我也到了奥克威尔,不过我相信珍妮的儿子已经上大学,她自己也已经入籍回国陪老公去了,祝福她吧!
 
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阁下多虑了,刚移民过来的一段时间,愿意写东西的,登陆时间长了,这欲望就慢慢的减少了。我也到了奥克威尔,不过我相信珍妮的儿子已经上大学,她自己也已经入籍回国陪老公去了,祝福她吧!


我也是这么认为的, :wdb6::wdb9::wdb10:
 
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自从有了移民的想法,就在网上浏览有关帖子,楼主的大厦是俺经常来的地方,就像一个加国的万花筒,让人看到枫叶之国的方方面面。同时,也由衷地敬佩楼主的热情与睿智。经历马拉松式的移民过程,终于走完。现在很想以一个新移民身份继续欣赏楼主眼中加拿大,但是,真的很遗憾,无数次旧地重游,再也看不到你的倩影。只能在心里默默地祝福你,jennferlee!
 
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三年前登陆后就再没上来,今天偶尔来看看,惊讶地发现珍妮当年胡帖子还火着:wdb17:太敬佩了:wdb26::wdb37::wdb17:,希望楼主一切安好!
 

EvaSullivan

Moderator
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日益精湛的厨艺-----移民加拿大的收获之一


看着眼前白白花花,胖胖乎乎的大馒头,看着眼前油光葱绿,微褐层迭的葱油饼,看着眼前大肚翩翩,仿若小猪的饺子,看着眼前色泽优美,喷香扑鼻的红烧排骨,糖醋排骨,清蒸桂花鱼和鱼香茄子,有时不敢相信:这真的是俺做的吗?这真的是出自俺的手吗?俺怎么能够在短短的两个月里,学会了几十年未曾学会的蒸馒头的手艺?俺怎么能够在几十个日夜里,就把厨艺提高到一个令自己都不得不佩服的水平?



这样的奇迹发生在了绝大多数移民的身上,也因而使我们认识到:原来人的潜能是如此的巨大,原来我们每一个人都具有成为特级厨师,和任何一个你想成为或不想成为的大师的潜质。



一年多来,无比崇拜舞戈大侠精湛无双的厨艺,整天垂涎经他的艺术家之手加工出来的烤乳猪和百鸡宴。初到加拿大,发现来自深圳的房东和他太太的厨艺也堪称专业,每每让俺们吃得赞不绝口。在LINC班里,无论是来自大陆,香港,还是台湾的同学,都说自己的厨艺登陆后得到了飞速的提高。许多在原居住地两手不沾阳春水的大家闺秀,许多在国内天天吃着妈妈做的可口饭菜的小家碧玉,在这里,都迅速锻炼成长而为了准专业厨师。


记得那还是刚刚登陆一个月左右的一天,一姐妹淘下班后,来接俺一起去买菜。出得超市,她见俺买了一大袋面粉,就问俺买这么多面粉做什么吃。俺无比自豪地告诉她:昨天晚上俺的处女馒头问世了!


朋友听后笑得前伏后仰,说:我以为你在北京混了这么多年,早已经成为白案大师了。看你这个架势,还以为你准备开个面点铺子卖包子馒头呢。岂不知,你过去居然连馒头这么简单的东东都没有做过!


接着,俺的这个手帕交,这个大学毕业就混到加拿大来的老移民,就开始如数家珍地把她和她LG的拿手好戏都一一报了上来:炸油条炸麻花,蒸馒头蒸包子,摊煎饼摊鸡蛋灌饼,做寿司和寿司卷,擀面条包馄饨,天天自己榨豆浆。。。。不一而足。他们还在自家后院种了西红柿和丝瓜,豆角和青椒。每年的收获,也价值不菲呢!


听到土生土长的上海人在这片土地上锻炼的硕硕成果,实在令俺景仰不已。想到每个人潜力的发挥,能够在多大的程度上慰了游子的乡愁,饱了家人的口福,暖了亲人的心田,近了彼此的关系,就觉得,加拿大就是一个“家---那(么)--大”的地方,就像俺曾经在一户人家的门楣上看到的一行字:Home is all we want.



要说移民的收获,厨艺的提高当属其中之一。

:wdb37::wdb37:
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一定留着,太棒了!
 

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