各位是怎样吃大蒜的啊?

回复: 各位是怎样吃大蒜的啊?

这个问题很好玩!告诉你,为了健康,为了吃的过瘾,直接就把皮拨了生吃,特别在吃肉类食物(烤肉、羊肉串)、饺子的时候最过瘾。为了安全,吃海鲜的时候也最好吃一点。大蒜的其他任何吃饭都是不科学,严厉谴责!
 

Michelle Libra

流金歲月 感恩惜福
回复: 各位是怎样吃大蒜的啊?

所说的大蒜是指很大根的那些,形状象葱,比葱大十几倍。大蒜的绿色部分可以吃的吗?

我见过有些人象吃甘蔗那样吃大蒜的,不知道大蒜要不要用开水烫过再吃?

那是叫蒜苗吗?那大蒜跟蒜头是不是同一样东西啊?
恩,很多人叫它大葱的... 蒜头就是蒜的根茎吧! 略有差别.
不过我是不吃葱蒜的, 蒜茸面包片还可以接受.
 

Michelle Libra

流金歲月 感恩惜福
回复: 各位是怎样吃大蒜的啊?

蒜苗炒肉为啥叫“葱”爆肉:wdb2:
他们叫那 "山东大葱" 好肥好粗的东西, 肯定不是南方常见的小葱, 而且叶子肥厚,跟南方的蒜苗一样的,就是体型大一点而已 :wdb17:
 
回复: 各位是怎样吃大蒜的啊?

所说的大蒜是指很大根的那些,形状象葱,比葱大十几倍。大蒜的绿色部分可以吃的吗?
你说的是leek吧?
大蒜应该是garlic。
我见过有些人象吃甘蔗那样吃大蒜的,不知道大蒜要不要用开水烫过再吃?
你说山东大葱?卷煎饼吃,咔,咔。没吃过。
好像楼主说的大蒜和一般说的不是一回事。有点糊度了。你还是写英文吧。或者来张图。
 
最后编辑: 2014-02-27

杰里肥狮

自由...
回复: 各位是怎样吃大蒜的啊?

1.做成蒜泥或蒜蓉凉拌菜吃。
2.炒菜做调味。
3.生吃,尤其吃油腻的肉食时候,例如烤鸭,盐水鸭。
4.做蒜泥白肉。
5.腌腊八蒜。
6.驱赶僵尸……
 

oldfatcrab

家园乐团末席小号
回复: 各位是怎样吃大蒜的啊?

生吃,就着二锅头,很棒!
 
回复: 各位是怎样吃大蒜的啊?

LZ说的到底是大蒜,还是大蒜头,在我们这里这是两样东西哦。

大蒜头对人体有好处的是大蒜素,一定要把大蒜头切开让它和氧气充分接触产生大蒜素后再吃下才有效果,那些单个剥完直接放嘴里咬是没有效果的
 

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