- 主题发起人 jenniferlee
- 发布时间 2009-10-18
据加拿大广播公司(CBC)新闻报导，加拿大国内牧场主为了保持牲畜和家禽健康不生病，利润不受损，给牲畜喂抗生素已成惯例。而且牧场主到当地农场生产用品店，无需医生药方，就可在柜台随便买到四环素和其他各类抗生素。
据加拿大制药公司报告，它们每年卖给加拿大饲养场的抗生素达1,600吨;行业估计，加拿大饲养场每年还另从国外购买大约30%的抗生素。
据埃德蒙顿日报报导，每生产一公斤肉食动物产品，法国和荷兰使用的抗生素为100多毫克，德国使用200多毫克，美国使用300多毫克，加拿大没有统计数据。
*抗生素使用盛行
牧场主几十年前发现，小剂量、每日服用抗生素会令大多数动物增重3%，在这个利润不丰厚的行业，这样的体重增加是革命性的。有证据显示，增重的原因可能是抗生素控制了动物肠道内的细菌群，使动物更有效吸收营养。
但是肉类行业通常不公开其使用抗生素的记录。
据多年研究该课题的医学博士Stuart B. Levy估计，美国每年这样使用的抗生素达1,500至1,700万磅。加拿大的情况不会比美国好。据公益机构EatRight Ontario专家提供的信息，加拿大在食品生产时使用激素和抗生素，目的是帮助动物生长，减少疾病对食品的威胁。
*加国政府修订悄悄进行
全球80%的抗生素，预计都用在了农业上。当新的抗药性虫害出现后，就得想新的对抗办法。这意味着，目前牲畜家禽滥用抗生素这一现象，已经为人类带来超级病菌感染。世界卫生组织(WHO)警告，如不遏制抗生素的这一滥用，全人类未来会发展成常规感染就会带来致命危险。
目前国内还没有全国统一的农业抗生素控制管理制度，农民使用什么抗生素?如何使用?牲畜抗生素用量是多少?这些数据都无法监控和跟踪，着实令人吃惊。
多年来，公共健康团体一直呼吁禁止将抗生素作为牲畜家禽生长促进剂。截至目前，欧洲多数国家已经禁止这一做法。加拿大卫生部最近也公布准备禁止这一做法，但许多人认为，此举可能不会使国内牲畜家禽抗生素的使用量大幅下降，因为国内牲畜家禽被喂食抗生素多用于防止疾病，而这方面的抗生素使用目前仍被允许。
另外，卫生部宣布上述消息时，没有新闻发布会，没有部长级宣布，只是在卫生部兽药局(VDD)网站上悄悄张贴了一个公告。
*收紧抗生素使用?意义不大
今年3月，加拿大动物制药行业贸易联盟—加拿大动物健康研究学会(CAHI)曾向卫生部提出建议，修改与人类药物相似或相近的140种动物抗生素标签，取消将抗生素作为生长促进剂的做法，从而使标准与美国食品与药品管理局(FDA)保持一致。对此卫生部明显同意，但此举有何实际意义呢?
据加拿大制药公司报告，它们每年卖给加拿大饲养场的抗生素达1,600吨;行业估计，加拿大饲养场每年还另从国外购买大约30%的抗生素。
据埃德蒙顿日报报导，每生产一公斤肉食动物产品，法国和荷兰使用的抗生素为100多毫克，德国使用200多毫克，美国使用300多毫克，加拿大没有统计数据。
*抗生素使用盛行
牧场主几十年前发现，小剂量、每日服用抗生素会令大多数动物增重3%，在这个利润不丰厚的行业，这样的体重增加是革命性的。有证据显示，增重的原因可能是抗生素控制了动物肠道内的细菌群，使动物更有效吸收营养。
但是肉类行业通常不公开其使用抗生素的记录。
据多年研究该课题的医学博士Stuart B. Levy估计，美国每年这样使用的抗生素达1,500至1,700万磅。加拿大的情况不会比美国好。据公益机构EatRight Ontario专家提供的信息，加拿大在食品生产时使用激素和抗生素，目的是帮助动物生长，减少疾病对食品的威胁。
*加国政府修订悄悄进行
全球80%的抗生素，预计都用在了农业上。当新的抗药性虫害出现后，就得想新的对抗办法。这意味着，目前牲畜家禽滥用抗生素这一现象，已经为人类带来超级病菌感染。世界卫生组织(WHO)警告，如不遏制抗生素的这一滥用，全人类未来会发展成常规感染就会带来致命危险。
目前国内还没有全国统一的农业抗生素控制管理制度，农民使用什么抗生素?如何使用?牲畜抗生素用量是多少?这些数据都无法监控和跟踪，着实令人吃惊。
多年来，公共健康团体一直呼吁禁止将抗生素作为牲畜家禽生长促进剂。截至目前，欧洲多数国家已经禁止这一做法。加拿大卫生部最近也公布准备禁止这一做法，但许多人认为，此举可能不会使国内牲畜家禽抗生素的使用量大幅下降，因为国内牲畜家禽被喂食抗生素多用于防止疾病，而这方面的抗生素使用目前仍被允许。
另外，卫生部宣布上述消息时，没有新闻发布会，没有部长级宣布，只是在卫生部兽药局(VDD)网站上悄悄张贴了一个公告。
*收紧抗生素使用?意义不大
今年3月，加拿大动物制药行业贸易联盟—加拿大动物健康研究学会(CAHI)曾向卫生部提出建议，修改与人类药物相似或相近的140种动物抗生素标签，取消将抗生素作为生长促进剂的做法，从而使标准与美国食品与药品管理局(FDA)保持一致。对此卫生部明显同意，但此举有何实际意义呢?
从递申请到登陆，一路看着你的帖子，受益匪浅。很高兴看到Jennifer又回来了！
谢谢Jeniffer又一次回到我们身边，分享真实有用的生活和心灵感受。理性全面地看待加拿大或其他所谓发达国家的好处和坏处，对于每一个即将在异国开始新生活的家庭非常重要。
对于家园网，对于新移民和即将成为新移民的读者，Jeniffer的帖子都将是一座丰碑。我希望Jeniffer自己也会这样认为。当1000层楼完工时，是不是应该有个庆祝和纪念仪式？因为这楼，除了楼主，也是很多人共同完成的。这楼，在很多人的生命中，将会和他们念过的很多文学名著一样重要，终身难忘。
想必应该很喜欢？
我儿子前年准备SAT考试时，读过一篇文章，其内容是说美国的菜农为了延长上架期，一直对易腐菜蔬如西红柿黄瓜等植入抗生素。在大规模养殖的畜牧业，大量使用抗生素早已不是什么秘密了。
所以我一直不觉得我们在国外吃的食物是很健康的---转基因，抗生素太过泛滥。好处是抑制了价格，坏处是对人体总是不及自然的来得无害。
此外，加拿大由于人口少，超市里卖的不少食品连保质期都没有的。好像美国也存在同样问题。当然中国也不例外，毕竟资本都是逐利的。人心不古，由此亦可见一斑。
蒙您青睐，不胜荣幸。
最后编辑: 2014-08-12
