美食天地 铁蛋的制作方法

最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
小鸡蛋60个,用水把鸡蛋煮熟,去皮。
红糖300g 冰糖150g 酱油350cc(金阑牌、万家香牌) 水200cc 加入煮好的去皮蛋,煮一个半小时,冷却(可等凉后放入冰箱过一晚),第二天再煮一个半小时,这样美味的铁蛋就做好了。
如果不煮那么多的鸡蛋,煮蛋的调料根据鸡蛋的数量减,而且也根据各人的口味,如果喜欢吃咸的就可少放点糖,冷却是为了让蛋皮更有咬劲。:wdb19:

很高兴今天大家喜欢吃,今天我也学了几道新菜,一个是hali98的牛肉干,一个是(不记得ID名了)菠萝pie,回来后我一定要做一下。

明天不想去上课了,因为回来后发现自己的脸和京戏里的小花脸差不多了,戴眼镜的部分是白的,脸颊、鼻子、胳膊全是红红的,快成烤小猪了。
还要感谢飞刀,钓鱼的技术也好,更好的还能把我们的鱼漂、鱼钩也给钓上来,真是太棒了,本想着这次钓鱼鱼没钓上来还损失了装备,没想到最后关头飞刀让我们的东西失而复得,:wdb6::wdb6::wdb6:。今天还有一个收获就是学会的甩杆,应该是钓鱼第一课吧。(飞刀是老师)

今天见了很多网上名人,真是:wdb6:,大家保持联系。(当然赚钱是第一位的,如果有时间出去散散心也好。)

猫领队的功劳是大大地,我们这些队员表现也是没的说,所以说我们的队伍是有组织,有纪律的。:wdb19::wdb9::wdb17:
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
回复: 铁蛋的制作方法

还要感谢飞刀,钓鱼的技术也好,更好的还能把我们的鱼漂、鱼钩也给钓上来,真是太棒了,本想着这次钓鱼鱼没钓上来还损失了装备,没想到最后关头飞刀让我们的东西失而复得,:wdb6::wdb6::wdb6:。今天还有一个收获就是学会的甩杆,应该是钓鱼第一课吧。(飞刀是老师)

无功受禄。:wdb6::wdb6:
偶要是老师,那也是反面的。:wdb24:
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
回复: 铁蛋的制作方法

为什么叫铁蛋啊?跟卤蛋的味道一样吗?
不过等俺试试就知道了~ :)
商店里有买的,那种独立包装鸡蛋,叫铁蛋也是因为它外皮硬,这种制作方法是台湾人的发明吧,所以叫铁蛋吧。(我自己的理解)
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
回复: 铁蛋的制作方法

铁蛋不错,很好吃.另外今天忘了清点人数了,通过铁蛋也证明今天出场的不到29人.

谢谢你喜欢吃菠罗糕.....
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
回复: 铁蛋的制作方法

问一下煮蛋时的火候用多大的火力。
忘了说了,用加好料的水煮开后,调成小火(如果是大灶盘放到3就可以了),因为鸡蛋已经是熟的了,只是让味进去,要经常翻腾一下,这样好让蛋全都能占上料,而且也不会把下边的蛋压破。
 
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
回复: 铁蛋的制作方法

铁蛋不错,很好吃.另外今天忘了清点人数了,通过铁蛋也证明今天出场的不到29人.

谢谢你喜欢吃菠罗糕.....
差不多有29人,因为小朋友有的没吃铁蛋,可是家长有代吃的,这样算起来差不多。

不好意思只记菠萝糕,忘记主人的名字了,罪过罪过。
 

frank127

封禁用户
最大赞力
0.00
当前赞力
100.00%
回复: 铁蛋的制作方法

蛋不错真不错
 

Similar threads

家园推荐黄页

家园币系统数据

家园币池子报价
家园币最新成交价
家园币总发行量
加元现金总量
家园币总成交量
家园币总成交价值

池子家园币总量
池子加元现金总量
池子币总量
1池子币现价
池子家园币总手续费
池子加元总手续费
入池家园币年化收益率
入池加元年化收益率

微比特币最新报价
毫以太币最新报价
微比特币总量
毫以太币总量
家园币储备总净值
家园币比特币储备
家园币以太币储备
比特币的加元报价
以太币的加元报价
USDT的加元报价

交易币种/月度交易量
家园币
加元交易对(比特币等)
USDT交易对(比特币等)
顶部