美食天地 回馈家园――CHEESE CAKE

[灌水有理]

每一次可做2个
所需材料：ＣＲＥＡＭ　ＣＨＥＥＳＥ　一盒（２５０Ｇ）
　　　　　ＷＨＩＰＰＩＮＧ　ＣＲＥＡＭ　一盒　（２５０ＭＬ）
　　　　　ＪＥＬＬＹ　ＰＯＷＤＥＲ　二盒　一盒用于饼底，一盒用于饼面，口味最好不一样（每盒８５Ｇ）
　　　　　饼底　　２个

　　　　工具：电动搅拌器
　

　　
　

 

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材料　

 

[灌水有理]

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做法
　　
　　　以下说的“一杯”都是量杯的分量
１．　一杯开水加入一盒ＪＥＬＬＹ　ＰＯＷＤＥＲ　充分融化

 

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２．用刀把ＣＲＥＡＭ　ＣＨＥＥＳＥ　切成小块

 

[灌水有理]

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３．把ＣＲＥＡＭ　ＣＨＥＥＳＥ　加入刚才融的ＪＥＬＬＹ　ＰＯＷＤＥＲ里面，用电动搅拌器充分搅拌（慢速），并不时查看时候完全融化，发现颗粒会影响口感的（不滑），发现没有颗粒就可以停，搅拌过渡一样影响口感的（太软）

 

[灌水有理]

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４．用电动搅拌器把ＷＨＩＰＰＩＮＧ　ＣＲＥＡＭ　搅拌到“企身”（不会滑下来）

 

[wei-1001]

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好看，肯定好吃吧？

 

[灌水有理]

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５．把搅拌好的ＷＨＩＰＰＩＮＧ　ＣＲＥＡＭ　加入到刚才那一盘ＪＥＬＬＹ　ＰＯＷＤＥＲ　里面，用勺子充分搅拌（不需要搅拌器了）

 

[灌水有理]

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６．把搅拌好的材料平均倒入２个饼底里面
　　（图中４个饼底，因为我做的是双份）
　　再放入冰箱大概４小时左右，我一般是放过夜，以为没耐性等）

 

[灌水有理]

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７．一杯热水融化一盒ＪＥＬＬＹ　ＰＯＷＤＥＲ　冷却后（不烫手就可以　　　了）平均倒入２个饼底面上，再放入冰箱（再等几小时吧），完全冷却后　　就能享用了

 

[灌水有理]

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　　终于发完了，好久呀，在此感谢我老婆的协助，其实是她教我做的，呵呵
希望朋友们有时间能做一下，来加拿大我学做了不少东西，大家交流一下吧
我的同事和同学都说好吃的呀！
　　我要声望！！

 

[灌水有理]

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好看，肯定好吃吧？

不好吃那敢教大家做呀，我不想呢

 

[霓佳人]

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我喜欢简单好做还好吃的,特别是不用火,原来放冰箱就OK啦.
加声望哦!

 

[lilianou]

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简单易做，孩子一定喜欢

 

[nicy]

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看起来不错
支持一下

 

[下雨天]

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[summer_Lily]

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量杯是那种杯？250ML的吗？

 

[必胜客]

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好灵哦,不过挺复杂的嘛,我现在是新手,所以准备做最简单的MUFFIN

 

[恶魔一世]

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very good

 

[xyqlhh]

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谢谢，准备试试！