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加拿大食品检验局发出警告:生?和香肠带菌最近少吃
美国进口生?可能含有弧菌(vibriosis)病菌
加拿大食品检验局以及Albion Fisheries Ltd公司警告食用生?的人士小心,不要食用来自美国华盛顿州的生?,因?这些生?可能含有弧菌(vibriosis)病菌。
受污染的生?是於今年7月31日至8月20日?自美国华盛顿州胡德运河(Hood Canal)的五个生长区。这些出口到卑诗省的生?主要是销往一些食品商户及供应商。
弧菌是在肠炎弧菌(vibrio parahaemolyticus)中滋生的一种病菌,症状主要包括腹泻、腹部抽筋、?心呕吐、头痛、发烧发冷。症状通常在食用贝壳类食物后的12至24小时后发作。加拿大食品检验局警告说,虽然不会发生十分严重的病情,但对於免疫系统较弱的人群中常有发生。肠炎弧菌的形成?非意味海水受污染,事实上肠炎弧菌自然生存於海水中,但遇上炎热天气,肠炎弧菌会大量繁殖,且附於贝类海鲜中(如?、青口及?等),吃了即可能引起肠胃炎。
华盛顿州卫生部已经报告了在美国发生的几起由生?引起的病例,但现在仍没有报告显示在加拿大是否有因?食用这些生?而出现不良症状。
由Albion Fisheries Ltd公司从8月8日至21晶进口的生?主要销往温哥华的以下商户:
. Wholefoods Market at West Vancouver's Village at Park Royal;
. Hung Win Seafood Ltd., 585 Gore Avenue, Vancouver;
. Seafood City, 1689 Johnson Street,Vancouver;
. Hooked on Seafood, Kelowna;
. Ahoy Anchors Fresh Fish and Seafood, Prince George;
. Cowichan Bay Seafood in Cowichan Bay.
若要查询详情,销费者及商家可查询:
Albion Fisheries Ltd.公司,604-875-9424 分机357,或者在加东时间上午8点至晚上8点致电加拿大食品检验局1-800-442-2342 及全国免费电话1-800-465-7735。更多资讯还可上网:
http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/concen/specif/bivalvee.shtml查询。
另外,加拿大食物??局(Canadian Food Inspection Agency)警告公?╋不要食用一肺可能含有沙樵氏菌的意大利香你。多?多的氧造商已宣布回收Mastro Brand Casalingo Salami。
受影?的香你食品╋批??3317A191╋在安省、魁省、斯高沙省和卑?省有售。
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