加拿大有地方卖虾蛄的吗?

  • 主题发起人 happy2004lili
  • 发布时间 2008-10-03

牛忙

Guest
回复: 加拿大有地方卖虾蛄的吗?

那东西好象就椒盐一种吃法,还有什么其它的方法??
 

牛忙

Guest
回复: 加拿大有地方卖虾蛄的吗?

我也喜欢吃这种虾,我好像记得叫它:老虎虾,一去青岛、大连就吃它。

我们这里管它叫赖尿虾,那名字起得够损的,不知道为什么管它叫那名字.
 
回复: 加拿大有地方卖虾蛄的吗?

煮火锅时也可以的,前面先吃虾姑、海蛎等,把清水煮出味道,然后再放别的火锅料,就是一锅鲜美的海鲜火锅
 
回复: 加拿大有地方卖虾蛄的吗?

看来这个东西在中国是从北到南的海边城市都有啊。而且大家也很怀念啊。。。流口水ing
楼主是哪里人呢?叫虾姑的好像不多地方啊,我们家乡也叫虾姑,但是我到了别的地方,叫虾姑很多都不知道是什么东西。
 
回复: 加拿大有地方卖虾蛄的吗?

这边没看到过,不过最最最鲜美的做法是用花椒盐水卤着吃(是生鲜吃法,卤之前一定要是鲜活的)

东北海边都这么吃。
 
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那里就直接水煮就很好吃了...

看来北方都是这么吃的,我们叫皮皮虾,家里吃就是水煮或蒸!

不过去天津出差的时候听说他们用这东西包饺子,先冻上,然后用剪子把两边的尖刺儿一剪,一整条肉就出来了。

后来去百饺园尝了尝,果然好吃!美味……

北京的饺子店里都放韭菜啥的,没那原汁原味的鲜了,不过也好吃!
 

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