加拿大的卷心菜

[teresa_wsr]

有个疑问请教大家,在这里的超市买的加拿大的卷心菜怎么都那么厚实坚硬啊,要煮很久,而且也不好吃,还有一种皮皱皱的卷心菜是苦的,是否有高人可以指点怎样做比较好吃?另外有哪位知道在哪里可以买到皮薄一点脆点的像国内的那种高丽菜呢?谢谢!

 

[T&W]

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嗯 那种卷心菜是很难吃的 刚来的时候买过 以后再也不买了
但是也有薄薄的那种生菜状的，按头卖，大概2块多钱或1.99一个，这周superstore特价，1.49好像，那个很好吃，我常用来涮火锅或者做耗油生菜。

 

[teresa_wsr]

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嗯,对的,对的,这里的圆生菜和长的生菜都还蛮好吃的,唉,那以后就只能回国吃卷心菜了...

 

[黄大仙]

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祝春节快乐！

 

[charlesli]

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halifax一般都有哪些蔬菜，有辣的青椒卖吗？

 

[mydog]

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哈哈 你可以切的薄啊，土豆厚，薯片薄

 

[tinyhuhulp]

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很硬的卷心菜我觉的还不错啊,切成小片炒者吃挺好吃的.

 

[tinyhuhulp]

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halifax一般都有哪些蔬菜，有辣的青椒卖吗？

圆青椒都是甜的,你可以买墨西哥辣椒,可以辣死人的.

 

[charlesli]

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圆青椒都是甜的,你可以买墨西哥辣椒,可以辣死人的.

我就喜欢吃辣的辣椒，湖南人，哈哈。
我去过墨西哥，尝了很多种的辣椒，没被辣死，哈哈。

 

[teresa_wsr]

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很硬的卷心菜我觉的还不错啊,切成小片炒者吃挺好吃的.

是否要炒很久啊? 另外放些什么一起炒呢?我觉得那菜特硬...

 

[丁丁]

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貌似卷心菜的生菜和卷心菜是两种菜。生菜是一种菊花，卷心菜是一种油菜。

 

[halifaxgemini]

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貌似卷心菜的生菜和卷心菜是两种菜。生菜是一种菊花，卷心菜是一种油菜。

[FONT=宋体]真是越说越复杂[/FONT]. [FONT=宋体]这种菜不能炒着吃[/FONT], [FONT=宋体]中国人有的用来做包子心[/FONT],[FONT=宋体]味道还不错[/FONT], [FONT=宋体]脆脆的[/FONT]

 

[tinyhuhulp]

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是否要炒很久啊? 另外放些什么一起炒呢?我觉得那菜特硬...

不用很久吧,我把它切的很小,也就几个指甲那么大,还有下面很硬的部分,我一般都不要.这种菜很吸油,炒起来觉得很香.我一般放猪肉一起炒.猪肉先用生粉油盐腌一下.炒的时候如果放点酱油会更香.

 

[tinyhuhulp]

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你真厉害.我以前是一点辣都不能吃的.吃了拉肚子.有次聚餐,有个同学很喜欢吃辣的,就特意用墨西哥辣椒炒芽菜.当时我看到很绿一条,以为是葱(我很喜欢吃生葱),还窃笑终于见到没炒熟的生葱,连忙偷吃,结果辣的不行了.最郁闷的是还没有水,我于是很镇定的猛吃冰冻沙拉.当时差点没辣死阿.那个菜太辣了,连芽菜也辣得吃不了,四个人吃饭,那盆菜全尽一个人肚里了.

我就喜欢吃辣的辣椒，湖南人，哈哈。
我去过墨西哥，尝了很多种的辣椒，没被辣死，哈哈。

 

[teresa_wsr]

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不用很久吧,我把它切的很小,也就几个指甲那么大,还有下面很硬的部分,我一般都不要.这种菜很吸油,炒起来觉得很香.我一般放猪肉一起炒.猪肉先用生粉油盐腌一下.炒的时候如果放点酱油会更香.

谢谢，下次我试试~

 

[T&W]

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呵呵 说得真形象

你真厉害.我以前是一点辣都不能吃的.吃了拉肚子.有次聚餐,有个同学很喜欢吃辣的,就特意用墨西哥辣椒炒芽菜.当时我看到很绿一条,以为是葱(我很喜欢吃生葱),还窃笑终于见到没炒熟的生葱,连忙偷吃,结果辣的不行了.最郁闷的是还没有水,我于是很镇定的猛吃冰冻沙拉.当时差点没辣死阿.那个菜太辣了,连芽菜也辣得吃不了,四个人吃饭,那盆菜全尽一个人肚里了.

 

[mmlinda]

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总结一条：除了用来做炸春卷的馅，加拿大的大包菜真是没法吃。象扯皮一样硬，还韧性十足。