今天是第二天到肯德基上班，由于第一天在Cashier岗位上表现不佳，再加上今天周二通常是一周内最忙的一天，我便被从这个重要的技术型岗位上撤了下来，当了一天的薯条工。
以前以为流水线之类的工作只有在工厂里才能找得到，没想到在肯德基也有这样的工种，这便是薯条工，所不同的是工厂里的流水线可以坐着干，这里必须站着干，连续5小时的机械劳动，连一点休息的机会都没有。
早上9点种起来，洗漱完毕喝了一口牛奶就赶车去了，今天我是11点的班，附近TTC班车间隔时间比较长，我得提前一个多小时去等车，才上班第二天，千万不能迟到哇。
到达KFC的时候发现外面排了长长的队，原来今天推出了2.22的套餐，吸引到很多人，进门的时候我居然发现自己对能否胜任Cashier这个工作非常怀疑，经理把我叫过去，对我说今天我教你装盒，我一看，原来是把薯条装到小纸包里，再放到盒子里包起来，当然之前有另外一个印度妹妹在里面放上了两块鸡，这就是今天的特价套餐，由于买的人非常多，所以得采用流水线作业。我长舒了一口气，干这事我最麻利了，当年当医生的爸妈非要我读医学专业，就是说我手巧，适合做外科医生，呵呵。
干着干着就发现不对头了，这居然是个技术活，薯条不能多也不能少，多了经理不高兴，装盒也困难，少了顾客会投诉，生意受影响，而这个尺寸看来也不是一朝一夕所能够把握的，香港大姐一铲子就正好一个标准袋，我不管怎么搞，不是多就是少，多了得扒拉一些下来，少了又塞几根进去，这就节奏就有些慢了下来，上游的印度妹妹可不管三七二十一，就那个拚命地装盒啊，就那个拚命地装盒，看我那个忙的吧，手脚没一秒钟歇地，菜鸟就是菜鸟，不管手脚多么快，总是事情干不清爽，越快越显得乱，一会掉一根薯条到地上，一会儿盒子里忘了放薯条就封上，一会儿把铲子也塞到盒子里准备装起来......而老鸟们表情轻松，甚至还哼着小调，可那个活吧，就别提多麻利了。
为了保持温度和干燥，薯条炸好后就倒在一个小箱子里，象烤箱一样的，我就从那里面把薯条铲出来装袋，那里面的温度足有70度以上，外面也有50度左右，装薯条的时候热浪一个劲儿地往身上喷，全身都是汗，头上的汗不停地流下来遮住视线，不搽吧掉进薯条内就麻烦了，搽吧，那一会儿的功夫就跟不上节奏了，而且还必须戴一双塑料的手套，一点都不透气，手就象泡在水里一样，别提多难受了，快的时候每5秒左右要重复一个装袋动作，慢的时候10秒也得做完，机械地重复，重复再重复，过了两个小时左右，汗突然就没了，觉得好象流光了一样，然后就感觉全身发冷，身上全是冷汗，衣服都贴在身上，本来有一点关节炎，现在感觉全身关节都酸疼。之后脚就开始疼，发麻，最后没感觉了。
一直持续到下午4点，之间没有连续超过1分钟的休息时间，一直在不停地忙。到了下班时间，经理和同事们都说“做得非常好啊”，其实我知道外国人习惯表扬别人，做得好不好自己心里还是有数的。香港大姐关切地问，累不累啊，我说，真累，她说，习惯了就好了。
拖着疲惫的身子回了趟家，5点钟又赶到另外一个招聘会上，直到晚上10点钟才回到家，脚不管放到哪里都疼，才发现自己一天都没吃东西了，闻够了炸薯条的气味，好象什么胃口也没有了。
以前以为流水线之类的工作只有在工厂里才能找得到，没想到在肯德基也有这样的工种，这便是薯条工，所不同的是工厂里的流水线可以坐着干，这里必须站着干，连续5小时的机械劳动，连一点休息的机会都没有。
早上9点种起来，洗漱完毕喝了一口牛奶就赶车去了，今天我是11点的班，附近TTC班车间隔时间比较长，我得提前一个多小时去等车，才上班第二天，千万不能迟到哇。
到达KFC的时候发现外面排了长长的队，原来今天推出了2.22的套餐，吸引到很多人，进门的时候我居然发现自己对能否胜任Cashier这个工作非常怀疑，经理把我叫过去，对我说今天我教你装盒，我一看，原来是把薯条装到小纸包里，再放到盒子里包起来，当然之前有另外一个印度妹妹在里面放上了两块鸡，这就是今天的特价套餐，由于买的人非常多，所以得采用流水线作业。我长舒了一口气，干这事我最麻利了，当年当医生的爸妈非要我读医学专业，就是说我手巧，适合做外科医生，呵呵。
干着干着就发现不对头了，这居然是个技术活，薯条不能多也不能少，多了经理不高兴，装盒也困难，少了顾客会投诉，生意受影响，而这个尺寸看来也不是一朝一夕所能够把握的，香港大姐一铲子就正好一个标准袋，我不管怎么搞，不是多就是少，多了得扒拉一些下来，少了又塞几根进去，这就节奏就有些慢了下来，上游的印度妹妹可不管三七二十一，就那个拚命地装盒啊，就那个拚命地装盒，看我那个忙的吧，手脚没一秒钟歇地，菜鸟就是菜鸟，不管手脚多么快，总是事情干不清爽，越快越显得乱，一会掉一根薯条到地上，一会儿盒子里忘了放薯条就封上，一会儿把铲子也塞到盒子里准备装起来......而老鸟们表情轻松，甚至还哼着小调，可那个活吧，就别提多麻利了。
为了保持温度和干燥，薯条炸好后就倒在一个小箱子里，象烤箱一样的，我就从那里面把薯条铲出来装袋，那里面的温度足有70度以上，外面也有50度左右，装薯条的时候热浪一个劲儿地往身上喷，全身都是汗，头上的汗不停地流下来遮住视线，不搽吧掉进薯条内就麻烦了，搽吧，那一会儿的功夫就跟不上节奏了，而且还必须戴一双塑料的手套，一点都不透气，手就象泡在水里一样，别提多难受了，快的时候每5秒左右要重复一个装袋动作，慢的时候10秒也得做完，机械地重复，重复再重复，过了两个小时左右，汗突然就没了，觉得好象流光了一样，然后就感觉全身发冷，身上全是冷汗，衣服都贴在身上，本来有一点关节炎，现在感觉全身关节都酸疼。之后脚就开始疼，发麻，最后没感觉了。
一直持续到下午4点，之间没有连续超过1分钟的休息时间，一直在不停地忙。到了下班时间，经理和同事们都说“做得非常好啊”，其实我知道外国人习惯表扬别人，做得好不好自己心里还是有数的。香港大姐关切地问，累不累啊，我说，真累，她说，习惯了就好了。
拖着疲惫的身子回了趟家，5点钟又赶到另外一个招聘会上，直到晚上10点钟才回到家，脚不管放到哪里都疼，才发现自己一天都没吃东西了，闻够了炸薯条的气味，好象什么胃口也没有了。
最后编辑: 2005-08-23
在大学时,我倒是在上海的肯德基打过半年的计时工.看来可能在加拿大重新发展
