俺没有买到屉布,就直接抹了一点油,也不太粘。
牛油果算水果。寿司里经常放,很提味,你就直接卷进去,与米饭一同入口,显得很润滑,有淡香,俺刚开始吃的时候不太习惯,可是越吃越喜欢。
牛油果也可以碾成酱,加入剁细的洋葱,胡萝卜,西红柿,果仁,黑胡椒什么的,再滴几滴柠檬汁,加少许细盐和砂糖,就成了味道很棒的avocado dip,用墨西哥玉米片蘸着吃,孩子很喜欢。
牛油果含有很丰富的不饱和脂肪酸,对人体降低胆固醇有很大的功效,而且对皮肤美容也很有好处!
如果牛油果一次没有用完,记得保留这中间那个大核,用保鲜膜包好,可以在冰箱里存放三五天。