主妇们请进，大家探讨一下早餐的问题

[甜枫叶]

[FONT=宋体]早餐吃一点点，中餐凑凑和和，晚餐吃饱吃好。这大概是很多上班族一日三餐的状况吧？但对于俺家先生那样早起早睡、很多时候又下班比较晚的人，晚餐就不能吃得太饱，也不能吃的太荤。[/FONT] [FONT=宋体]晚餐之后很快睡觉不仅容易发胖，还有增加胆固醇和患结石的风险。这样一来，我家的早餐任务就重了。既不能太耗时，又要尽量多些成分，还不能总吃一种东西， 难呐！下面这个，开始很受欢迎，吃过几次之后，有人表示不感兴趣了。大家看看吧，喜欢就拿去，同时把你家的早餐告诉我，大家相互启发，不然早餐真是很头痛呢。[/FONT]

[FONT=宋体]燕麦玉米面粥 [/FONT]

[FONT=宋体]小锅内水烧开，放入碎燕麦，煮[/FONT][FONT=宋体]2分钟，加入用水调好的玉米面，再煮2分钟就可以了。我喜欢在关火之前加点葡萄干。 不喜欢喝粥的你，也可以用牛奶。 把热粥盛入碗里，晾着，你就可以操作面包了。（粥很难看，没有拍照）[/FONT]

[FONT=宋体]粗粮蒜香面包片[/FONT]

[FONT=宋体]在一个小碗中放入适量橄榄油，在加入蒜泥、盐、芝麻、黑胡椒粉。 拌匀。用刷子将它刷在面包片上（我用的是[/FONT][FONT=宋体]whole grain bread），入烤箱，用BROIL档（不用预热的， 另外告诉你，我家没有bread toaster），4-5分钟。出烤箱后，上面焦脆，下面暖软。请参看下面的图片。[/FONT]

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[FONT=宋体]烤面包片的时候，正好进行下一步，做沙拉。[/FONT]

[FONT=宋体]牛油果沙拉[/FONT]

[FONT=宋体]将牛油果、香蕉、西红柿、黄瓜丁、葡萄干放入大碗里，向里面加入橄榄油，盐，糖，黑胡椒粉，柠檬汁拌匀。你可以用美奶滋、千岛沙拉酱等任何你喜欢的调料。 最后加入蓝莓掂两下就可以了。我在拌好之后，还觉得不够丰富，顺手又放了些核桃仁。 嘿嘿，，只要他吃掉一半，我的任务就完成了。事实上，水果和坚果都是不错的沙拉原料。比如草莓，拌在沙拉里，酸味少了很多，对我来说，比吃鲜草莓好吃。[/FONT]

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[florahua]

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哇，我终于知道怎么做蒜香面包了，谢谢！惭愧 ，不能贡献什么菜谱，不大会做。

 

[叮当铃铛响]

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我家天天都牛奶面包，牛奶蛋糕
偶尔时间充裕做点粥
哎，惭愧呀

 

[北京爱心]

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我们经常做的有：
燕麦粥卧鸡蛋＋小笼包＋蔬菜沙拉；
自制馄饨＋面包片＋煮蛋＋小菜（如花生米、小咸菜等）；
牛奶＋面包＋煎蛋＋香肠＋蔬菜沙拉；
豆浆＋包子＋煎蛋＋香肠＋小菜
这些都很不费时间，但营养好，蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维都有，能量足但不易发胖。

 

[gjaf]

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哇，大半夜的，看着都饿了
我们家常吃的是烤面包，上面涂果酱，或者涂花生酱，里面夹点生菜和香肠或者肉片；还有就是白粥，橄榄菜，梅干菜扣肉，榨菜片；有时候也吃拌面，这个最简单，面好了捞上淋热油，然后根据口味放（花生酱加六月鲜和麻油，我是还会加点牛肉酱，味道也挺好呢）。

 

[mavieparisienne]

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我每天去save on food买牛角面包，公司离得近。

 

[Michelle Libra]

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我喜欢吃蓝莓面包圈（blackberry bagels），早上在多事炉里叮一下，烤的热热的拿出来，涂奶油或牛油吃，一级棒～

 

[wu7up]

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平时早餐就是冷牛奶泡麦片。 周末是生煎包+杂粮粥

 

[阳光家园]

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学习

 

[Chinese Canadian]

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再学习

 

[甜枫叶]

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我们经常做的有：
燕麦粥卧鸡蛋＋小笼包＋蔬菜沙拉；
自制馄饨＋面包片＋煮蛋＋小菜（如花生米、小咸菜等）；
牛奶＋面包＋煎蛋＋香肠＋蔬菜沙拉；
豆浆＋包子＋煎蛋＋香肠＋小菜
这些都很不费时间，但营养好，蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维都有，能量足但不易发胖。

丰盛啊，， 学习了

 

[甜枫叶]

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平时早餐就是冷牛奶泡麦片。 周末是生煎包+杂粮粥

挺有营养的，关键是，家里的领导不能总吃一样的。。

 

[Horse Dragoon]

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你老公很幸福哈.

 

[Michelle Libra]

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你老公很幸福哈.

某人羡慕了～

 

[甜枫叶]

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哇，大半夜的，看着都饿了
我们家常吃的是烤面包，上面涂果酱，或者涂花生酱，里面夹点生菜和香肠或者肉片；还有就是白粥，橄榄菜，梅干菜扣肉，榨菜片；有时候也吃拌面，这个最简单，面好了捞上淋热油，然后根据口味放（花生酱加六月鲜和麻油，我是还会加点牛肉酱，味道也挺好呢）。

够丰盛的啦。。。我有时候吃剩饭。

 

[甜枫叶]

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我喜欢吃蓝莓面包圈（blackberry bagels），早上在多事炉里叮一下，烤的热热的拿出来，涂奶油或牛油吃，一级棒～

我也喜欢bagel, 但没有买到家里过，真不知为啥。谢谢提醒，下周gagel啦！

 

[甜枫叶]

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你老公很幸福哈.

就给他填巴点粗茶淡饭的，，没啥幸福的，哈哈哈。。。

 

[Michelle Libra]

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我也喜欢bagel, 但没有买到家里过，真不知为啥。谢谢提醒，下周gagel啦！

看到你喜欢吃multi-grain的，bagels的multi-grain的或whole-wheat的特别好吃。不过一定要涂牛油或奶油感觉才完美。但是蓝莓的那个单吃就觉得很香，呵呵。bacon bagel也8错～

 

[vy9]

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谢谢分享!!! 抄下来了，希望有时间能做，喜欢蒜香!说起来我可惭愧了，天天早餐牛奶，片包放在TOASTER里热一下就吃，有时连酱都懒得涂。。。

 

[ebaby121]

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流着口水路过……