请问温哥华哪里有卖马齿苋的

[party]

请问温哥华哪里有卖马齿苋的
谢谢

 

[SunnySmile]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

请问温哥华哪里有卖马齿苋的
谢谢

吃的?是重值愚兖用的呀?

 

[party]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

吃的啊
谢谢

吃的?是重值愚兖用的呀?

 

[poker007]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

麻油香干马兰头。。。

 

[SunnySmile]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

T&T好似看咿.

 

[漫步云中@桥]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

我记得小时这菜叫蚂蚁菜，不知对不对？

唐人街好像见过

 

[博客侠]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

麻油香干马兰头。。。

马齿苋是马齿苋，马兰头是马兰头。两码事。

 

[博客侠]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

马齿苋怎么吃好吃呢？在我家附近地里看到过不少。

 

[他乡新起点]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

我在里贾纳的时候曾经在马路边拔了一大篮子，炒着吃了，味道不错！

 

[sweetespresso]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

你是药用么?上药房买呀.没听说吃蚂子菜的.

 

[MAISIE]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

好像从没在超市见过，野地里有很少见。

 

[sweetespresso]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

我在里贾纳的时候曾经在马路边拔了一大篮子，炒着吃了，味道不错！

那东西滑滑的怎么吃啊?!
http://tupian.hudong.com/a3_52_40_0...2_jpg.html?prd=zhengwenye_left_neirong_tupian马齿苋全草

 

[阿子]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

那东西滑滑的怎么吃啊?!
http://tupian.hudong.com/a3_52_40_0...2_jpg.html?prd=zhengwenye_left_neirong_tupian马齿苋全草

我们家乡叫这种叫“瓜子菜”，用上汤滚滚就行了，有点酸酸的

 

[阿子]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

我们叫这种为马齿苋，平时用来煲老火汤， LZ找那种呢？！

 

[他乡新起点]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

那东西滑滑的怎么吃啊?!
马齿苋全草

先在水里煮，然后再炒！问问你身边的湖南人就知道怎么做了！很好吃！

 

[qq716]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

晒干了吃的，很好吃

 

[yamiyami]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

我们家乡叫这种叫“瓜子菜”，用上汤滚滚就行了，有点酸酸的

是瓜子菜啊，烫熟了放麻油蒜蓉酱油好像还有辣椒酱来凉拌，很好吃，我以前在国内的餐馆吃过一次，广东很多野生瓜子菜，因为酸酸的，没人吃的，不过人家餐馆做的就很好吃，胃肠湿热吃瓜子菜效果很好的。

 

[Aim]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

在农场地里见过，同样是当杂草要铲除掉的，我有年长痱子，在农场那边跟做工的广州人要过一些，她们不介意你在地里拔马齿苋。个人感觉现在应该还没有长出来，5月之后再找吧。
农场在burnaby，marine dr 一直向东，过royal oak ave大概一个路口，路北边。门前是农场的超市，比较好找

 

[yamiyami]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

google了一下：
马齿苋洗净了嫩叶茎，在开水锅中烫了几分钟，又用凉水冲洗两遍后，加上作料（酱油、香油和辣椒面），装盘上桌。吃的时候，感觉格外清香。将马齿苋除水后晒到半干再爆炒，这样炒出的菜中就带有一点腌菜的味道。
马齿苋黄豆芽菜谱：清热祛湿、解毒泽肤，防治粉刺，光亮脸皮。
马齿苋100克、黄豆芽100克去根分别洗净，入开水里烫一下捞出控干水入碗。加上白糖、芝麻油、酱油、米醋兑成可口的汁液，倒入菜碗拌匀食用。
马齿苋既是一味普通的中草药，也是人们经常食用的野菜。它主要有清热解毒、凉血消肿功效，对治疗急性痢疾最有效。马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分。模样娇嫩的马齿苋的确是应热而生的最佳野菜。马齿苋性偏寒，具有清热解毒、避暑消热、利湿收汗的作用。马齿菜有随地而生的坚强活力。路旁、墙下、田边、地头，几乎无处不可生长。在砖缝、石缝中，它也能生长。至于农村的菜田、城市的花坛，尽管马齿菜在这里寄于花、菜之下，难得见多少阳光，却仍生机盎然，繁衍生息。
马齿菜不仅春、夏、秋季可以吃鲜的，也可采集后洗净、蒸熟、晾干，储存起来，冬季蒸烫后再吃。至于在历史上的无数个灾年中，马齿菜等野菜，帮人们战胜灾荒的功绩，那也是令人难忘的。
马齿菜播种后1个月便可以采收，新长出的小叶是最佳食用部分，在春季未现蕾以前可摘食全部茎叶。

 

[Aim]

回复: 请问温哥华哪里有卖马齿苋的

刚刚去google了一下，貌似地址是4892 marine dr， burnaby，但是这个农场确是在路南的，我有点晕了