网上的,书上的,加上自己的发挥。
A,龙虾粥
1,米适量淘净,用少许油,盐放慢烧锅里先腌一会儿。
2,根据米量,烧一壶开水,同时打开慢烧锅至高档,水烧开后直接倒进慢烧锅。
3,大约3小时(左右)吧,将龙虾块加姜和料酒过水,倒入慢烧锅同煮。
4,半小时后就可以吃了。
可以根据自己的口味酌量加盐,胡椒粉,葱花,花生碎什么的,在外面吃早茶时有这些个花样,什么不加也很好喝,鲜香味十足。
B, 黑米红豆花生粥
1,黑米至少泡2小时(时间越长越好)以上,红豆至少1小时。
2,(同A),烧开水,倒入慢烧锅与黑米红豆花生,高档位开煮。
3,大约3小时左右开吃,可以根据个人口味加糖。
其实感觉做起来比我打字要简单省事得多,唯一要注意的可能就是水米的比例。我了解的很多小孩不太爱吃龙虾,但喝龙虾粥就ok,后一款因为加糖,也很受小朋友欢迎。
码这么多字,希望有人喜欢。就是别让我加片片什么的了,都说了是懒人了
。
A,龙虾粥
1,米适量淘净,用少许油,盐放慢烧锅里先腌一会儿。
2,根据米量,烧一壶开水,同时打开慢烧锅至高档,水烧开后直接倒进慢烧锅。
3,大约3小时(左右)吧,将龙虾块加姜和料酒过水,倒入慢烧锅同煮。
4,半小时后就可以吃了。
可以根据自己的口味酌量加盐,胡椒粉,葱花,花生碎什么的,在外面吃早茶时有这些个花样,什么不加也很好喝,鲜香味十足。
B, 黑米红豆花生粥
1,黑米至少泡2小时(时间越长越好)以上,红豆至少1小时。
2,(同A),烧开水,倒入慢烧锅与黑米红豆花生,高档位开煮。
3,大约3小时左右开吃,可以根据个人口味加糖。
其实感觉做起来比我打字要简单省事得多,唯一要注意的可能就是水米的比例。我了解的很多小孩不太爱吃龙虾,但喝龙虾粥就ok,后一款因为加糖,也很受小朋友欢迎。
码这么多字,希望有人喜欢。就是别让我加片片什么的了,都说了是懒人了
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