包粽子的糯米一般泡多长时间?

S

SNOWBEAR999

Guest
回复: 包粽子的糯米一般泡多长时间?

最好4小时以上啦。
俺昨天包到最后,剩几张叶子,就随便洗点米,包了也没事。
主要是为了入味。
 

小鼠波波

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管理成员
回复: 包粽子的糯米一般泡多长时间?

我从来都没泡过....
现洗现用!

参考:

闲来无事,在家教女儿包粽子
 
回复: 包粽子的糯米一般泡多长时间?

哈哈,我已经上锅开蒸了,不知道会怎样,1.5小时出锅后就知道了。我想应该行,味道没跑水里,都在粽叶里,味道一定很浓。
 
回复: 包粽子的糯米一般泡多长时间?

我在温哥华买了好多家的粽子试,还没发现哪家的好吃,郁闷!
 
回复: 包粽子的糯米一般泡多长时间?

糯米要泡2天,每天换两次水,容易煮透也好吃.我周末着急只泡一天,吃起来没有过去的那么粘.
 
回复: 包粽子的糯米一般泡多长时间?

糯米本身就不好消化,还是多泡、煮的久一点比较好,否则就是虐待自己的胃了。当然,钢肠铁胃的同学可以尝试吃硬心儿的糯米粽哈,口感也很独特地说。
 

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