求 烤栗子 達人

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SNOWBEAR999

Guest
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在加拿大还真没自己做过板栗。以前国内时,就是先把板栗切个十字。然后水煮30分钟,然后开吃。记得不难拨片啊。

超市里卖的天津糖栗子,很甜,好吃。
 
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刚好晚上烤栗子,冲洗后,放到烤盘上,直接里放到烤箱里, 选择BAKE 350度,烤到大约40分钟的时候,有一个栗子爆开,赶紧TURN OFF。结果是,有几个将爆没爆, 裂了口的,很容易剥皮, 其余的,仍然不容易, 特别是从烤箱取出,后稍稍冷却以后更加难办。不过香甜度还是很不错的。我家的洋鬼子赞不绝口,
 
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這樣呀,學習了,不過老太太怕糊塗忘記爐上燒東西,
木有敢買高壓鍋呀,
先收起來,等以後敢用高壓鍋再用這方法,謝謝啊:wdb17:

玉儿,现在有电高压锅,我强烈建议你买一个。非常的好用,完全不用考虑火的问题,自动跳闸!蒸海带,炖肉,熬各种粥,好用极了!
 

SunnySmile

愛花人
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玉儿,现在有电高压锅,我强烈建议你买一个。非常的好用,完全不用考虑火的问题,自动跳闸!蒸海带,炖肉,熬各种粥,好用极了!

謝謝啊,:wdb6::wdb37::wdb45:
有電的可以設定時間自動關機,
我就放心了,
沒辦法,我糊塗老太太一個啊:wdb12:
 

SunnySmile

愛花人
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在加拿大还真没自己做过板栗。以前国内时,就是先把板栗切个十字。然后水煮30分钟,然后开吃。记得不难拨片啊。

超市里卖的天津糖栗子,很甜,好吃。

是呀,買的都好剝呀,:wdb2:
我再試幾次看看:wdb9:

沒錯,超市買的小子愛吃,好剝嘛,
我烤的他不吃,嚴重挫折呀!:wdb7:
 

SunnySmile

愛花人
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我们家太太是栗子狂,可惜没有发现好的方法。觉得和品种有关。

沒辦法,除了品種,
誰讓您家夫人和老太太一樣人品好呢:wdb6::wdb6::wdb6:

我跟你说了,跟品种、天气、人品有关:wdb23::wdb23:

:wdb11::wdb11:人品的同學做的栗子容易剝開,
人品的同學呢,:wdb17:
做的栗子就難以剝開
:wdb6::wdb6:
 
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作者: hundred
板栗用清水反复冲洗干净后,用小刀在背部划个口,
烤盘中铺上锡纸,将板栗放入烤盘
往烤盘撒入2汤匙色拉油,并且拌匀使每个栗子都沾上油
烤箱200度预热好后,将烤盘放在中层,烤10分钟
蜂蜜、白糖和清水一同放在小碗里做成蜂蜜水
15分钟后将烤盘取出,用小刷子在板栗上刷一层配好的蜂蜜水,然后再继续烤15分钟
重复第6步再烤10分钟即可。时间长短视东西大小而定,我烤的个大,时间长。

:wdb11:
 
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板栗用清水反复冲洗干净后,用小刀在背部划个口,
烤盘中铺上锡纸,将板栗放入烤盘
往烤盘撒入2汤匙色拉油,并且拌匀使每个栗子都沾上油
烤箱200度预热好后,将烤盘放在中层,烤10分钟
蜂蜜、白糖和清水一同放在小碗里做成蜂蜜水
15分钟后将烤盘取出,用小刷子在板栗上刷一层配好的蜂蜜水,然后再继续烤15分钟
重复第6步再烤10分钟即可。时间长短视东西大小而定,我烤的个大,时间长。

谢谢分享,今天就学着做了,不错。:wdb6:
 

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