superstore买牛肉馅打开后看到了这样

[Lilia_Van]

为什么肉外面是红色的里面是这种颜色？

 

[漫步云中@桥]

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不新鲜了

 

[caohonglu]

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是不新鲜的表现

 

[SunnySmile]

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不新鲜了

+1

 

[Lilia_Van]

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为什么会出现里外2种颜色？里面的颜色是因为肉变质了吗？感觉像里面的肉被外面的红肉裹住似的

 

[Helen钱]

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里面深颜色的肉馅，曾经解冻过，之后又和新鲜肉馅儿混在了一起。

 

[herelee]

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我已经在Costco,Wholefood 都发现了，一样手法，新鲜的裹着过期的卖！

建议大家还是买绞肉机，如果你爱吃饺子包子的话

 

[shym275]

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一般刚买的时候都是红色的。但是我发现买回来后放冷冻室，之后提前从冷冻室拿出解冻准备第二天吃，结果忘记了，之后整个肉的颜色都会慢慢变成里面那种颜色。

 

[A3A]

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WHOLEFOOD 的牛肉碎也这样

 

[sw.gao]

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哪位给推荐个性价比高的绞肉机？

 

[eor06]

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我是自己剁肉馅。

 

[寂寞旅程]

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不新鲜了

是不新鲜的表现

+1

为什么会出现里外2种颜色？里面的颜色是因为肉变质了吗？感觉像里面的肉被外面的红肉裹住似的

LZ,请尽管放心的吃吧！家园的名流有的时候不论年龄大小，也可以偶尔扮一回天真。

 

[南洋季候风]

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据说是外面的部分遇空气氧化变红，与里面的颜色出现差距。

 

[寂寞旅程]

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据说是外面的部分遇空气氧化变红，与里面的颜色出现差距。

 

[南洋季候风]

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再看看这个：

http://abcnews.go.com/blogs/headlin...und-beef-at-supermarkets-contains-pink-slime/

 

[octor]

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來句題外話，最好不吃牛絞肉

 

[寂寞旅程]

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來句題外話，最好不吃牛絞肉

 

[Mike Yuan]

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[havefun]

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这里允许零售商喷一种东西去保持肉的颜色鲜艳，各大超市都这样

就是有的颜色差别大点，有的小点而已

修破死到不能买肉的

 

[九溪]

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就是整块的牛肉，切开以后里外的颜色也是有点不同的，是正常的吧。