回复: PriceSmart 超市大龙虾特价,5刀每磅,要买的朋友去哦。
至尊龙虾泡饭的做法
【原料】
大龙虾(头部及虾钳),熟米饭,青菜
【配料】
葱,姜,蒜,食用油,料酒,盐,高汤(鸡汤或清水均可),白胡椒粉
【做法】
1. 大龙虾头及虾钳洗净,斩块;葱姜蒜分别切末;
2. 锅中放少许食用油烧热,下葱姜蒜末爆香后,下龙虾块爆炒至虾壳变红,下少许料酒翻炒;
3. 加入高汤煮滚后,改小火焖煮5分钟左右;下熟米饭和青菜碎,续煮3-5分钟(视软硬喜好);
4. 加盐,白胡椒粉调味后装盘,洒少许香菜或葱花即可