急问，哪买花旗参好呀?怎么挑选？谢了

[墨菲]

回复: 急问，哪买花旗参好呀?怎么挑选？谢了

我老公去买西洋参，店主说根须比根头好，是这样吗？

 

[adde]

回复: 急问，哪买花旗参好呀?怎么挑选？谢了

不同等级价格不一样的。
我的理解是，不同等级在于形状和年份的区别。
其实营养价值差不多。
胡老板会根据你的目的是自用还是送人（包括送什么样的人，对方懂不懂行，会不会使用）做不同的推荐。

举个例子，西洋参在福建是大部分人认可的滋补佳品，通常都知道如何使用（煲汤、饮茶），对西洋参的价格和价值也比较了解，会比较注重西洋参的外形长短年份。要送的出手的话可能需要找一些价格高的。

我买给自己和父母的都挑便宜的营养价值够的。送给南方人商业伙伴、朋友或老领导的，都挑贵重的，包装精美的。

送给北方人商业伙伴的，我就挑价位适中的，包装精美的，甚至是切片的，因为不了解的用户一般是拿来泡茶，切片的对他们来说比较好操作。

您再做点好事，把煲汤的方法介绍介绍。

 

[yamiyami]

回复: 急问，哪买花旗参好呀?怎么挑选？谢了

花旗参煲鸡汤很简单，煮鸡汤时，放两三个干的花旗参进去一起煮，如果是整个的，煮一会再捞起来切片继续煮，我喜欢放几个去核的红枣。花旗参鸡汤很香。我有时会在大统华，买新鲜的花旗参煮鸡汤，新鲜的不能放多，一根就好，不然汤会觉得苦。很多香港人回香港，会买十几二十盒包装好的新鲜花旗参带回香港，做手信派给亲戚朋友。新鲜的就是本地产的。我去年特价时买了一点，没吃完，放在冰箱里变成干的花旗参，很硬。

 

[dongye]

回复: 急问，哪买花旗参好呀?怎么挑选？谢了

我这个就是朋友去买批发我跟着一起买的，但是要筹够10磅，等的也麻烦。朋友说我们买的这种质量6年的大泡蔘零售可能110一磅还不止，我也没有去比较价格。我买的少无所谓，保证质量和不差称就很满意了。安大略那边比温哥华便宜。

6年的参110一磅好像不便宜，我以前一直在卡尔加里的 Chinatown 买的80-90一磅，质量非常好。
但在温哥华参很多品种，看不懂，价格差的很大而且不便宜。

 

[小史的妈]

回复: 急问，哪买花旗参好呀?怎么挑选？谢了

6年的参110一磅好像不便宜，我以前一直在卡尔加里的 Chinatown 买的80-90一磅，质量非常好。
但在温哥华参很多品种，看不懂，价格差的很大而且不便宜。

我买的是85一磅的泡蔘，每一颗都有7克-8克多呢。质量很好的，回味略带一点甜。

买了都是送人的，曾经试过花旗参煲汤，觉得苦的难以下咽。哪天试试用新鲜的煲汤，在韩国餐馆吃过觉得还行的。

 

[钢琴超市]

回复: 急问，哪买花旗参好呀?怎么挑选？谢了

您再做点好事，把煲汤的方法介绍介绍。

见23楼