昨天参加了加拿大最大的芝士节,剩况空前(多图)

[将军]

奶酪，法文fromage，英文Cheese,又名芝士.
奶酪几乎可以说是这个世界上最早的人工食品之一,5000年前就有文字记载了,法裔人是特别喜好的,可以说是无FROMAEG不欢了.昨天(18日)打开今年节日的列表一看,呵,最后一天.

 

[freda_leegz]

哈哈,SF.别的PP呢?

 

[将军]

锁定目标:WARWICK,离蒙城170多公里,出发~~~~~
下面的KINGSEY FALLS不就是世界数一数二的纸厂CASCADES的发源地吗?

 

[amyz8299]

关键是让偶们先看看奶酪。快快快。

 

[将军]

原来WARWICK这个不到1万人的小镇集中了加拿大最大的芝士生产厂和经销商,每年都搞个芝士节来推广自己.
村的路口还有欢迎横幅

 

[yanerhoo]

哈，看看

 

[wx77]

奶酪还不太难吃

 

[taotao]

嗬嗬，不错啊！真是到那边享受生活啊！

 

[将军]

可是,一进村才知道,热辣了好几天的芝士节星期六(17日)已达到高潮,今天只是尾声,现在连尾声都已收场了,工作人员都正忙于搬运设备离场了
没法子,一场来到,拍拍人家清场的照片,最多加些文字说明,也算对得起点击进来看的观众吧,所以场面最多算是"剩况空前"了,此贴题目没打错字呵,嗬嗬,

 

[将军]

法国人的奶酪，就像中国人的……?中国太大，人口太多，要找到对应物，还真不容易。或者说，就像山西人的醋、广东人的煲汤、山东人的大葱、四川人的辣子。简而言之，饭桌上离不开.
一个著名的法国美食记者曾说，他认为如果法国真有一种能够为全世界所向往的食品的话，那就是奶酪。法国奶酪的优质、丰富决定了它能老少咸宜、雅俗共赏，超阶级、超宗教、超种族、超生活习惯……比法国的葡萄酒、鹅肝酱、块菰蘑菇等都更有优势。

 

[将军]

每公斤奶酪是由10公斤新鲜牛奶提炼、发酵而成，它浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等成分

 

[将军]

奶酪因为其具有营养高、奶香浓、吸收率高，不易致肥、食用方便等特点，而被喻为“奶品之王”。适合于：成长发育旺盛的儿童和青少年，孕妇，更年期女性，以及需要补充体力的人。
下图为工人在清场

 

[garfieldcai]

 

[将军]

奶酪、酸奶和牛奶的营养价值比较表（均以100克计）

成分 奶酪 酸奶 牛奶
热量（kcal） 328 72 54
蛋白质(克) 27.5 2.5 3
脂肪(克) 23.5 2.7 3.2
碳水化合物(克) 3.5 9.3 3.4
维生素A(微克) 152 26 24
硫胺素(毫克) 0.06 0.03 0.03
核黄素(毫克) 0.9 0.15 0.14
烟酸(毫克) 0.62 0.2 0.1
维生素E(毫克) 0.6 0.12 0.21
胆固醇(毫克) 11 15 15
钙(毫克) 799 118 104
镁(毫克) 57 12 11
铁(毫克) 2.4 0.4 0.3
锌(毫克) 6.97 0.53 0.42
磷(毫克) 326 85 73

 

[将军]

奶酪是所有知道的食品里含钙量最高的,所以很多西人年纪大了腰板还是挺直的

 

[duoying]

加声望了，谢谢分享！！

 

[經濟艙]

一看就知道是好野啦，将军这次有没有试试有虫的cheese？

 

[将军]

最后一张,"阿海"说:来晚了你,还拍什么照片啊~~~
呵呵,我胸口还有个"勇"字呢

 

[mailliliang]

"剩况空前"
妙！
哈哈

 

[将军]

一看就知道是好野啦，将军这次有没有试试有虫的cheese？

没看到啊,有虫的?