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回复: 店舖骨頭湯是甚麼作的? 請多留意一下(FYI.)
不怕,这不没事么。还上来发帖子啥的
不怕,这不没事么。还上来发帖子啥的
我的汤都是熬出来的,那种快餐汤还是不要拿出来做对比。不过,国内很多高档酒楼的汤都是过夜的,熬好了放在冰箱里冻住,谁点拿出来热一下就好了,这个是一个粤菜特一厨子告诉我的
我喜欢当厨子,这是我的爱好。想办法作出好吃的东西,很开心。你又何苦?起早贪黑,图什么?
国内不逍遥?我记得好几个银行界的大龄剩女围着你转,咨询加拿大的事。
我当然希望华裔混得好大家脸上有光,
可加拿大顶级餐厅有几个华裔老板?
为啥一定要顶级餐厅,搞一个口味好,质量高的小面馆就不行么。人日本人的面馆那么小,还世代相传,别无分店,做的都是熟客和街坊生意