请教购买厨房炉子ranges,选玻璃钢台面的还是金属丝炉盘的?

需要买炉子,目前不考虑天然气的。另外两种,现在用的是金属炉盘的,有想法换玻璃钢面的,有几个疑虑。一是是否容易清理,比如油渍或者烤焦的食物。二是否容意产生划痕。三是是否对锅底的洁净要求较高,比如炒每个菜后都要把锅底洗得很干净才能接着做下一个。我家炒菜多,请教类似做饭习惯的家庭对两种炉子的比较。多谢!
 
我喜欢玻璃面的,容易清洁。不容易划痕(用了两年多)。锅底干净问题,做菜中间和做前锅底没啥变化吧?再次炒菜只需要锅里面洗干净。
 
最好是用瓦斯的,什么锅都能配。

如果一定要用电的,玻璃的比较美观。清洁起来其实差不多,炉丝盘的要拆开清洁,玻璃的由于表面光滑,烧焦的东西(比如溢出来的粥或汤)干结得很紧,经常要上钢丝或刮刀,陪专用清洁剂,没有你想像得那么容易清。 不过玻璃或陶瓷面板,抗刮性能都是很好的,只有沙子或沙锅能在上面留下刮痕,长期下来,影响美观的都是难以刮除的黑灰污渍,而不是划痕
 

Alice Liu

金牌平价地产经纪
金属丝的炉盘没有玻璃钢的好清洁,也没有玻璃钢的好看。
 

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