Deleted

一公斤咖啡豆8块多,一杯咖啡13克,卖2块。
你算70%是不少点?机器一年备件40就够。
同样second cup,你要交10%连锁费,机器保养4000一年,用60块一公斤总店卖你的豆子(其实质量比我家用的差很多)也是俩块一杯。营业额高我十倍也没我赚得多好不。
一公斤豆子,你可卖80杯,你一天要卖200杯,营业额400块,算你每周休一天,正好13万左右一年。
豆子一天成本20块,收入400,利润率95%,算上人工,房租,水电,维护,税,最后利润率如果大于70%,就说明只有你一人上班或一家上班,人工没有算。
这70%是你自己在某个帖子说的。
 
一个开咖啡店的和一个学法语的,本应该是八竿子打不到一起的两位,却成为了家园蒙版最令人厌恶的俩难兄难弟。
为什么呢?因为这两个人都爱炫耀。人比人,气死人,这点确实让人受不了。

但是他们拿出来炫耀的是什么呢?
升官?非也。一个小业主,一个学生,离官场远着呢。
发财?亦非也。小店年营业额13万,学生助学金加贷款每月930,发什么财啊。
换了老婆? 更非也。
可见,这两位炫耀的并不是大众喜闻乐见的这些事。

令人纳闷的是,一个炫耀的是怎么做咖啡,另一个炫耀的是怎么学法语,都是些琐碎的小事,也许前者只能吸引些想去咖啡店打工的雷波工,后者只能吸引些COFI班的新移民而已。这怎么能让一小撮人厌恶呢?

因为在这两个人的帖子里,字里行间都透露着八个字:“尽小者大,慎微者著”。

升官、发财和换老婆能让某些看客眼红,认真对待自己所做的一切事情也能让他们难受。

唉,猪头这么说话,很让人失望....一个立志要当议员,乃至国家主席的人.....
 
你说的对,但把不同观点都划为对优秀的厌恶,本身就不是弘扬正气, 鼓励自由, 宣传进步。


其实猪哥和哈哈儿都有个很大的优点,就是勇于自吹。

中国人就是太内敛了,吃亏。

猪哥法语学好了,可以考虑从政这类公共服务领域,不过实话说,猪哥的思维方式,俺接受不能。。
不管法语再好,思维方式有问题那就是彻底杯具了
 
咖啡店的估价,大家可以看这个

http://www.iu91.com/rs/sale/biz/2014-10/29852.shtml

我家店房租更低,活更少,净利差不多。

或者这个,净利也是差不多的,工作量只有它的一半。

http://www.iu91.com/rs/sale/biz/2014-09/28817.shtml


为什么连锁店营业额高了那么多,净利还一样,都给总店拿走了而已。

 
最后编辑: 2014-10-26
哈哈儿 言辞有时候比较犀利,我经常想 按照 他的语言模式 来指责 五毛卖国贼,但总学不会;

科学养猪 言辞诙谐和 爱放冷炮,时常轰的 五毛一愣一愣的,特别是 ,科学养猪 能 拉得下来脸 和 五毛卖国贼 对骂,这个,我也学不来。

三人行,有2老师,爽啊。
 
咖啡店的估价,大家可以看这个

http://www.iu91.com/rs/sale/biz/2014-10/29852.shtml

我家店房租更低,活更少,净利差不多。

或者这个,净利也是差不多的,工作量只有它的一半。

http://www.iu91.com/rs/sale/biz/2014-09/28817.shtml


为什么连锁店营业额高了那么多,净利还一样,都给总店拿走了而已。

那就是你这店就你上班,或家里某人上班,反正一人当班就够了,净利6万左右。
只是你给自己开工资没有?如果没开工资,净利也太少了吧。
 
楼主和哈哈儿完全是两类人,不知道为啥自己把自己归类到了一起。其实楼主写这些东西只是为了说明一个问题,我们中国人也是可以学好法语的。不要因为一时的困难就放弃它,甚至于大骂这个语言,你需要的是一个时间问题,不能急于求成,毕竟学英语的时间要早于法语。但是能像楼主这样完全投入到语言的人并不多,大部分都还要赚钱养家,只要不放弃坚持就可以。但是哈哈儿完全是站在了一个高山上教训人的姿态,别人都是sb,完全把自己列入到了成功者的高度。我不知道在加拿大什么叫成功,成功每个人的定义不一样,有人妻儿健康开心哪怕天天雷柏也不抱怨我觉得也算是成功,没有必要那赚多少钱,有什么地位就是唯一的标准。而哈哈儿的奇怪在于,就他一个人是成功者,一边说中国人不能雇,一边说雇的西人苯。一边说别家的咖啡难喝,一边说自己家的咖啡就是顶级,能不能尝一下蒙特利尔真正顶级咖啡再说,哪怕去尝一下Café Myriade这样一个小咖啡店,也能知道差别,把一个咖啡说的云山雾绕的至于吗?!如果哈哈儿真能把咖啡店,开成连锁,但又好喝的咖啡,那我倒是真要佩服了。不要搞得一年10几万营业额,还有那么的时间在论坛里写打击别人的帖子,我打工的咖啡店平均一天营业额600,老板都发愁生意不好,自己算算你还能赚多少钱。咖啡虽然利润高,但是10个人点咖啡坐满了,但还不如一顿餐的营业额,中国人做咖啡店本来就不容易赚钱的,太多的西人连锁咖啡店,西人家庭作坊咖啡店冲击了,搞不懂哈哈儿还再说自己的咖啡店多好,真敢忽悠人啊!
 
楼主和哈哈儿完全是两类人,不知道为啥自己把自己归类到了一起。其实楼主写这些东西只是为了说明一个问题,我们中国人也是可以学好法语的。不要因为一时的困难就放弃它,甚至于大骂这个语言,你需要的是一个时间问题,不能急于求成,毕竟学英语的时间要早于法语。但是能像楼主这样完全投入到语言的人并不多,大部分都还要赚钱养家,只要不放弃坚持就可以。但是哈哈儿完全是站在了一个高山上教训人的姿态,别人都是sb,完全把自己列入到了成功者的高度。我不知道在加拿大什么叫成功,成功每个人的定义不一样,有人妻儿健康开心哪怕天天雷柏也不抱怨我觉得也算是成功,没有必要那赚多少钱,有什么地位就是唯一的标准。而哈哈儿的奇怪在于,就他一个人是成功者,一边说中国人不能雇,一边说雇的西人苯。一边说别家的咖啡难喝,一边说自己家的咖啡就是顶级,能不能尝一下蒙特利尔真正顶级咖啡再说,哪怕去尝一下Café Myriade这样一个小咖啡店,也能知道差别,把一个咖啡说的云山雾绕的至于吗?!如果哈哈儿真能把咖啡店,开成连锁,但又好喝的咖啡,那我倒是真要佩服了。不要搞得一年10几万营业额,还有那么的时间在论坛里写打击别人的帖子,我打工的咖啡店平均一天营业额600,老板都发愁生意不好,自己算算你还能赚多少钱。咖啡虽然利润高,但是10个人点咖啡坐满了,但还不如一顿餐的营业额,中国人做咖啡店本来就不容易赚钱的,太多的西人连锁咖啡店,西人家庭作坊咖啡店冲击了,搞不懂哈哈儿还再说自己的咖啡店多好,真敢忽悠人啊!
哈哈儿的店的流水估计就500多点每天,才有5万多的净利,还没雇人,你们老板还雇了你,如果full time,一年最低工资怎么也要2万,你老板也就挣个3万或4万,是没多少。
所以哈哈儿说4万的工作他也愿意去。
 
myriade 的咖啡还真不算好,你是没去过cafe victoria这类几十年的老店。

600一天流水不是问题,房租和成本才是。我们家店房租低,成本也被压得很低,利润率样样超高才做得好。
如果是Downtown的店,600流水肯定比不赚钱,还雇你呢,房租还高呢。

没人会为了吃个吐司跑半条街,但会为了一杯好咖啡跑路,顺带也把早餐买了。。。。这才是为什么咖啡店一定要做好咖啡的根本。

蚂蚁搬家是阿凡达转世吗?

卖咖啡豆的店,向下兼容调机器,保证客人买回家自己做也能用最便宜的家用机作味道不太差的咖啡,那种加发泡剂的豆子我们家这类往上调机器到头的店没法用,没咖啡全是沫子了。
我们家用的豆子,家用机做出来就是渣,但mille end 和小意大利的好店很多都用这个。
 

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