万饿的资本主义改变了一个只会番茄炒蛋的妈

WOW~~太诱人啦!!

第一个培根芦笋卷我也做过,不过做得不太成功,后来就不做了。你是煎的还是烤的?
我是放在BBQ上烤的
环境改变人!:wdb32::wdb37:!赞一个!
对的,都是逼出来的,不出国,厨艺进步的可能性比较小。

赞一下!烟三文鱼沙拉那个好看又好吃!求做法!一

这个就是各种蔬菜,买的腌三文鱼,然后橄榄油,柠檬汁,爱牛油果的就放一点,坚果也可以,少许盐就成。

怎么做?请指点,学习啊!
这些东西都是网上看别人做,照样画葫芦做的。各种论坛上都有美食论坛,看到制作方便的,自己又喜欢的,就试试做好了。
 
赞我能干的各位,谢谢大家,不过我脸红的。我离好厨艺还有十万八千里,就是胆子比较大,什么都试,上面很多菜都是第一次做,边看网边做。在国内,不挨厨房的人,来了这里,可以烧几个菜,自己觉得进步老大了,和真正能给贤惠的妈妈是木有法子比的。
 
我是放在BBQ上烤的

对的,都是逼出来的,不出国,厨艺进步的可能性比较小。



这个就是各种蔬菜,买的腌三文鱼,然后橄榄油,柠檬汁,爱牛油果的就放一点,坚果也可以,少许盐就成。


这些东西都是网上看别人做,照样画葫芦做的。各种论坛上都有美食论坛,看到制作方便的,自己又喜欢的,就试试做好了。
谢谢。
 
煎过带鱼厨房味道难闻怎么解决啊?

这个我有些心得,为了解决这个问题,做了很多次试验,最后发觉以下方法最有效:

带鱼稍微腌一下后,要彻底晾干,或者用厨房纸吸干水分,然后大火下油锅(因为干,所以不大会爆油),立即盖锅盖,很快单面就呈金黄色了 (带鱼其实很快熟),马上翻面,再盖锅盖,等那面也呈金黄色,就可以关火,起锅了。这样,屋子里味道不会很大,花费的时间也少。
 
这个我有些心得,为了解决这个问题,做了很多次试验,最后发觉以下方法最有效:

带鱼稍微腌一下后,要彻底晾干,或者用厨房纸吸干水分,然后大火下油锅(因为干,所以不大会爆油),立即盖锅盖,很快单面就呈金黄色了 (带鱼其实很快熟),马上翻面,再盖锅盖,等那面也呈金黄色,就可以关火,起锅了。这样,屋子里味道不会很大,花费的时间也少。

学习了,LZ真是高手啊,厉害!
 
我是放在BBQ上烤的

对的,都是逼出来的,不出国,厨艺进步的可能性比较小。



这个就是各种蔬菜,买的腌三文鱼,然后橄榄油,柠檬汁,爱牛油果的就放一点,坚果也可以,少许盐就成。


这些东西都是网上看别人做,照样画葫芦做的。各种论坛上都有美食论坛,看到制作方便的,自己又喜欢的,就试试做好了。
下次我也试试烤的,谢美姐:wdb32:
 
哈,真的假的?
我是这样炒的,鸡蛋不打烂,番茄和鸡蛋同时下锅,各占半席锅,鸡蛋用铲子稍微捣持几下(不要炒得太开),让它们锅中呆几秒钟,再翻炒几下,就可以起锅了。
哈哈,这种炒法还真是头一回听说。鸡蛋不打烂,那就清和黄都保持完整下锅,用铲子稍微捣几下的话就稍微有点散开,下次试试啥效果,这样倒是省了用两次油分两回炒了。
 

注册或登录来发表评论

您必须是注册会员才可以发表评论

注册帐号

注册帐号. 太容易了!

登录

已有帐号? 在这里登录.

Similar threads

顶部