superstore卖的brown sugar是红糖吗

[gx12]

请问各位在superstore卖的brown sugar 是去寒用的红糖吗? 第一次买，所以不肯定，谢谢!

 

[小和尚]

请问各位在superstore卖的brown sugar 是去寒用的红糖吗? 第一次买，所以不肯定，谢谢!

喷涂糖蜜的白砂糖。
是现代工艺，参见维基。

 

[小和尚]

这里的初榨橄榄油也是加了色素和香味的各种精制油，所以看上去比较晶莹剔透。

 

[gx12]

喷涂糖蜜的白砂糖。
是现代工艺，参见维基。

您意思就是说那不是中医的红糖?那不知道哪里可以买到真正的红糖，就是用来冲姜水的?

 

[小和尚]

您意思就是说那不是中医的红糖?那不知道哪里可以买到真正的红糖，就是用来冲姜水的?

dark brown sugar 现代工艺喷涂的可能性相对比较少，
但不知道哪里买，劣币驱逐良币的时代啊。

 

[happy canadian]

您意思就是说那不是中医的红糖?那不知道哪里可以买到真正的红糖，就是用来冲姜水的?

到中药铺买台湾姜母茶，台湾产的。

 

[Aftertears]

华人超市买得到红糖

 

[皓月千里]

请问各位在superstore卖的brown sugar 是去寒用的红糖吗? 第一次买，所以不肯定，谢谢!

brown sugar 就是红糖， 驱寒用的，我经常买的， 挺管用的。。。

 

[视而不见是我的底线]

您意思就是说那不是中医的红糖?那不知道哪里可以买到真正的红糖，就是用来冲姜水的?

t&t和联达有那种中国红糖卖。superstore的brown sugar 我感觉跟中国红糖很不一样，像是白糖和红糖掺在一起的

 

[HANNAH99]

这里的初榨橄榄油也是加了色素和香味的各种精制油，所以看上去比较晶莹剔透。

are you sure?? i use olive oil from costco to cook. i thought it is olive oil.

 

[gx12]

谢谢大家的意见，改天去大统华买

 

[gx12]

t&t和联达有那种中国红糖卖。superstore的brown sugar 我感觉跟中国红糖很不一样，像是白糖和红糖掺在一起的

谢谢，请问有没有哪个牌子值得推荐的?

 

[小和尚]

are you sure?? i use olive oil from costco to cook. i thought it is olive oil.

意大利政府做过调查：意大利出口真品初榨橄榄油的数量是全球号称意大利进口初榨橄榄油的40%，
据此，美国做过一项调查，美国进口初榨橄榄油70%-80%是假货。
有英文报道，有一阵美国闹得沸沸扬扬，后来不了了之。

新西兰名产地蜂蜜也有同样的事件，最终也偃旗息鼓，大家都明白是潜规则。

 

[小和尚]

brown sugar 就是红糖， 驱寒用的，我经常买的， 挺管用的。。。

你看看维基吧
Natural brown sugar,raw sugarorwhole cane sugarare sugars that retain a small to large amount of the molasses from the mother liquor (the partially evaporated sugar cane juice). Based upon weight, brown cane sugar when fully refined yields up to 70% white sugar, the degree depending on how much molasses remained in the sugar crystals, which in turn is dependent upon whether the brown sugar was centrifuged or not.[7][8]As there is more molasses in natural brown sugar, it contains minor nutritional value and mineral content. Some natural brown sugars have particular names and characteristics, and are sold as turbinado, demerara or raw sugar if they have been centrifuged to a large degree. Brown sugars that have been only mildly centrifuged or unrefined (non-centrifuged) retain a much higher degree of molasses and are called various names across the globe according to their country of origin: e.g. panela, rapadura, jaggery,muscovado, pilconcillo etc.

 

[小和尚]

很多有关食品的英文词不能望文生义，
比如free range chicken其实是笼子比普通机械化养鸡场的大一寸，高一英寸，
free run chick 其实是室内无笼散养，密度之高令人乍舌，而不是在室外草地上。
你把它翻译成走地鸡，就是偷换概念了，
我就不贴维基链接和相关英文报道了，前5年贴过无数遍了。

 

[小和尚]

国外食品为什么便宜？
看看一个新名词Battery cage，
就是鸡压缩在一个非常局促的空间内，一点动弹不得，
前面喂食后面生蛋拉屎，就像一节电池的正负极。




http://en.wikipedia.org/wiki/Battery_cage

 

[小和尚]

http://www.thehealthyhomeeconomist.com/what-free-range-cage-free-chickens-really-look-like/

When most people think of free range, cage free chickens, they get a picture in their mind of happy chickens outdoors in the open air, completely free to express their chicken-ness by clucking around and pecking in the dirt for grubs and insects.


The truth of the matter is something else entirely. In fact, one of the more popular posts on the Healthy Home Economist Facebook page recently was a picture of the actual living conditions of free range, cage free chickens.

After seeing this Facebook post, Susan O. a reader who rescues “free range” chickens from commercial operations, sent me a series of shocking photos. Here are the photos along with her description of what these poor chickens endured, which turns out to be not much better than regular battery hens in cages.

Susan’s own words describing the 3 rescued “free range” hens – at only 1 year old:

。。。。。。

，，，，，，

，，，，，，

 

[zfoenix]

请问各位在superstore卖的brown sugar 是去寒用的红糖吗? 第一次买，所以不肯定，谢谢!

dark brown sugar 才对应是国内的红糖

 

[皓月千里]

原来我吃的那种红糖golden brown sugar 是添加了白糖的。。怪不得挺甜的。。。
不过驱寒确实有点效果， 因为至少有红糖在里面。。。
曾买过一次dark brown sugar, 感觉苦， 不爱吃。。。。看来只苦味道的红糖才是真正的红糖。。。

 

[皓月千里]

国外食品为什么便宜？
看看一个新名词Battery cage，
就是鸡压缩在一个非常局促的空间内，一点动弹不得，
前面喂食后面生蛋拉屎，就像一节电池的正负极。
浏览附件376236
浏览附件376237


http://en.wikipedia.org/wiki/Battery_cage

我挺喜欢小鸡的。。。看到他们受折磨挺难受的， 以前看到报道说肯德基的农场里虐待鸡， 又摔又打的。。就再也不吃肯德基了。。

我想象中的free run egg/chicken, 应该是鸡可以自由自在的在大草原里快乐的跑来跑去，高兴的时候好多鸡可以拉起手来跳个圈圈舞。。。
其实刚生出来的小鸡特可爱，毛茸茸的， 有一阵子琢磨怎样给适当的温度，才能让买来的鸡蛋能孵出小鸡， 我好在家里跟它们玩。。。。但是感觉不太容易。。。

但是不知道中国， 走地鸡是怎么养的。。。