炒什么菜只要放老干妈立马变川菜

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我用的也不一定对。我一般玉米油葵花籽油橄榄油蔬菜油换着用，但好像它们都不耐高温，这个要问哎呦喂，就那萌萌的小和尚，他很懂的～

橄榄油耐高温，玉米油肯定不耐高温，其他的油就不知道了。