[评论]傲娇:加拿大食品安全雄踞全球榜首

刚刚从中国回来不久,也恰好吃过不少粉面都有豆芽菜,没吃出有任何异样、异味。当然,也不能排除有极个别的商家会以次充好,但基本上、绝大多数是好的。如果大多数如你所描述的那样恐怖,估计中国的人口早就减半有多,或者满大街都是病人了。

芽菜这种嫩芽能否经得住强氧化剂硫磺考验,还是个问题。就算经得住考验,渗透到里面的硫磺如何清洗?没有异味、口感怪异才怪事!同时这种菜根本就不能存放!!就算可以弄得来成本和时间都不知在哪里了。

不信得话,可以做个很简单的实验。搞一碗香皂水,放一块瘦猪肉进去泡它10-20分钟,捞起来冲洗干净、炒熟后,尝尝什么味道?

像这种 “比如豆芽面条不敢吃,怕是被硫磺熏白的,橘子西瓜不敢吃,不知道里面加了什么工业添加剂增甜增色等等等等。” 东东,在微信上天天都有,什么剥开个橙子里面马上跑出条巨虫,简直是在变魔术。

在超市上最漂亮的菜,基本上都是用过农药的。在施过农药后什么时候收割,是全靠菜农自律执行政府的指导期限。


什么样的菜最好吃,那就是大粪种出来的菜。此种方法种出来的菜很可能不符合加拿大的卫生标准,因为它上面会有很多寄生虫的虫卵。但是在洗干净后,用中国的烹饪方式,什么问题都没有。


生(动词)豆芽要用化肥水泡的,目的是长出来又白又胖又高产,据说有些商家还放一些其它秘方,这个如果你是他们的核心人士你也不知道他放的啥。西瓜放甜密素,常见现象。橘子一般要打腊,打腊本身没什么,但很多图便宜用工业腊代替食品腊。
没搞过农业的人不知道,农药化肥是人类史上的重大进步,没有这两样,人类也许还在为温饱挣扎。关键是农药化肥是把双刃剑,不合理使用会带来种种生态与健康问题。在中国,大量使用农药化肥是不可避免的,最黑心的是为达到降低成本同时提高产量,使用过量化肥使用禁用巨毒农药,以吃不死人为准。没有人性!同时政府部门也缺乏监管的主动性,我14年在食品批发市场批了一堆水果,以为单位需要食品农药残留检验报告为由找到市场检测室,市场收下我的样品后,转身从身边拿出一个章,啪啪在检测单上一盖,说行了。事后跟旁边搞批发的老板说起些事,老板说现在的农产品如果严格的按照标准大部农残等标准不会合格,按章办事也许整个市场都不用开了,只要不吃出大事来,大家都乐的走个过场睁只眼闭只眼。
 
生(动词)豆芽要用化肥水泡的,目的是长出来又白又胖又高产,据说有些商家还放一些其它秘方,这个如果你是他们的核心人士你也不知道他放的啥。西瓜放甜密素,常见现象。橘子一般要打腊,打腊本身没什么,但很多图便宜用工业腊代替食品腊。
没搞过农业的人不知道,农药化肥是人类史上的重大进步,没有这两样,人类也许还在为温饱挣扎。关键是农药化肥是把双刃剑,不合理使用会带来种种生态与健康问题。在中国,大量使用农药化肥是不可避免的,最黑心的是为达到降低成本同时提高产量,使用过量化肥使用禁用巨毒农药,以吃不死人为准。没有人性!同时政府部门也缺乏监管的主动性,我14年在食品批发市场批了一堆水果,以为单位需要食品农药残留检验报告为由找到市场检测室,市场收下我的样品后,转身从身边拿出一个章,啪啪在检测单上一盖,说行了。事后跟旁边搞批发的老板说起些事,老板说现在的农产品如果严格的按照标准大部农残等标准不会合格,按章办事也许整个市场都不用开了,只要不吃出大事来,大家都乐的走个过场睁只眼闭只眼。

十分赞同你所说的。所以在超市里看到的那些漂亮的蔬果,是离不开农药与化肥的。
发豆芽泡化肥水,至少是合理,但合法与否那是另一回事。同理,在加拿大生产豆芽能否使用化肥,这里谁知道呢?我是不知道的,但相信符合加拿大的标准。

化肥与硫磺是两回事来的。化肥顾名思义化学肥料,而硫磺却是强氧化剂,对农作物是有破坏没建设。

再就是,对于激素、化肥和农药的使用,各国有各自的标准。欧盟的标准或限制明显的比加拿大要高或多,所以他们的品质更接近于没有农药、化肥与激素的品质。此文的问题是把食品的安全独立于食品的质量与品质之外,一个没有食品质量与品质的食品安全第一是没有什么意义的。
 

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