昨天晚上做梦，一直在找荠菜，，还捏碎叶子闻一闻，还是搞不清，因为从来就没见过荠菜，哈哈
不想做晚饭，今天大家都做什么好吃的？
- 主题发起人 Susie_Q
- 发布时间 2015-10-30
这个保存。烧茄子
茄子一个（圆长皆可），淀粉、酱油、醋若干，葱（两根青葱即可，切段），姜（一片），蒜（四五瓣切片），大料一瓣，油多多
茄子切成厚片（1-2cm），放进湿淀粉里裹匀（湿淀粉里放少许盐），把锅烧至八成热，倒油（多一点），油热了后，放裹好湿淀粉的茄子炸，通常一次放4-5片（视锅大小而定），两面均煎至塌软金黄，捞出再继续煎下一锅（再放一次油），都煎好后，把茄子全倒进锅里，放入葱姜蒜大料，翻炒一下，放酱油，醋，边炒边把茄子尽可能斩碎，最后用剩余的湿淀粉勾芡，出锅。
烧茄子拌米饭是一绝呀，俺小时候夏天的美好回忆，老妈汗水换来的美味
下周，待俺肚子里的油水消消，再试。
看着就美味。毫无抵抗力。
请问，荠菜开了花了以后，还能摘吗？会不会太老？刚去小路边剪回些荠菜（应该是今年最后一次吃了），顺路去大统华买回一包馄饨皮，加上昨天在costco买的肉馅，今晚就吃荠菜小馄饨了。看到现在都没看见一张PP，支持下楼主，上个半成品。晚了，马上动手做。浏览附件406796
荠菜开花肯定老了，我是让她们鉴别后记得位置，春天再去收获，呵呵。不过实在等不及，就采点叶子先对付着解馋，也老不了多少，剁碎了照样暗香浮动，一样的好次。
谢谢徽州，今天开始低头找草！荠菜开花肯定老了，我是让她们鉴别后记得位置，春天再去收获，呵呵。不过实在等不及，就采点叶子先对付着解馋，也老不了多少，剁碎了照样暗香浮动，一样的好次。
徽州、晓梦，帮忙鉴定看看这是荠菜吗？今天刚刚当宝贝似的从院子里挪回屋的，我只看到它的锯齿朝上，其他特征没有一点概念，哦对了，它的根部似乎有点紫呢。
这绝对不是荠菜，为验证我的话，你就好好养着等它开花吧。
这恐怕不是。应该属于菊花类的。
看着像啊。摘一片叶子尝尝。
那是，我上周五忍不住又包了顿荠菜馄饨。今天路过那片荠菜地，乖乖还想采，我说算了，实在是没处下手了，连叶子都不剩几片了。好久没认了呀
话说野荠菜可香啦～
不会尝，因为我不知道荠菜应该啥味。
我也对比你前边包馄饨还是饺子的图片了，似乎你那个叶子没那么多锯齿，而且颜色比较绿。这绝对不是荠菜，为验证我的话，你就好好养着等它开花吧。
不知道能不能养活，想看看能开什么花，只是白白分享了我那些葱该吸收的营养了。
总是听人家说荠菜味道如何鲜就馋了嘛瞎起哄啊？
你的头像是盆蟹爪兰吧？花的颜色很罕见啊。我周末刚在兰里的homedepot买了几盆小蟹爪兰，好便宜，2.99总是听人家说荠菜味道如何鲜就馋了嘛
一盆。也有大盆的卖，本来植物我都喜欢买大的，但有天朋友告诉我她喜欢买小的植物，因为可以亲眼看着它一天天的长大，我觉得很有道理，所以这次就买了3盆小的，有时间再换到一大盆里。别看它小，也颇有千树万树压枝低的气势吧？呵呵。
楼上各位厉害啊
其实我移回3棵，照片中是比较大的1棵，另外1棵有点细高的有个小花苞，摘掉眼镜凑近使劲看，真如熊熊说的属于菊花类哇，那小花苞非常像菊花的花苞，怎么也不会结出三角形的籽，徽州说绝对不是我看也绝对是正确的啦
其实我移回3棵，照片中是比较大的1棵，另外1棵有点细高的有个小花苞，摘掉眼镜凑近使劲看，真如熊熊说的属于菊花类哇，那小花苞非常像菊花的花苞，怎么也不会结出三角形的籽，徽州说绝对不是我看也绝对是正确的啦
对，是一两年前从朋友家搬来的，换过几次盆，越养越大，那花像塑料的似的，开满盆还是很壮观的。你的头像是盆蟹爪兰吧？花的颜色很罕见啊。我周末刚在兰里的homedepot买了几盆小蟹爪兰，好便宜，2.99
一盆。也有大盆的卖，本来植物我都喜欢买大的，但有天朋友告诉我她喜欢买小的植物，因为可以亲眼看着它一天天的长大，我觉得很有道理，所以这次就买了3盆小的，有时间再换到一大盆里。别看它小，也颇有千树万树压枝低的气势吧？呵呵。
这几个颜色我都喜欢，我也惦着去homedepot找呢，你买的那些真是物美价廉。昨天看大统华里比你那个稍大一点？都不确定，快15刀呢，没买。
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