我知道有个不错的日餐在卖

[72138]

不熟不做。

 

[考拉不是熊]

我当初买生意的时候，技术移民比较多，钱少只能买十几万的小生意 ，拿自己的人工换钱。

现在技术移民少了，投资移民多了，他们其实找生意的打算二次创业的人也不少，我也是最近才接触到。

有不用自己动手挨累耗体能的生意，还不少，只是投资要多于小生意，我称它为中小生意。

我知道downtown有家日餐店，真的盈利，还挺可观，目前感兴趣的韩国人还不少。

好生意真正赚钱的店不多，因此没被人委托，我还是忍不住上来讲一下，要有50万的投资款才行。

多长时间回本？这是所有人都会问的。我不负责回答问题，只是转告这个消息，详细的问我老乡经纪杨宇宏。

为啥我一直强调这个店真正盈利？因为伪装盈利的店太多。

有一个韩国店主，卖店很奇葩：他说我三年前花10万买的店，三年来我赔了15万。所以我要25万卖店。

还有大家最容易相信的国际连锁饮品店，为多卖钱，一直在电脑上虚报销量，结果买到手后才发现其中水份。

最具戏剧性的是某洗衣店，店主是西亚东欧骗子。他卖店叫价十几万卖不出去。于是卧薪尝胆两年，连续报出完美两年税表，不但骗过买家以三十万以上价格成交，还蒙过银行帮新买家贷到款。

买生意时，不要只提防本族裔卖家。江湖险恶，任何人都不要轻信，要慎之又慎。

想从事哪种生意，最好的方式能在这一行业内做一段时间，对这个行业的特点做到心中有数，如果看中了某一地段的店面，没有捷径，老老实实每天去蹲点吧，看看人流量有多大，大约估算一下营业额，成本，了解一下大概的利润率，同时记得再去同地区别的竞争店面做下调查，看看差别在哪里，计算一下自己手里可以动用的资金，跟投资理财差不多，初次生意能不借钱，尽量不要借，能用闲钱，尽量用闲钱，被套的折磨不是每个人都能够承受得起的。

 

[家园小千]

想从事哪种生意，最好的方式能在这一行业内做一段时间，对这个行业的特点做到心中有数，如果看中了某一地段的店面，没有捷径，老老实实每天去蹲点吧，看看人流量有多大，大约估算一下营业额，成本，了解一下大概的利润率，同时记得再去同地区别的竞争店面做下调查，看看差别在哪里，计算一下自己手里可以动用的资金，跟投资理财差不多，初次生意能不借钱，尽量不要借，能用闲钱，尽量用闲钱，被套的折磨不是每个人都能够承受得起的。

一般零售店适用，需要大厨的饭店不一定。方便店杂货店换了老板，只要还是卖同样的商品，和以前八九不离十。餐馆（不包括简单操作的快餐）最不肯定，一旦厨师换了，马上变味，尤其是前业主既是老板又是大厨的，换老板能否做好完全靠新老板的本事。

 

[paulyang]

pizza店比日料安全，就在于pizza可以标准化生产，原料购买也是标准化的。

日料，你自己不懂就千万别碰。

lz明显是不懂得。

 

[wgwt]

光数钱，不干活，那上家为什么要卖？

 

[Daiting1]

我也觉得披萨店省心，也不需要太多的侍应生，风险小。

 

[小鼠波波]

不熟不做。

就是熟我也不做，在加拿大做餐馆挣钱太不容易了

 

[小鼠波波]

日餐和快餐店是完全不同的两种经营模式，难度上不是一个等级，同样的店，那位女老板可以赚钱，但是换成别人经营就未必了，赚钱都是看着别人干容易，换到自己就是另外的故事了。

是啊，况且隔行如隔山。

 

[阳光沙滩]

就是熟我也不做，在加拿大做餐馆挣钱太不容易了

做啥生意都不容易，弄不好就是老板给员工打工。

 

[小鼠波波]

做啥生意都不容易，弄不好就是老板给员工打工。

所以对我来说有50万买个铺面收租多好，省心还能增值

 

[阳光沙滩]

所以对我来说有50万买个铺面收租多好，省心还能增值

嗯那也得有眼光看得准

 

[Davidsy]

光数钱，不干活，那上家为什么要卖？

有病，哈哈

 

[小青]

认识一熟人夫妻，女的在中国做老师，男的在外企做中层管理人员，来这儿买了一家餐厅做，挣扎了两年还是卖了。跟我说，实在做不下去了，月月亏损不说，这帮厨工太难管理了（以前还自以为管人经验丰富几十人的队伍都管了还在乎这几个人），说这些人你不处处掐住他们他们就吃定你，偷奸耍滑无所不用，为偷懒浪费食材，像牛肉汤明明可以边角料煮，他们趁你不注意就丢大块、最好的牛肉部位；工余常常去赌，赌输了要翻本几天不见影，夫妻两急的直跳脚；女主人说到后来发现她自己说话需要吼，声色俱裂那种，自己都觉得自己张牙舞爪，男的头发看着看着就白了，女的红血球还是什么降到最低值，两人身体都垮了，男的父亲逝世都赶不回中国，实在干不下去了最后只有卖掉。

 

[laox888]

认识一熟人夫妻，女的在中国做老师，男的在外企做中层管理人员，来这儿买了一家餐厅做，挣扎了两年还是卖了。跟我说，实在做不下去了，月月亏损不说，这帮厨工太难管理了（以前还自以为管人经验丰富几十人的队伍都管了还在乎这几个人），说这些人你不处处掐住他们他们就吃定你，偷奸耍滑无所不用，为偷懒浪费食材，像牛肉汤明明可以边角料煮，他们趁你不注意就丢大块、最好的牛肉部位；工余常常去赌，赌输了要翻本几天不见影，夫妻两急的直跳脚；女主人说到后来发现她自己说话需要吼，声色俱裂那种，自己都觉得自己张牙舞爪，男的头发看着看着就白了，女的红血球还是什么降到最低值，两人身体都垮了，男的父亲逝世都赶不回中国，实在干不下去了最后只有卖掉。

确实是这样。所以很多餐馆老板把厨房包给大厨，让大厨搞定里面一切。还认识一位老板给大厨买了一辆奔驰。

 

[家园小千]

确实是这样。所以很多餐馆老板把厨房包给大厨，让大厨搞定里面一切。还认识一位老板给大厨买了一辆奔驰。

老板管不了大厨有得苦了，那老板怎么才能管好厨房。我的体会是老板会干活，而且干得很好，你厨师不听话就回家吧，让厨师有危机感才能干好活，所以搞饭店老板不会干厨房活的话，千万别买。

 

[laox888]

其实火锅店对大厨的依赖性应该没那么强，而且如果做的好开了分店之后可以集中备料配送各分店。上海八佰伴隔壁那个什么海底捞生意太火爆了。十年前那一带租金每天三十块钱一平方米人家还不租给你。

 

[xiaoyu625]

验证销售额还是有办法的，一是看工资，生意不好是不会付太多工资的，一年除老板以外工资少于两万的不能买，会把自己累死，工资造假需要多付payroll deduction。一般人不会干。第二点就是看关键原料的比例，如pizza店可以看cheese的消耗。日餐不确定，估计算算大米就行。如果哪年销量提高，原材料成本没提高，在这物价蹭蹭涨的世道你就明白真相了。这两个方法比盯店管用。

 

[钱海伦]

忙了一天，不再一一回答，集中回答

1。楼主不懂日餐

千真万确，不仅不懂，而且很少吃日餐，主要原因不吃刺身，海鲜也不喜欢。所以真的一点儿都不懂。

2. 卖家为啥卖

因为有更大的新项目要做在筹措资金，需要这五十万。

3，发帖目的不是鼓动大家来做餐馆。是给那些懂餐饮或者说日餐，正在找店的朋友提供一个信息。

就像我以前发过一个帖子，叫做＂买楼花找三木＂，结果就有人质问我楼花一定赚钱吗？交房时赔钱咋办？

我说我是说如果你有买楼花的计划和打算，我推荐找三木这个经纪来买。我没说要发财买楼花。


吸烟有害健康

股市有风险

发帖谨防挨砖

呵呵

 

[家园小千]

忙了一天，不再一一回答，集中回答

1。楼主不懂日餐

千真万确，不仅不懂，而且很少吃日餐，主要原因不吃刺身，海鲜也不喜欢。所以真的一点儿都不懂。

2. 卖家为啥卖

因为有更大的新项目要做在筹措资金，需要这五十万。

3，发帖目的不是鼓动大家来做餐馆。是给那些懂餐饮或者说日餐，正在找店的朋友提供一个信息。

就像我以前发过一个帖子，叫做＂买楼花找三木＂，结果就有人质问我楼花一定赚钱吗？交房时赔钱咋办？

我说我是说如果你有买楼花的计划和打算，我推荐找三木这个经纪来买。我没说要发财买楼花。


吸烟有害健康

股市有风险

发帖谨防挨砖

呵呵

老板娘，几年前听你之言买了楼花的都应该赚了不少！

 

[钱海伦]

老板娘，几年前听你之言买了楼花的都应该赚了不少！

三年前买的楼花，只交了20%的钱，一卧室29.9万买的，卖了43万。39.9买的两卧室，卖了55万。50万买的两卧室一书房，卖了72.8万。就是我们这个楼。


真是肠子都悔青了。