一个人的日子，挺遐意的

[j0n6dj2y2w]

哦，看着挺脆的，好吃的样。

海蜇脆一般人都能做到，这样做用米酒浸泡的没有腥味。

明天打算煲鸡汤，下蛋的老母鸡汤，汤上会漂一层很香的鸡油，估计要煲 2 个小时，一只不很大的鸡一个人可以吃 2 天。鸡油收集起来，以后用来下面条吃。

 

[0000000000000]

我试过这边真空包装不好吃的，我老家海边以前老妈常做海蜇丝凉拌白菜心很脆爽有甜度，用的是海浦新鲜，脆度关键在窜烫上没有腥味。

 

[j0n6dj2y2w]

我试过这边真空包装不好吃的，我老家海边以前老妈常做海蜇丝凉拌白菜心很脆爽有甜度，用的是海浦新鲜，脆度关键在窜烫上没有腥味。

你老家海边的海蜇是最好最新鲜的，怎么做都好吃，哪怕只烫一下都比这里的好吃很多。

这里不容易得到好食材，所以在预处理上要下一些功夫，以后期重加佐料而把食物中的异味压住的做法不可取。

 

[j0n6dj2y2w]

烤披萨：

1、设定 Oven 为 Bake，预热温度到 220 度；
2、放入披萨饼，烤 24 分钟，出炉即食。

浏览附件460606

 

[j0n6dj2y2w]

友情推荐，Loblaws 有好东西在优惠，$ 1.88 / 磅（ 4.14 / 公斤）。



求做法：Cured boneless pork loin 怎么做既简单又最好吃？

 

[j0n6dj2y2w]

油焖茄子：
1、热锅多放油，放入茄子，中火，慢慢的逼出茄子的水份。
2、加入两个八角，大蒜，和小半勺白糖。
3、加入生抽，老抽，适量盐调味。最后加少许味精出锅即可。

小贴士：
1、这个菜一定不要放水，一丁点也不行，放了味道就变了。小火慢闷，慢慢煨出水。
2、茄子和大蒜是绝配，可以多放点大蒜。白糖不能少。



红烧鸡翅

材料
鸡翅，生抽，白糖，料酒，葱，姜

1、鸡翅洗干净，背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅烧滚 3 分钟捞出备用。
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁，起盘，撒上葱花。

 

[j0n6dj2y2w]

香菇青菜：

1、在锅中倒入水、料酒、盐，大火，放入去梗洗净的香菇煮沸，捞出香菇后用刀在香菇背上划十字。
2、在锅中倒油，大火，油热后倒入洗净的青菜翻炒，青菜瘪下后加水转中火。加糖、盐、味精翻炒几下后关火，盛盘。
3、油锅中倒入料酒、醋、酱油，大火，倒入香菇翻炒。翻炒后，小火盖锅烧，加糖、味精、麻油，翻炒几下后倒入水淀粉，汤汁凝稠后关火，盛盘。

这个菜的关键就是青菜不能变黄。一是可以多放些油，二是青菜瘪下去时要及时加水。

浏览附件461809

 

[j0n6dj2y2w]

红烧带鱼：

1、将洗净的带鱼加盐，花椒，料酒，葱姜末，少许生抽腌制 20 分钟。
2、腌好带鱼后加适量干淀粉裹糊拌匀。将裹糊的带鱼放进热油里，用小火炸至外皮略硬，呈金黄色。
3、用热油把花椒炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、盐、水，开锅后投入炸过的鱼段，小火炖至收汁撒少许葱花即可出锅。

 

[Lucky9]

求做法：Cured boneless pork loin 怎么做既简单又最好吃？[/QUOTE]
不会做。

 

[j0n6dj2y2w]

不会做。

我会做，本帖中的菜都亲手做出来过，如果你要是饿了的话，还是会觉得很好吃的。

今天做平菇豆腐（平菇大统华本周优惠）：

1、豆腐切薄片，平菇洗净撕成小片。
2、锅烧热，倒油，入葱白段姜片爆香。放入平菇，大火快炒，吸干油。接着放入豆腐炒匀。
3、加料酒、白糖、继续炒，加热水齐平，中火炖，加盐、味精收汤，装盘。

浏览附件461877

 

[Lucky9]

我会做，本帖中的菜都亲手做出来过，如果你要是饿了的话，还是会觉得很好吃的。

今天做平菇豆腐（平菇大统华本周优惠）：
浏览附件461878
1、豆腐切薄片，平菇洗净撕成小片。
2、锅烧热，倒油，入葱白段姜片爆香。放入平菇，大火快炒，吸干油。接着放入豆腐炒匀。
3、加料酒、白糖、继续炒，加热水齐平，中火炖，加盐、味精收汤，装盘。

浏览附件461877

相信你说的，会做这些菜式，而且做得不错。
即使不饿，也会觉得好吃。
平菇豆腐应该挺好吃的。

 

[j0n6dj2y2w]

相信你说的，会做这些菜式，而且做得不错。
即使不饿，也会觉得好吃。
平菇豆腐应该挺好吃的。

你今天晚上吃的是什么菜呀？
本周大统华优惠，两块钱一盒，一个人可吃两顿，平菇自身味鲜，尽量少加佐料，保持原味。刚才又做了一个冷盘。

凉拌榨菜黄瓜丝：
1、先用 Philips 多功能食品加工机（230伏，400瓦）切出黄瓜片再切成丝，放盐腌出水，凉水冲一下，尽量挤去水分。
2、放入涪陵榨菜丝、蒜蓉、糖、醋、辣椒油，拌匀即可食用。

 

[Lucky9]

你今天晚上吃的是什么菜呀？
本周大统华优惠，两块钱一盒，一个人可吃两顿，平菇自身味鲜，尽量少加佐料，保持原味。刚才又做了一个冷盘。

凉拌榨菜黄瓜丝：
1、先用 Philips 多功能食品加工机（230伏，400瓦）切出黄瓜片再切成丝，放盐腌出水，凉水冲一下，尽量挤去水分。
2、放入涪陵榨菜丝、蒜蓉、糖、醋、辣椒油，拌匀即可食用。

浏览附件461889

今晚我吃的是，自己也觉得挺难吃的。
凉拌菜应该味道不错吧。

 

[j0n6dj2y2w]

今晚我吃的是，自己也觉得挺难吃的。
凉拌菜应该味道不错吧。

我不挑食，干体力活的特能吃，一荤一素一凉拌再加一大碗米饭，全部包圆儿了，待会儿再剥个Orri 蜜桔，看会儿电视剧，读几章小说，就打算寿终正寝了，哦，想起了还有冰激凌~~~~~~~哈哈哈哈

 

[Lucky9]

。

 

[Lucky9]

饭后一袋烟就算了吧，还是吃个水果，有中国红富士、水晶梨、白蜜瓜、赖皮瓜、木瓜、香蕉，嘿嘿，发现了一个最爱，就吃它了，有了它别的就再也吸引不了我了。对，就是有西域小鲜肉美称的“库尔勒香梨”：

浏览附件460185

这个香梨挺好吃的。
冬天的时候，吃过新疆的冻梨吗？

 

[j0n6dj2y2w]

挺能吃的。
小说现在不怎么看了。说一个曾经喜欢的《Taming of the Shrew》。
电视剧一向不看，以前看过《National Geographic 》。

能吃能睡能干，还特能崔牛~~~~~~~~~~哈哈哈哈
如果你喜欢《National Geographic 》，那这个一定要看，我都看了好几遍：

 

[j0n6dj2y2w]

这个香梨挺好吃的。
冬天的时候，吃过新疆的冻梨吗？

没有吃过，新疆的冻梨长啥样呀？是把新疆香梨放在冰箱里冰冻吗？

 

[Lucky9]

能吃能睡能干，还特能崔牛~~~~~~~~~~哈哈哈哈
如果你喜欢《National Geographic 》，那这个一定要看，我都看了好几遍：

谢谢！
我害怕看动物。喜欢看大自然、风景那类的。

 

[Lucky9]

没有吃过，新疆的冻梨长啥样呀？是把新疆香梨放在冰箱里冰冻吗？

开始我没有吃过的时候，以为是。
其实是怎样的，我忘记了，还算好吃吧。